Tikvice su uključeni u uobičajenom skupu slijetanje za vrt. Oni nisu izbirljivi i ne zahtijevaju posebnu njegu - savršen izbor za dacities da thirs obilne žetve, ali oni koji se žele opustiti u svojoj volji. A kako se pripremaju tikvice - još jedno pitanje. Snimanje, tikvice palačinke je sve dugo. Za brzo kuhati ukusnu večeru, onesvijestiti tikvice na tavi.
Savjet prije kuhanja
Da bi se tikvice ravnomjerno, oni su blagi, ugodan okus i ukusnim izgled, potrajati nekoliko savjeta na sljedeće savjete:
- Ne štedimo ulje za prženje tikvicama Potrebno je puno. Ako se ulja ne dodavati, oni mogu spojiti ili osušiti i semidial.
- S prženje s vremena na vrijeme, premjestiti tavu natrag i naprijed kako bi povrće „putovao” na njega. Slično kretanje ste mogli vidjeti u filmovima ili kulinarske mjenjača. Zahvaljujući tome, tikvice će ravnomjerno pokupiti i da će izgledati vrlo ukusan.
- Nokautirati gotove tikvice na papirnatom ručniku. To će apsorbirati sve viška masnoće, zahvaljujući kojima su tikvice ne omekšati u nekoliko sati, a tamo će biti dugo vremena zadržati appetitality i aromu.
- Gotova tikvice mogu biti uređena, lijepo ih zalijevanje po majoneza, kiselo vrhnje ili neki umak.
Pržite Tikvice u tavi
Ovo je najlakši tikvice prženog recept. Nastala Kushan je pogodan za užinu i pod ukrasi, može se poslužiti toplo ili hladno.
Pržiti tikvice, trebat će nam:
- Tikvice - 2 kom .;
- Ulje za prženje;
- Sol i začini.
Mi ćemo nastaviti da kuhanje:
- Pripremite povrće: ih isprati, očistiti ih.
- Rezanje tikvice krugova, debljine 1-1,5 cm.
- Sezona, soli na okus. Bolje je to učiniti prije prženja, tako da je okus će biti bogat i natopljene cijeli komad.
- Mi nokautirati krugove na zagrijanoj tavi.
- Pržiti s obje strane do zlatne kore.
- Mi nokautirati gotove tikvice na papirnatim ručnikom, dajemo ulja povlačenjem.
- Stavi se u tavi / ploče, dovod vruće tikvice ili hladi.
pržene tikvice
Tikvice u zrnu pržene brzo, štoviše, oni imaju ukusan hrskav kora. Pripremiti ih, trebat će vam:
- Tikvice - 2 kom .;
- Brašno - 100 g;
- Biljno ulje - 0.5 žlice. l;
- Biljno ulje za prženje;
- Bjelančevine jaja - 4 komada .;
- Voda - 100 g;
- Sol, začini ukusu.
Počnimo s Glina kuhanje:
- U jedno jelo, tukli smo proteine \u200b\u200bprije stvaranja pjene.
- U drugu posudu, možemo pomiješati brašno, ulje i vodu, dobro izmiješati.
- Povezivanje sadržaja obje posude, miješati.
Sada kada je jasnoća je spreman, nastaviti s prženje od zabachkov. To se događa gotovo isti kao i bez Cory:
- Pripremljene tikvice izrezati krugove. Za poseban estetike, oni se mogu rezati na kocke, pomoću dalje kao ukras, ili jedan parschers - poput krumpira Fries.
- Solim, sezona na okus.
- Fokusiranje tikvice u tijesto i stavi na zagrijanoj tavi. Ne zaboravite na ulju.
- Pržiti na obje strane prije pojave zlatnog kore. Staviti na papirnati ručnik.
- Čekamo stabljici ulja, pomak u jela.
Pržene tikvice s jajima
Ovo je izvorni recept za vrlo ukusnu i valjanje jelo, što je pogodno za doručak.
Mi ćemo trebati:
- Tikvice - 2 kom .;
- Luk - 1 glave;
- Jaja - 2 kom .;
- Biljna ulja - 2 tbsp. L.;
- Sol, začini - okusiti.
Počinjemo kuhati:
- Zagrijte tavu, prelijte uljem na njemu.
- Brušenje luk, stavi na tavi i pržiti 5-10 minuta, miješajući, prije promjene boje na zlatno.
- Pripremamo tikvice: mina, čist. Zatim izrezati u male kocke.
- Kada je luk gotov, nokautirati tikvice u tavi. Pržiti 10 minuta, bez pokriva poklopac, miješanje. U tom vremenskom razdoblju, Solim i sezone sa začinima.
- Podijelimo jaja, sipati u posudu, promiješati njen sadržaj.
- Pržiti još 10 minuta na laganoj vatri.
- Stavi na tanjur, ukrašen Zelenih / umaka.
Ukusna i ukusan doručak spreman.
Zabachkov prženje - svjetlost, ali ima mnogo nijansi posao. Nakon čitanje ovaj članak, možete ih pripremiti besprijekorno.