Shortbage tijesta - Recepti za torte

Svaki zagriženi vlasnik povremeno hoće svoje kućanstvo i goste s ukusnim domaćim kolačima. U pravilu, pite su pripremljeni na temelju pijeska tijesta. Oni su puni, otvoreni, zatvoreni, ribani, slatko, nezašederenu itd Da bi kolač da bude slava, glavna stvar je da najkraći tijesto samo po sebi. Iz ovom članku ćete naučiti o svim nijansama njegovu pripremu i detaljan recept.

1

Ima za pripravu pijeska tijesta

Za pijesak testa, neke značajke karakteriziraju:

• Prvo, svi sastojci bi trebali biti hladno.
• Drugo, u srcu bilo pijeska tijesta, biti nešto slatko ili u nepovoljnijem položaju, mora postojati margarin ili maslac, ili njihova kombinacija.
• Nakon što je tijesto spremno, nužno je staviti u hladnjak na 1-2 sata, tako da je dobro zamrznuta i bilo je lakše raditi s njim izravno u procesu kuhanja kolač.
• Kada valjanje tijesta pijesak, površina mora biti rez na brašno, tako da se ne lijepi.
• Ispeći sandbreaker je poželjno u staklenu posudu podmazuje ili uporaba pečenje pergament ako koristiti oblik od drugog materijala.

2

Pijesak tijesto recept

Za pripremu klasični kolača tijesta, uzmemo sljedeće komponente:

• margarin - 250 g
• vode ili mlijeka - 150-200 ml
• brašna - 3 žlice.
• jaja - 1-2 računala.

Idi direktno na pripreme testa:

1. Vodimo hladno margarin i izrezati ga s proizvoljnim komada.
2. Izljevanja njenog spremnika s brašnom. Sada počinjemo pertripe margarin rukama dok se ne dobije dijete. U tu svrhu, također možete koristiti miješalica.
3. Na dobivenom mrvica, mi sipati vodu i voziti jaja. Mi miješati tijesto, tako da je elastična. Ako je tijesto lijepi za ruke, a zatim dodajte još brašna.
4. To je sve - naš tijesto je spremno. Sada ga pokriti s filmom hrane i staviti na hladnjak za 1,5 sata. Nakon toga možemo raditi s njim dalje za pripremu raznih pita.

Zanimljivosti! U procesu kuhanja pijesak tijesto, skup proizvoda možete promijeniti malo, ovisno o tome koji kolač planirate kuhati. Ako se pripremaju slatki bobica ili voćni kolač, možete dodati šećer u tijesto.

3

Recept za Flip Torta pijeska tijesto

A sada ćemo zamisliti recept za ribarstvo ribljih konzervi, koja se temelji na pješčanoj tijesta. Zahvaljujući njemu, lako možete pripremiti takvo jelo sebe. Dakle, za kuhanje trebat će nam:

• mlijeka - 100 ml
• kremasti ulje ili margarina - 100 g
• brašna - 2 žlice. + 1 žlice.
• konzervirana riba u ulju - 1 banka
• luk - 4-5 kom.
• lean ulje - za prženje
• jaja - 4 kom.
• kiselo vrhnje - 4 žlice.
• zelena - 1 zrake
• sol, papar - za okus

Kuhanje algoritam:

1. Prvo, naravno, kuhamo našu kolača tijesta. Za to, ulje je gumiran s brašnom za formiranje brašna mrvica. Mi uliti hladno mlijeko u nju i umijesiti tijesto.
2. stavili smo tijesto u hladnjak na 40 minuta. Ovaj put će se pripremiti za punjenje.
3. Uzmite luk, mi ga očistiti od ljuske, moj i sitno izrezati. Pržiti u tavi do zlatne boje.
4. Otvorite konzervu s konzervirane hrane, ocijedite tekućinu i premazati sadržaj tanjura. Mi pomiješati kuhani luk s konzervirane ribe.
5. Paralelno s tim, početi pripremati ispunu. Da biste to učinili, tukli smo jaje, dodajte kiselo vrhnje i dobro sve izmiješati do homogene mase. Sisanje tkani sjeckani povrće. Dodajte sol papar i 1 žlica. brašno. Pomiješajte sve ponovno.
6. Idemo tijesto iz hladnjaka, širiti ga u podmazan stakla obliku promjera negdje 25 i gnječenje u tanak list, što strane testa. Imamo „ploču” od tijesta.
7. Mi smo objavili našu već gotove punjenje na „tanjuru”, mi zaliti sve ove ljepote na punjenje i staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Nakon 40 minuta, naša uvala kolač od pijeska tijesta i konzervirana riba je spremna.

Kao što možete vidjeti, kuhati sandstop tijesto za kolač nije tako komplicirano. Glavna stvar je da se jasno pratiti određeni recept, a zatim možete razmaziti svoje obitelji i gostima izvrsnu pečenje.