Zselé zselé cseresznye

Jam-zselé nem csak a téli munkadarab, ez egy teljes értékű desszert megnyitásával egy korsó, amely enyhíteni magát a felesleges thoughting képest a választás egy édes étel, végső étkezés. Miután elkészítettük a téli szezonban, a dugulást a jar nyári gyümölcsökkel, akkor elősegíti a kulináris belföldi élet. És otthon, kétségkívül, el lesznek ragadtatva az ilyen illatos csemege. A statisztikák szerint a legnépszerűbb és legkedveltebb bogyó a cseresznye, mert az egyedülálló aroma, sav-savanykás íz és felbecsülhetetlen előny. Gondolj egy egész csokor létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok a következtetésre jutottak, egy apró bogyó: kálium, foszfor, nátrium, vas és még sok más. Hagyományosan, a kabát a cseresznye készítünk alapján zselatin. Mindazonáltal, ha nincs tasak ennek az anyagnak a házban kiderült, hogy, akkor meg tudod csinálni nélküle. Az alábbiakban néhány recept egy szép frissítő desszert ettől a csodálatos bogyó!

1

Klasszikus zselés zselés cseresznyéből

Ez a recept lesz szükség, legalább eszközöket, mivel a készlet összetevők standard és egyszerű. Szükséged lesz:

• 1 kg cseresznye;
• 700 gramm cukrot homok;
• 70 gramm zselatint;
• 0,5 liter szűrt víz;
• 1-2 Banks bármilyen mennyiség (udvarias, háromliteres I.T.P.).

Vegye figyelembe, hogy az összeget a bogyók függ a mennyiség tuskó a tél.

Az előállítási eljárása finomság nem bonyolult:

• Először is, fel kell készülni a bogyó (mosás, eltávolítás csontok, gallyak, stb.)
• Ezután töltse az üveget, hogy megtudja, hány bogyók majd adja meg.
• A bankok meg kell mozgatni a bogyó a főzés serpenyőben (kívánatos, hogy az edények vastag alsó), elalszik cukorral homok, és tegye a tüzet.
• A forrásban lévő lekvárálás során el kell készíteni egy zselatint - öntsön forró vizet, és hagyja állni, hogy megduzzadjon. Ebben a szakaszban lehet felkészülni kapcsolódórészek üvegek - sterilizálja őket.
• Miután a lekvár forrni kell, csökkentenie kell a hőt, még a protomai 5-öt percet, és öntsük a duzzadt zselatin keverékébe. Ne felejtsd el alaposan összekeverni az édes anyagot!
• Ne késleltesse, az elkészített edényekre kell öntenie az elakadást, és tekerje őket. Ha az elakadás többet fordított, mint az edények gördüléséhez, önthetjük a maradványokat egy tálba, és küldje el a hűtőszekrénybe.
• Miután a lekvár a jars lehűlni, meg kell küldenie mindent a hűtőszekrényben egy ideig a zselatin jobb "megragadva".

Tálaljuk Jelly Cherries Ajánlott kimenet a zselé vagy bármely más tál (Piala et al.). A desszert kérésére friss bogyókkal díszíthet, öntsük tejszínhabbal - az íz és a képzeleted kérdése.

2

Jelly cseresznye zselatin nélkül

Vannak olyan idők, amikor egy lényeges összetevő nem volt kézzel. Ha hirtelen nem találta magát a ládákat zselatin - nem számít, lekvár zselés cseresznye lehet főzni nélkül ezt az összetevőt. Ehhez a receptet igényli:

• 2 kg cseresznye;
• 1 kg cukor;
• 100 ml szűrt víz;
• 2 evőkanál citromlé (opcionális);
• 1 tasak vanillin vagy vanília cukor (opcionális).

Készítse elő a cseresznye zselés-lekvárát nagyon egyszerű:

• Először el kell készíteni egy bogyót (mosás, csont, gallyak stb.), És öntsön egy edénybe főzni.
• A következő lépés -, hogy nyúlik a cseresznye, átalakítva azt egy puha kása, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet.
  Főzés ideje - 5-7 perc. Fontos keverni a sört!
• Miután a megadott idő eltelt, távolítsa el a tálat a hőből, és hagyja lehűlni édes tartalmat.
• Akkor kell újra helyre a serpenyőt a tűzhelyen, add vanília és a citromlevet (opcionális) és főzzük 20-30 percig, kevergetve egy lyukas kanállal és eltávolítjuk a habot. Miután az anyag megkezdődik, távolítsa el a serpenyőt a hőből.
• Az így kapott keveréket kell prestaged öntsük üvegekbe, és hagyjuk kihűlni. Lehet, hogy egy ideje, hogy a jam-zselét a hűtőszekrénybe helyezze.

Tálalás - a lelke és a szíved vágya. A desszert porcukorral, friss bogyókkal, fahéjas botokkal díszítheti.

3

Előnyök Jelly cseresznye

Ez a desszert tökéletes a túlsúlyban szenvedők számára, mivel a cukor biztonságosan helyettesíthető egy természetes édesítőszerrel, például Stevia formájában. A cseresznye egy jól ismert rostforrás, ami azt jelenti, hogy a főtt finomság segít abban, hogy megszabaduljon a gyomor-bélrendszerrel kapcsolatos problémáktól, és ne említsük meg pozitív hatását az immunitásra.

Egy ilyen ízletes, és kétségtelen, a cseresznye hasznos desszertje megragadja a fagyos téli estéket és a teát a szeretteik körében. Meglepődje kedvenc kulináris élményeit. Házi édességek őshonos mosolyt készítenek. Végtére is, a boldogság minden kanálban van.