Zalijepi s škampima u umaku od vrhnja - recept

Tjestenina s kozicama - idealno za ručak i večeru, jer sadrži puno mikronutrijenata. Jela se temelji na tjestenini, na odabir i pripremu koja će nastaviti s pažnjom. Preporučljivo je koristiti špageti tjesteninu ili izdužena. Škampi je bolje kupiti sirove nafte - to će uštedjeti vrijeme na kuhanje tjestenine. Tu su i brojne druge korisne savjete koji će vam pomoći pripremiti ukusnu tjesteninu s kozicama.

1

Korisni savjeti za izradu ukusna tjestenina

1. Za tjestenina ne lijepi zajedno tijekom kuhanja, dodati vode žlica biljnog ili drugih ulja u vodu i pomiješati.
2. Alternativno se može koristiti grožđa od povrća ili maslinovo ulje. To ne izražavaju okus i miris, pa je pogodno za kuhanje tjestenine.
3. Ako koristite teške kreme, a zatim odaberite niske masnoće sir. To će učiniti jelo nije tako hrabar.
4. Za kuhanje koristite samo svježi češnjak, koji daje više okus. Inače, on neće odustati miris ulja, a time i smisla dodati na ulje će nestati.

2

Tjestenina s kozicama u umaku od vrhnja: klasični recept

Ono što je potrebno za kuhanje tjestenine sa škampima u kremastom umaku na klasičnom receptu:

1. Tjestenina 300 g
2. 500 g oguljeni škampa
3. Nemasnog sira 200 g
4. Krema masti 20% 300 g
5. 2-3 češnja komada.
6. Fino soli na okus
7. Povrće (maslinovo, grožđa) ulje

Sekvencioniranje

1. Ulijte u caklinu lonac filtrirane vode i dovesti do kuhati. Zatim, slana voda i čekati dok se ne otopi sol. tjestenine i kuhati dok kuhani gotovo staviti u vodu. Tjestenina bi trebao dobiti malo nedovoljno kuhanog, tako da je potrebno isključiti vatru za 2 minute prije vremena označenog na pakiranju. Zatim ispusti tjesteninu u cjedilo.
2. Ako su kozice smrznute, a zatim ih spustiti u hladnu vodu, a zatim čekati dok ne budu radosni. Svježe kozice treba samo isprati pod vodom.
3. Zagrijte ulje u tavi s debelim dnom, očistite češnjak i izrezati ga na komade srednje veličine. Nemoguće je rezati luk sa suviše malim komadima inače će pržiti i to će biti teže dobiti iz ulja. Stavite komade češnjaka na ulje grije u tavi i čekati češnjaka da mu daju aromu. To će zahtijevati oko 2-3 minuta (ovisno o snazi \u200b\u200bvatre). Zatim izvadite češnjak iz ulja.
4. Nosite kremu s izlupati ih sipati u češnjaka ulje, zatim dodajte kozice. Sve pozdrav i dobro promiješajte. Jastuk račići u vrhnje za 10 minuta.
5. Dodaj tjesteninu umakom i škampi, miješati sve i ugasi za 3-5 minuta.
6. Sutitate sir na ribež te ih posipati samo kuhana tjestenina.

3

Tjestenina sa škampima u umaku od vrhnja: drugi način kuhanja

Što  moram  za  kuhanje  zalijepiti  s  račići  v  kremast  umak:

1. Makarona 200 G.
2. Škampi 400-500 g
3. Pšeničnog brašna 1 tbsp.
4. Mlijeka 100 g
5. sol mala
6. Biljno ulje
7. Krema 150 ml.
8. Sir 200 g
9. Svježe povrće (bosiljak, peršin)

Sekvencioniranje

1. Ulijte vodu u posudu i pričekajte dok ne uzavre. Sung oprati vodom i pričekajte dok ne uzavre i staviti tjesteninu u njemu. Skuhajte tjesteninu do spremnosti, ometati ih povremeno. Flip tjestenina na cjedilo na čaše viška vode.
2. Pomiješati mlijeko brašna, dodati smjesi vrhnja. Miješati sve temeljito i sol smjese.
3. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok potpune spremnosti.
4. Fino smanjiti luk i češnjak. Pržiti na zagrijanom ulju u tavi.
5. Dodaj kozice u tavu i pecite ih 2 minute. Dodajte mješavinu mlijeka i vrhnja, ugasiti sve za 5 minuta. Ako želite, dodajte malo soli.
6. Dodaj tijesto u tavu i držati zdjelu na vatru još 2 minute, ometati povremeno.
7. Sattail sir na ribež. Minutu prije kuhanja, pospite sirom.
8. Put zelje i posuti joj kuhanu tjesteninu.

Pasta sa kozicama je neovisna i zadovoljavanju jelo koje može biti ukrašen zelenilom, sira i povrća. Isto kao dodatak može biti žumance. Morate ga dodati u vruće tijesto i odmah nahrani tijesto na stol tako da žumance nema vremena da se.