Luk zvoni u tijesto - dobar snack, oni također mogu biti odličan dodatak vruće. Kako kuhati luk prstenje i kako napraviti jasnoću za njih, razmislite u našem članku.
Luk u klasičnom receptu
Sastojci:
- višestruki Lukovitz
- 2 pileća jaja
- 2 tbsp. brašno
- 30 ml vode
- Začini Sol.
- 0,5 ppm Biljna ulja za klyar
Metoda kuhanja:
- Očistite luk i izrezati ga s prstenovima, tako da je njihova debljina je 0,5 cm.
- Podijeli luk prstena i soli za okus
- Pripremite Calar: par jaja i druge komponente. Smjesa treba biti slično tekućem vrhnjem.
- Zagrijte suncokretovo ulje u tavi. Iznosi ulje bi trebalo biti dovoljno, debljina negdje 1 cm.
- Loose prsteni u tijesto i staviti na tavu.
- Pržiti do zlatno kore.
- Višak masti, za ove namjene salvete ili papirnatim ručnicima.
Luka zvoni u zrnu
Sastojci:
- Žarulja
- Biljno ulje za prženje luka
- 150 g brašna
- Prašak za pecivo
- plin Gazing
- Sol
Metoda kuhanja:
- Čist i izrezati žarulju za centimetar u debljinu prstena.
- Stavite tava na vatru i sipati ulje.
- Kako napraviti jasnoću, tražiti brašno i prašak za pecivo, sol po ukusu i dodajte gaziranu vodu, promiješati do uniformnosti.
- Luk su labave u tijesto, a zatim prže u tavi dok zlatno kora.
- Uklonite dodatni ulje.
Rinker prsten sa sirom u breading
Sastojci:
- višestruki Lukovitz
- 100 g sira
- 100 g Suharai
- 1 pileća jaje
- Biljno ulje za prženje
- Sol na okus
- Zeleni za ukras
Metoda kuhanja:
- Očistite i rezati žarulje od uvojaka
- Napravite dvostruki prstenje, umetnite manje prstenje velika u veličini.
- Izrežite sir s potezima i mjesto između luk prstenje.
- Kada bi sve takve prstenove, poslati ih u zamrzivač na 40 minuta
- U spremniku, uzeti jaja, dodati začine i sol na okus.
- Stavi zaljubljena u drugu posudu.
- Stavite tava na vatru, ulijte ulje.
- Luk zazvoni prvo umočiti u konzervi jaje, a zatim u kruni.
- Pržite, punjenje u ulje prije pojave zlatne boje.
- Uklonite višak masti.
- Stavite snajku na posudu i ukrasite zelenilo.
Prstenovi u sezama
Sastojci:
- 2 Lukovitsy
- Brašno
- 0,5 c.l.
- 3 pileća jaja
- Kao za pokutanje
- Sezam
- Sol, začini
- Ulje za prženje luka
Metoda kuhanja:
- Očistite luk i izrežite prste.
- Odaberite velike prstenove i pošaljite ih u vodu
- U drugom jelu, miješajte brašno s prahom za pecivo.
- Odvojeno znoj jaja.
- Zasebno povežite krekere s sezamom i začinima.
- Prstenovi su najprije prevareni u brašnu, a zatim u jajetu, a zatim u krunu.
- Postavite na ladicu koja podmazuje biljno ulje.
- Pošaljite džemove u pećnici na temperaturi od 220 stupnjeva 10 minuta.
- Pretvorite prstenove i ostavite pećnicu još 10 minuta tako da su prstenovi s oštrim kore.
Poslužite takvu snack s umakom i dobit ćete komplimente od svojih gostiju. Ovo jelo apsolutno nije teško, ali ako želite napraviti veliki broj, onda morate biti strpljivi.