Meso losos je skladište vitamina, korisnih tvari i elemenata u tragovima. Vrlo je korisno, ima jedinstven okus koji je teško zbuniti s drugom ribom, a također nema neugodan miris, za koji se ne sviđamo u kuhinji s ribom. Jelo od lososa bit će prikladno na svečanom stolu, kao i ako je moguće, barem jednom u vašoj tjednoj prehrani. Osim svih najvažnijih prednosti, losos se lako priprema. U nastavku je prikazana jednostavna i ukusna receptura.
Prije polaganja lososa u tavu, odvojite meso iz kostiju. Lako je to učiniti, jer gotovo nema kostiju u ovoj ribi, a oni koji su povezani s grebenom, koji izrazito olakšava proces izdvajanja prema van. Nije potrebno očistiti kožu, jer služi kao "zaštitni sloj" i zadržava tako korisno riblje ulje u mesu, čime se sprječava sušenje.
- ni u kojem slučaju ne sipajte ulje u nju (njegov dizajn podrazumijeva potpuno različito načelo pripreme);
- bolje je pržiti cijeli komad ribe s kostima;
- ribariti ribu ravnomjerno na obje strane i isto vrijeme, jer je "lica" dio pržene, a ne kožu (ostaje na stranama).
Svaki domaćica se priprema za vlastiti recept i jedva želi "skinuti" od nekog drugog. Ali gore na vašu pozornost nije određeni recept, ali neke generalizirane preporuke, što je potrebno jamstvo u proletu riblje jelo. Iako je losos nije uspio, morate pokušati "pokušati" dobro, jer je njezino meso jedno od najlakših i nesigurnih kuhanja.
0
1216
