A Kiwi nem csak egy egzotikus gyümölcs a tengerentúli országokból, hanem egy finom vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hasznos tápanyagok. A friss formában fogyasztják, add hozzá a saláta keverékeit a gyümölcsökből, készítsen Freasha-t, de kevesen tudják, hogy ez csak kiváló lekvár. A színes tégelyek Amber Delicacy tökéletesen díszítik a téli malacka bankját. És meg fogja találni receptek kulináris remekműveket Kiwi ebben a cikkben.
A kínai egres már régóta megszűnt kell felfogni, mint egy csoda, az asztalunkra, mert lehet vásárolni bármelyik élelmiszerboltban. De nem mindenki tudja, hogy kulturális termesztése csak évszázaddal ezelőtt kezdődött. Szokatlan árnyéka és édes savanyagai előnyben részesülnek a gyümölcs desszertek, koktélok és még hústétel ízlésének és aromájának. És akkor kérjük a gyerekeket és meglepetés vendégei „smaragdzöld” know-how-t, amelynek elkészített lekvár.
Klasszikus változata lekvár a kiwi
Az elakadás elkészítéséhez: 1,5 kg érett kiwi, egy kilogramm cukor-homok közelében, 15 mg citromlé vagy 5 g citromsav.
Főzés folyamat:
- Öblítse le a gyümölcsöket vízzel, és vegye le a bőrt késsel.
- Vágja a bogyókat szeletekkel vagy nagy kockákkal.
- Hajtsa ki a kiwi-t egy medencében vagy egy serpenyőben, előnyösen vastag aljjal.
- Top megszórva bogyós gyümölcslé.
- Tegye az edényeket a kis gázra, és forraljuk fel a püré kialakulásához, folyamatosan keverjük.
- Amikor a kiwi teljesen hegesztett, öntsük az előkészített cukrot.
- Forraljuk fel, csökkentse a gázt, és forraljuk fel 20 percig.
- Míg a lekvárt tárgyalja, elkészíti a bankokat: Óvatosan mossa le és sterilizálja az Ön számára megfelelő módszert.
- Ezután terjessze a lekvárt tiszta bankokba.
Gyors lekvár a kiwi-ból lassú tűzhely
Komponensek: 1 kg KIWI, 0,7 kg cukor, 15 mg (1 Art. L.) bármely citruslé.
Hogyan kell főzni:
- Távolítsa el a héjat bogyókkal, és vágja le őket kis szeletekkel.
- Tedd kiwi, cukor és öntsük a lé a multicooker tálba.
- Válassza ki a "Ward" módot, és állítsa be az időzítőt 45 percig.
- A desszert a hűtőszekrényben hengerelhető vagy tartható.
Kiwi lekvár az eperrel
Szükséges termékek: 1 kg érett kiwi, 0,7 kg eper, 3 közepes banán, 800-1000 g cukrot (attól függően, hogy az édes kiwi), 10 g vaníliás cukor (1/2 zsák), 30 ml citromlé .
Hogyan kell főzni:
- Gyümölcsök mossák és tisztítsák meg a gyümölcsöt.
- Kiwi vágja a kockákat, a banánt - szeleteket, epereket - negyedek.
- A citruslével és öntsük cukrot.
- Hagyja el a választott 3 óráig, hogy a bogyók hagyják lé.
- Tegye az elakadást a tűzhelyre, forraljuk fel és forraljuk 10 percig, rendszeresen eltávolítjuk a habot.
- Üdvözöljük az elakadást és testre szabva 10 percet.
- Ismételje meg az eljárást a harmadik alkalommal, és felrobbantja a lekvárt sterilizált bankokra.
A kiwi sikeres főzési lekvárának számos titka
- A megőrzés érdekében jobb, ha egy kicsit merülő kiwi bogyókat szerezhet sűrű konzisztenciával és szelíd savval.
- A Kiwi tökéletesen kombinálva fűszeres gyógynövényekkel, szárított gyümölcsökkel és diófélékkel.
- A cukor-homok helyett barna cukorral vagy mézzel kísérletezhet.
- A kiwi kombinációja citrusokkal, banánnal, eperekkel és más bogyókkal kombinálva remek új utóízet szerez.
A jar megnyitása egy szelíd-Emerald Kushannal, csak a legújabb reggelire hihetetlen ünnepre fordulhat. Próbálja meg, hogy a menü eljussanak olyan egyszerűen a főzéshez, és soha nem lesz közömbös.
0
639
