Crucius a tejfölben - nagyon ízletes és ugyanakkor könnyű elvégezni egy edényt. Для обжаривания и запекания лучше всего подойдут некрупные рыбные тушки – они быстро пропекутся, а мясо при этом сохранит мягкость и нежную текстуру.
CRUCIA főzés tejfölben - a szükséges termékek előkészítése
Készítsen összetevőket:
- 6 kis karas (120-150 g).
- 1.5 pohár zsíros tejföl.
- 50 g vajat.
- Csomagolási liszt.
- Só, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
Főzés Cruce a tejfölben - Főzés szakaszai
- A kezdeti szakasz tartalmaz halkészítményt. Karasay-t kell öblíteni, távolítsa el a mérlegeket és belül a lehető legnagyobb mértékben. A Feds és a farok koncentrálható, de elhagyhatod. Nem zavarják.
- A felesleges nedvesség eltávolítása a hal felületéről, papír törölközővel mossa le.
- Helyezzen egy nagy sót, fekete borsot és szárított fűszeres gyógynövényeket kerámia vagy fából készült habarcsba. Minden összetevőt egyetlen tömegbe húz.
- Zárja be a kapott hal hasítókat. Ne felejtsük el kezelni, hogy ne csak a hátát, hanem a keresztény hasát is kezelni. 15-20 percig félreérti a halat.
- A megadott idő után folytassa a rántás - tekercs minden egyes kereszténységben. Рыба просушена полотенцами, поэтому много муки не пристанет (что и было необходимо).
- Ezután kezdje el a halat. Válasszon egy kis fragmenst a vajat, és térjen vissza a serpenyőben. Olvasztott olaj (kizárólag olaj, és nem terjed) kenje meg a serpenyő teljes felületét.
- Hal hasították. Ebben a szakaszban a főzés nem éri meg a késztermék megszerzésének feladatát. A célod egy étvágygerjesztő aranykéreg a kegység mindkét oldalán. Kövesse az égetett halat. Ha a halak sütése több szakaszban fordul elő, minden további rész esetében friss olajat kell használni.
- Когда необходимый эффект достигнут, переложите рыбные тушки в один слой в жароустойчивую стеклянную форму. A kapacitást vajjal előre elkezdték.
- Ezután vigyázzon vastag és zsíros tejföllel. Helyezze el a terméket egy kanállal a sült keresztény tetején, és megpróbálja megakadályozni a hiányosságokat. Fedjük le a hal tejföl szintén nem éri meg. Hagyja az edényt 10 percig.
- Előmelegítse a sütőt 230 - 240 ° C-ra. Küldj egy tálcát tégelybe a sütőben. Főzés ideje - 30 perccel az elsöprő tejföl aljáról.
Főzés Crucia tejföllel - kis titkok
- A CASIA egyik fő "mínusz" a kis csontok bősége. Lágyítsa a hal csontjait segítenie a citromlé. A hal mindkét oldalán kis méretű, és utána - a citromlével fröccsen.
- A termék pikáns jegyzete adja az anisiai magokat. Használja őket a kortárs só és fűszerek feldolgozásakor.
- Írta: Hal Új Íz Megjegyzések segítenek a hasban tölteni. Mielőtt egy edényt elhelyezni az overmenslobe-ból elrejtve a paradicsom hasi gyűrűjébe és a bazsalikom levélbe.