Hogyan kell enni az idős korban

Az idős kor egy fiziológiai folyamat, amelyben a szervezet minden szerve és rendszere fokozatosan alávethető az érintvények számára. Úgy véljük, hogy az európaiak fő öregedési folyamatainak elindítása körülbelül 40 évvel kezdődik. Egyes testek gyorsabbak, és vannak olyanok is, amelyek szinte tökéletes állapotban lehetnek a halálig. De van egy kóros öregség, amely a biológiai idő előtt van. Ennek oka lehet az öröklés vagy a szervezete nem megfelelő gondozása. Az egyik módja annak, hogy lelassítsa az öregedést és javítsa az egészségét az idős korban - megfelelő táplálkozás.

1

Hogyan jelenik meg a főszervek öregedése

• A vérerek, koleszterin kezd felhalmozódni, amely átfedi a hézag a hajók, ami elégtelen véráramlás a szívizom. A szív kezd gyökerezni, és nem megbirkózik a szokásos terheléssel, és nehéz esetekben van egy myocardialis infarktus. A szív munkájában megzavarhatja a megszakításokat és megsértheti az idegimpulzusok szívizomságának vezetőképességét.
• A fények elveszítik a gázcsere képességét. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik hosszú ideig használták a dohányfüstt. A normál anyag elkezdi kicserélni a kötőt. A fizikai terhelésnél megjelenik a légszomj, ami a gyakori pihenésre kerül. A fény problémái súlyosbíthatják a szívbetegséget. Ez annak köszönhető, hogy a nyomás növekedése a vérkeringés kis forgalmában, amely túlterhelte a megfelelő szíveket.
• A degeneratív folyamatok is előfordulnak az agyban. A kamrák az agy kezdenek kialakulni calcinates, amely ronthatja a kiáramlás a lymphs és növeli intracranialis nyomás. Az elektromos folyamatok a magban és a pulzusok átadása a fehér anyagon zavart, amelyet a memória, a reakció és az agy más fontos funkciói romlása mutat. Az agyi keringés megsértésével az encephalopátia vagy a stroke felmerül.

2

Alapvető hatalmi szabályok az idős korban

• Egyértelműen az élelmiszer-vétel egyértelmű ütemezése.
• Az utolsó étkezésnek nincs korábbi, mint három órával lefekvés előtt.
• Kis részletekre van szükség, de gyakran. Az ételek etetései között nincs nagy epizódok.
• Az ételeket könnyen el kell keverni a gyomorban, ne okozzon kellemetlenséget és pozitívan befolyásolja a hasznos bél mikroorganizmusokat.
• Szükséges az egyes táplálkozások adagolási mennyiségének megfelelően történő elosztása: reggelire - 25%, a második reggeli - 15%, meg kell enni - 35% ebéd, és este - 25%. Az ilyen elosztás megfelel az emésztőrendszer aktivitásának napi ingadozásának.
• Az élelmiszereknek változatosnak kell lenniük, és tartalmazhat fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat arányban - 1: 1: 4.

3

Csökkentve a kalóriatartalmat az öregségben

Fiatal korban a testben lévő metabolikus folyamatok biztosítják a tápanyagok gyors feldolgozását az energiává. Az öregségi korban az anyagcserét elhalványul, és a potenciális energia nagy része zsír formájában kerül letétbe. Ezért az étrendben kell korlátozni a kalóriatartalmak mennyiségét. Meg kell szüntetni, vagy jelentősen korlátozzák a használatát zsíros fajta hús, finomított cukor, sütőipari termékek és egyéb források számos zsírok és szénhidrátok. A férfiak napi aránya 1900 kcal, és nőknek - 1750 kcal.

4

Hogyan kell főzni az ételt az öregkorban

Meg kell próbálnod elfelejteni a sütő serpenyőben. A preferenciákat kell kapni a főtt, sült, pörkölt és főtt egy pár ételre. A főzés előtt a termékeket alaposan meg kell zúzni a gyomor-bél traktus terhelésének csökkentése érdekében. Az élelmiszer nem lehet meleg vagy hideg. Szükséges továbbá korlátozni a só és a telített fűszerek használatát a főzés során.

Ha az időskorú időskorban betartja ezeket az egyszerű szabályokat, akkor lehet jelentősen javítani az emésztőrendszer állapotát, amely nagy hatással van az egész szervezetre. A táplálkozás megváltoztatása előtt konzultálni kell egy gasztroenterológust, hogy megszüntesse az emésztőrendszer funkcionális és szerves betegségeit.