Hogyan kell sótolni otthoni ízletes?

A Mois nagyon hasznos és ízletes termék, bár nem vonatkozik a finomságokra. Receptek és lehetőségek az őszi hal tetemek elég sokat - minden szeretője igyekszik előkészíteni az canvaus, figyelembe véve az egyéni kívánságokat és ízét. A legnépszerűbb technikák a száraz nagykövet és a sóoldat használata. Hogyan kell sótálni a tisztelgésnek?

1

MOWIVA ambula technológia - sóoldat alkalmazása

A halak hozzárendelése az ilyen termékek előkészítése:

• 1 kg önmosás.
• 1 l víz.
• 3 evőkanál. l. Só.
• 1 evőkanál. l. Szahara.
• Pepper borsó (10 borsó), 2-3 laurel lapok.
• 5-7 Bőrbimbó (opcionális).

A MOJA hozzárendelése:

1. A halak mentőeljárási eljárása marinade előkészítéssel kezdődik. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és küldjenek edényeket a tűzre.
2. Ha a víz forog, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, szegfű (opcionális) és babérlevelet. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a sóoldat hűvös legyen.
3. Moisy öblítés és megfelelő üveg vagy zománcozott tartályba helyezhető.
4. Töltse ki a halat hideg marináddal. A folyadéknak teljesen lefednie kell a hal hasításokat.
5. Moisy hely a hűtőszekrényben egy napig.
6. A tálalás előtt a halat ajánlott vízzel öblíteni.

2

Moya száraz néhány technológiát

Ez a recept a hagyományos marinád használata nélkül javasolja a hal nagykövetét.

A száraz kaszáláshoz készüljön el:

• 1 kg mosás.
• 3 evőkanál. l. Só.
• 5-7 szegfűszeg rügyek.
• 0,5 óra. L. Koriander.
• 3 Lovel lap.

A hal jelek szakaszai:

1. Mojea hasított testmosás és dörzsölje. Elhalasztja a halat egy ideig, hogy a szemüveg túlzott folyadék legyen.
2. Egy külön tartályban (szakaszban), a fűszerek - szegfű, a koriander és a babérlevél. Egységes tömegű sóval.
3. Helyezze a halat a tartályba (üveg vagy zománcozott, műanyag szárítók is megfelelnek, bár ez nem a legjobb választás), és megszórja a fűszereket. Keverjük össze a termékeket alaposan.
4. Fedjük le a mosást egy lemezzel vagy egy megfelelő méretű csészealjával, a tetején a sajtó felszereléséhez.
5. A halak a hűtőszekrénybe 10-12 óráig küldenek.
6. Ha ennek eredményeképpen a Moiva nagykövete, kiderült, hogy túlságosan sós, engedje a forralt vízzel 10-15 percig.

3

Forr mosás citrom

Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:

• 1 kg mosás.
• 3 evőkanál. l. Só.
• 1 evőkanál. l. Szahara.
• Half juice citrom.

Termék hozzárendelése szakaszai:

1. Saját hal, dörzsölés és száraz (távolítsa el a felesleges nedvességet papírtörlővel).
2. Csatlakozás só és cukor.
3. Helyezzük a mosás a tartályban a mentőket. Hozzáadása keveréke só és cukor. Keverjük össze a termékeket alaposan.
4. Öntsük a hal a citromlevet, és keverjük össze a hozzávalókat újra.
5. Egy órával később, akkor kap egy moster gyenge csapda. 2-3 óra elteltével, a hal lesz átlagos sótartalom. Hal lehet vízzel öblítjük, és szolgálják az asztalra.

4

Finomságok a mowea mentő otthon

• Válasszon egy hal, a megjelenése, amit teljesen elégedett, és nem okoz kérdéseket. Emlékezett, megsárgult tetemek vagy hal nélkül mérleg nem választott.
• Moofing kell kiolvasztás természetesen. Szigorúan ajánlott igénybe a segítséget forró víz vagy mikrohullámú sütőben. Az optimális megoldás az, hogy hagyja fagyasztott hasított a hűtőben naponta.
• Lehetőség van só a tetemek a belek, és nélkülük. Az utolsó lehetőség akkor javasolt, ha a kész ételt akar gyorsabb.
• Ahhoz, hogy a legtöbb telített és természetes ízét a fűszerek, használja a teljes szemek fűszerezés, amely foszlány közvetlenül hozzáadása előtt a halakat.