Čak i najukusnijih torta ili kolač donijeli iz trgovine teško je u usporedbi s domaćim kolačima.
Pita sa džemom je ukusna poslastica koja će postati izvrstan dodatak uz šalicu čaja ili kave. Njegove značajke su jednostavnost, jednostavnost, kao i mala vrijeme kuhanja. Dovoljno je da se pripremi tijesto, oblikovati željeni mase od njega i poslati ga u pećnicu. Gotovo svaki Jam mogu biti izabrani kao punjenje, tako da je jedino ograničenje prilikom izrade malih kulinarskih remek-djela je tvoja fantazija.
Kuhanje otvoren kolač s marmeladom
Za pripravu osjetljivosti, pripremiti brašno (300-400 g), maslac maslac (200 g), jaja (2 kom), šećer (150-200 g), natrijevog karbonata (1/2), cl ocat (1 sat) , Vanilin (pINCH). Za punjenje, pomoću 350-450 g bilo pekmez. Jedini uvjet - zastoj treba biti gusta.
- Priprema počinje pripremu ulja - ona mora biti rastopiti i ohladiti.
- Pored njega dosljedno unos šećera, jaja i prstohvat vanilije. Nakon dodavanja svakog sastojka, smjesa se temeljito pomiješa (poželjno mješalice).
- Zatim ugasiti soda octu i dodati ovu smjesu na tijesto.
- Sada unesite brašno i mijesiti ne-slomiti tijesto, koje mora biti omotan u filmu i poslati jedan sat u hladnjak.
Nakon određenog vremena, tijesto vadi i podijeliti na 2 nejednaka dijela (približno 550 g i 350 g). Malo Hove ga opet šalje na hladnoću, a od većih valjanje krug (za promjer obliku za pečenje - 22 cm).
- Možete uzeti oblik, obrišite je pergament i pažljivo otvarati nastalu „palačinke”.
- Distribuirati tijesto, tvoreći mali jedan uz konture.
- U središnjem dijelu, čine vilica nekoliko punctures.
- Zatim objavite nadjevom - pekmez.
- Sada je potrebno da se vrati na manji djelić testa. Prevrnuti ga i cut trake.
- Nastale „vrpce” ležao preko nadjeva, formiranje rešetku.
Zagrijte pećnicu na 200-220 ° C i stavite ga oblik s pitom. Pričekajte 25 min i možete početi degustaciju.
Kuhanje kolač s džemom u sporim štednjaku
Osim ipak višekokupljača za pripremu slatkog delikatesa, trebali biste pripremiti 120 g margarina (ili maslaca), 2 jaja, 150 g šećera, 350 g brašna, 0,5 h. Long Soda za hranu i 200 g Jam. Ako je džem nehle, može se koristiti i kao punjenje, dodajući žličicu škroba. Jaja se mogu koristiti potpuno ili samo žumanjke. U potonjem slučaju, tijesto će dobiti mekši, a brašna će trebati 50-60 g manje.
- Prva stvar u kojoj počinjete, - bič šećera s jajima.
- Zatim, u dobivenoj smjesi, dodajte margarin (ili ulje) unaprijed narezane u mrvicu i pomiješajte.
- Sada je vrijeme za sok - stavite ga i pomiješajte sve.
- Da biste dobili više zračne mase, brašno je poželjno prosijati kroz sito. Nakon toga, dodajte je u sastav i miješajte tijesto.
- Gotovna masa se nalazi ispod filma i pošaljite na hladnoću pola sata.
- Nakon 30 minuta uzimamo tijesto i podijelite ga u 2 dijela u omjeru od ¾ i ¼.
- Pripremite zdjelu višekrodača i kreveta na dnu 2 sloj pergamenta. Zašto 2? Tako će biti lakše dobiti gotove jelo. Veći dio testa valja i složen u zdjelu, oblikuju malu stranu tijesta od tijesta.
- Na središnjem dijelu testa postavite džem tako da ne dosegne granicu sa strane.
- Preostalo državni udar u malim fragmentima i pospite s njima.
- Ugradite način rada "pečenje" i 1 sat vremena.
Kuhanje pijeska kolač s džemom
Za pripremu ukusnog deserta, brašna (400 g), jaja (3 kom), šećer (staklo), soda (1 tsp), 150 g maslac krema ili margarin i 150-200 g Jama.
- Temeljito se pomičite šećer i jaja.
- Ulje (ili margarin) rastopiti malo i izrezati na komade. Dodajte ga na prethodno dobiveni sastav i sve spojite sve temeljito.
- Napunite sodu i dodajte je na prethodne sastojke.
- Satch do 400 g brašna i miješa tijesto.
- Zaustavite ukupnu masu četvrtine i pošaljite ga u hladnjak.
- Preostali utor prevrnite i stavite ladicu, okrećući rub s ovim.
- Stavite džem na tijesto.
- Tijesto od sode u hladnjaku na grateru i pospite ih.
- Gotovna masa se šalje na prethodno zagrijani do 200 ° C pećnice i pričekajte 30 minuta.
Dobar tek!