Hogyan kell elkészíteni egy vastag ponty a sütő?

Hogyan kell elkészíteni egy vastag ponty a sütő?

Fish kemencében sült válhat nem csak a mindennapi csemege, hanem a látványos dekoráció az ünnepi asztalra. Poltolobrob hús gazdag vitamin és ásványi anyag készítmény. A sütés a tetemet a kemencében lehetővé teszi nem csak fenntartani a maximális számú hasznos elemeket, hanem enyhíti a csontokat a hal.



1
Hogyan kell sütni egy vastag ponty a sütőben darabokat?

A főzés, előkészíti:

  • 1 carcassolub hasított.
  • 2 kis paradicsom.
  • 1 Owka fejét.
  • 1 sárgarépa.
  • 90 g szilárd sajt.
  • 50 ml citromlevet vagy borecetet.
  • Só, fűszerek (ez lehet használni a kész fűszer hal).

Steps of Tolstolobook főzés:

  1. Fish hasított izgatottság, megtisztul a mérleg, eltávolítás fej és a luxus. Az elkészített szövetvázat átfogják a közepes méretű steak.
  2. Ezután a vastag ponty kell önteni a citromlevet és becsapják fűszerekkel. Varró hal félre 15 percig - pácolt húst. Ginger és szójaszósz rajongók használhatja ezeket a termékeket a pácolt. Meg kell csatlakoztatni 20 ml szójaszósz, egy evőkanál reszelt gyömbér, 40 ml citromlé, egy csipet cukor és fűszerek (paprika, fűszer hal).
  3. Ekkor csinálni zöldségek. Hagymát és a sárgarépát olyan tiszta és vágás. Hagymát fortyogó vékony fél gyűrű, sárgarépa - szalma. Paradicsom is mossa és elvágni ringlets.
  4. Most hogy egy tepsibe. Szerelem rajta egy fólia lap. A középső rész alkot sárgarépa párnát. Hal steak rajta. Ezután a vastag kabát ponty hagymát. Out of a hagyma paradicsom gyűrű.
  5. Fólia Fóliák emeljük fel és elrejtése széle körül, így nyitott központban (exit gőzre).
  6. Küldj egy tepsibe a kemencében, melegítjük 180 ° C-on Főzési idő - 25 perc.
  7. Következő, nyilvánosságra fólia, így csak az oldalsó szélén, és megszórjuk reszelt sajttal.
  8. Visszatérés egy tepsibe a sütőben 15 percig.

Tudod etetni hal ugyanolyan fólia.



2
Hogyan kell sütni egy vastag ponty a sütő?

Az alábbi összetevőket lesz szükség a főzéshez:

  • Puttolver keretek (ha azt tervezi, hogy sütni az egész halat, állítsa le a választás nem túl nagy tetemek).
  • 1 citrom.
  • 1-2 Luke feje.
  • 60 g alacsony zsírtartalmú tejföl.
  • A friss kapor.
  • Babérlevél.
  • Só, fűszerek.

Főzés:

  1. Moose hal hasított, távolítsa el a hámló, tisztítsa meg a belsejét, és külön a fejét.
  2. Ezután dörzsölje a vastag ponty fűszerekkel, splash a lé fele citrom. Adj a hal „állni” körülbelül 15-20 percig.
  3. Következő, elterjedt a fólialap a tálcára, és a tetején - hagyma párna (hagyma vágott a középső vastagsága felére gyűrűk) és a babérlevél.
  4. Séta vágott halat gerincen. A maradék citrom vágják semirings és betette a vágások.
  5. Kenjük meg a párna szövetváz tejfölt csatlakoztatva sót. Tedd a halat a hagymát párna, tedd a gallyak friss kapor a has.
  6. Vegyük a szélén a fólia és küldje el a halat a sütőben.
  7. A főzési idő 40 perc alatt 200 ° C-on

A kész tolstolob tolódik az edénybe, és díszítjük a friss zöldségekre.

3
Általános ajánlások

  • Halhús elég kövér, így a vastag ponty jobban sütött, mint sütjük. Ugyanezen okból, a használata majonéz jobb visszautasítani, előnyös, hogy a paradicsom, szójaszósz, alacsony zsírtartalmú tejföl.
  • Távolítsuk el a felesleges zsírt segít, és sütés hal körettel. Egy jó kiegészítés egy vastag burgonya.
  • Jó kombinálva ez a fajta hal is paradicsom, sárgarépa és a hagyma.
  • Ne feledkezzünk Lemon - az illatos citrus nemcsak megszünteti a különleges hal szaga, hanem adj egy szelíd és fűszeres ízű.
  • De fűszerek nem szükséges, hogy vegyenek részt. Egy alap készlet lesz elég elegendő (bors, babér, só és kapor) vagy hal fűszerek.
  • Használata fólia folyamatban sütés lehetővé teszi, hogy a halakat lé, azzal az eredménnyel, hogy a hús különösen gyengéd.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás