Mediteranska prehrana za mršavljenje

Mediteranska prehrana je jedan od najpopularnijih tehnika mršavljenja u svijetu, omogućujući očuvanje tankih figura, dok jede ukusno, raznolik, bez osjećaja gladi. Osim toga, proizvodi uključeni u izborniku prehrane imaju blagotvoran učinak na cijelo tijelo, proširujući svoju mladost. Dijeta se temelji na načelima prehrane Mediterana, koji su poznati po svojoj dugovječnosti i vitalnoj aktivnosti.

1

Mediteranska prehrana: Principi snage

Mediteranska prehrana s pravom se može smatrati izvrsnim primjerom zdrave uravnotežene prehrane, od kojih će rezultat biti ne samo gubitak dodatnih kilograma, nego i poboljšanje tijela. Nema kontraindikacija za njegovu primjenu, jer je dostupan apsolutno svima koji žele prilagoditi svoju težinu. Gubitak težine nastaje zbog iznimke u prehrani hrane s visokim sadržajem škroba i štetnih masti sadržanih u brzoj hrani, poluproizvodima i konditorskim proizvodima.

Glavno načelo prehrane je korištenje jednostavnih proizvoda s niskim glikemijskim indeksom, koji se ne polažu u tijelu u obliku masnih sedimenata. Svakodnevna konzumacija kruha iz grubih sorti pšenice, tjestenina, smeđa riža, riba, sir, maslinovo ulje, povrće, zelenilo se preporučuje. Bitna hrana je potrebna 5 puta dnevno, slijedeći sljedeća pravila:

• U dnevnoj prehrani trebaju biti prisutni proteini i ugljikohidrati. Trebalo bi biti ograničeno na korištenje crvenog mesa i dati preferencije s niskom masnoćem mesom ili ribom.
• Bilo kakvo jelo mora biti gorivo s maslinovim uljem, margarin, praznina su isključeni.
• Uključite u prehranu što je više moguće svježeg povrća, kao i mahunarke i orašaste plodove.
• Dopušteno je piti čašu vina tijekom ručka ili večere.
• Šećer bi trebao biti zamijenjen medom i soli - bilja i začini. Sol u tijelo će doći kroz upotrebu sireva koji su uključeni u prehranu.
• Popijte najmanje 6 čaša vode dnevno.

2

Piramida hrane na mediteranskoj prehrani

Za praktičnost, nutricionisti su razvili dijetnu piramidu, koja jasno pokazuje koje se proizvodi moraju koristiti svakodnevno, a koji minimiziraju.

• Bazu piramida - proizvodi koji bi trebali biti u vašem izborniku svaki dan: cjeloviti kruh zrna, tjestenina, riža, sve vrste žitarica, voća, povrća, punjenja maslinovog ulja, kao i fermentirani mliječni proizvodi, sirevi, vikend sir, matice i mahunarke.
• Srednji dio morske piramide je proizvodi koji su uključeni u jelovnik od 1 do 6 puta tjedno: plodovi mora, sorte s niskim mastima rt i riba, jaja, krumpir i slatkiši.
• Vrh piramide je ograničena uporaba proizvoda poput crvenog mesa. Može se uključiti u izbornik ne više od 4 puta mjesečno.
• Da bi prehrana donijela vidljivi rezultat, preporuča se potpuno napustiti proizvode koji sadrže konzervanse i boje, hrana bi trebala biti zdrava i korisna.

3

Mediteranska prehrana: Približan izbornik za tjedan dana

Prvi dan

• Doručak: cijelo zrno pahuljice, jogurt, jabuka ili svježi sok su prikladni kao zadovoljavajući i puni doručak.
• Ručak: Za ručak, pecite morsko dno s povrćem (100 grama), ukrasite zelenilo. Ručak se može napajati čašom crvenog suhog vina.
• Večera: Za večeru pripremite biljnu salatu svježeg povrća, pričvršćenog maslinovog ulja (300 grama), jedite nekoliko kriških sira, popijte zeleni čaj.

Drugi dan

• Doručak: mliječna kaša s komadom sira i zelenog čaja.
• Ručak: Dobrodošli smeđa riža i pripremite salatu od rajčice i kuhano jaje, pričvršćenu maslinovo ulje, piti čašu vina.
• Večera: Za večeru ispeći 250 g ribe s zelenilom, piti zeleni čaj.

Treći dan

• Doručak: Voće svježe voćne salate (100 grama), jogurt, kefir ili sok.
• Ručak: tjestenina kuhana s morskim plodovima, salatom od povrća, suhog vina.
• Večera: kolač ne-stambeni komad pilećeg file ili ga pripremiti za par poboljšati i diverzificirati okus posuđa, dodavati masline ili masline, zeleni čaj.

4. dan

• Doručak: sendvič s pilećim mesom s biljnom salatom, čaj.
• Ručak: plodovi mora: pečeni lignje, lamiralna salata i čaša vina.
• Večera: Rice Sweep s začinjenim biljem i piti zeleni čaj.

5. dan

• Doručak: Pripremite omlet (2 jaja i rajčice, zeleni, masline), biljni čaj.
• Ručak: tjestenina s sirom, vinom.
• Večera: Lelil kaša (100 grama) s pirjanim povrćem, čajem.

6. dan

• Doručak: zobena kaša mlijeka ili zobenog mlijeka, sok od naranče, grejp ili svježe voće.
• Ručak: Biljna juha s morskim plodovima salatom, vino.
• Večera: Riba se peče u pećnici, kao prilog - svježe povrće, pokreće zeleni čaj.

7. dan

• Doručak: 2 kuhana jaja s jednim kruhom, čajem.
• Ručak: Salata povrća, dodajte zelenila, ulje, češnjak, morski plodovi salata, vino.
• Večera: Pileće meso u pećnici, šala povrće, čaj.

Jogurt, kefir, mlijeko (niske masnoće), orašasti plodovi ili plodovi su prikladni kao grickalice.

4

Značajke kuhinjskih jela u mediteranskoj prehrani

Postoji nekoliko jednostavnih pravila, nakon čega je potrebno pripremiti jela:

• Riba se priprema na roštilju, pečenim ili udaranim odmah s povrćem u ulju. Također iz ribe možete kuhati juhu s lukom, rajčicama i tikvice. Za ribe kao prilog, možete kuhati rižu, napraviti salate.
• Meso treba odabrati ne-masnoće, po mogućnosti piletinu, pureće meso. Meso se može peći, gulaš s povrćem.
• Dati prednost nerafiniranom maslinovom ulju.
• Kao izazov za jela, koristite svježe zelje, češnjak, luk.
• Pripremite se u malim dijelovima koji odmah jedu u hrani, jela se ne preporuča zagrijavanje.

Prvi rezultati mediteranske prehrane mogu se promatrati za tjedan ili dva. U prosjeku se odvija 2-3 dodatnih kilograma. Dijeta je duga, nestrukbilna, korisna i vrlo ukusna. Možete izgubiti težinu bez oštećenja zdravlja i uvijek biti u velikom raspoloženju.