Kako kuhati krumpir pita

Pite mogu biti nasjeckati iz kvasca, napuhati, pješčanim, biskvit tijesta s različitim nadjevima, slatkih i slanih. Mi ćemo pokušati ispeći pite s krumpirom. Kako ih napraviti? Što krumpir stavite: kuhana ili sirova? Trebam li dodati još nešto? Mi ćemo saznati u ovom članku.

1

Kako ispeći kolač s dizanog tijesta krumpirom?

U tijesto uzeti:

• 1,5 čaše brašna
• 1 šalica ragera ostaje nakon zavarenih krumpira
• 2 tbsp. l. Ulja (biljna)
• 1 žlice. l. Suhi kvasac i šećer

Uzmi Uzmi:

• 300 g sirovog, ali bez krumpira kore
• 1 mala žarulja
• 1 žlice. l. Ulja (biljna)
• Sol s paprom s mljeveni crni - za svoj ukus
• 1 Lavral list

Za kolač podmazivanje odozgo - 1 jaje

1 žlice. l. ulje (biljna) podmazati oblik

Kuhanje:

1. Punjenje, Prvo možemo biti čisti, pere, sjeckani u male komadiće krumpira za punjenje. Ne zaboravi da joj pobjeći u ukusu, baciti lovor, kada prokuha.
2. Kad je krumpir su zavareni, odvod esencije u zasebnu magarac (to je korisno za nas da mijesiti test) i krumpir u pire.
3. Na ulju, nadahnjuju brušenog i sjeckani nasilnik do zlatne hladu.
4. ležao smo iz pržionica u pire krumpir, pepperm, oprati.
5. Opara, U dubokoj zdjeli, nosimo kvasac sa šećerom i 3 žlice. l. Brašno, mi sipati toplu krumpira esencije, uzbudljiv, i ostaviti na toplom mjestu da dođe na 15-20 minuta.
6. Tijesto, U prilazi, izlivena ulje i stisnuti brašno prosijano kroz sito, ispere 10 minuta (nije potrebno sol - naljevne krumpira slanih).
7. Ja posuti tijesto na vrhu brašna, pokriti s ručnikom, i staviti u toplinsku pristupu.
8. Pita, Kada se tijesto pokreće zrak i paru dvaput, da se podijeliti u 2 dijela: i namotan na slojeva veličine oblika, poželjno okrugle.
9. Oblik sa lubricent ulja, nokautirati 1 tijesto sloj, rasporedite nadjev, prekrijte 2. tijesto sloj, štite rub.
10. Na vrhu torte s lubrikantom s prekrasnim jaje i staviti u pećnicu da se pećnica zagrije na 180 ° C. Nakon 30-40 minuta, krumpir kolač će biti spreman.

2

Kako ispeći kolač lisnato krumpirom?

U tijesto uzeti:

• 250-350 g brašna
• 130 g ulja (maslac)
• 70 ml vrhnja
• Shinul sol

Uzmi Uzmi:

• 3 srednje krumpir
• 1 Malo mrkva
• 1. Prosječna veličinom žarulje
• 2 tbsp. l. kiselo vrhnje
• Shinul sol

1 jajeta - podmazivanje vrhu torte

Kuhanje:

1. Isprva priprema tijesta, Zamrznuti maslac tri na ribež.
2. Sisa na ulje brašno i ariša u mrvica.
3. Mi smo dodali sol i hladno kiselo vrhnje, oprati tijesto, staviti u celofan paket, i staviti u zamrzivač na 10 minuta.
4. Dok je tijesto u hladnom kuhanje nadjev.
5. Sirove krumpir i mrkvu očistiti, mina, rezati tanke slame.
6. Portret i ispran luk izrezati sitno.
7. Izmiješati zajedno krumpir, mrkvu i luk, dodajte kiselo vrhnje, sol, promiješati.
8. Ohlađen tijesto, podijeliti na 2 dijela.
9. Pečenje kolača. Pripremamo okrugli oblik za pečenje, to podstava sa biljnim uljem.
10. Prevrnuti oba dijela testa. 1 dio tijesta distribuirati tako da tijesto ide na rubovima obliku.
11. razgrađuju se punjenje na tijesto, na vrhu s drugom slojem tijesta, pokriti rubova.
12. Uz ostatke testa, izrađujemo ukrase za tortu, i stavi ih na njemu.
13. Sirova pita podmazati žuti žumanjak sa 1 žličica. Voda, probijanje cijeli gornji sloj tijesta.
14. Zagrijte pećnicu na 200 ° C, stavite pitu peć oko 1 sat. Ako je gornji dio torte počinje gorjeti, pokriti folijom.
15. Dajte oblik pećnice, malo ohladi pita s krumpirom izrezati na komade i poslužiti za večeru.

3

Kako ispeći pitu s krumpirom i mljeveno meso biskvit tijesta?

U biskvit tijesta uzeti:

• 6. žlice. l. s jaše brašna
• 5. žlice. l. uz jahanje debeli vrhnjem
• 3 jaja
• 0.5 h. Soda i Sololi.

Uzmi Uzmi:

• 0,5 kg mljevenog mesa bilo
• 1 veliki krumpir
• 1 Srednji Lukovitsa
• Sol i papar mljeveni crni vašim željama

Kuhanje:

1. kuhanje nadjev, Moj žarulja, sitno izrezati, poslati u tavu zajedno s mljevenim mesom, sol i papar, cijela tekućina ne ispari.
2. Krumpir očistiti, mina, uzeti veliku ribež i trljati krumpir na njega.
3. priprema tijesta, Jaja smo podijeliti na žumanjke i proteina, hladnjak proteina, a žumanjke pomiješajte s vrhnjem, sol, soda i brašna, miješati mikser.
4. Hladna proteine \u200b\u200bsa soli su šlag s mikserom na stalak od pjene, dodajte u tijesto, i usporiti.
5. Prikupljamo kolač s krumpirom i mesom mljevenog mesa, U podmazan biljno ulje, mi sipati pola testa na njega, to je gratinirani krumpir, oni pljuju, a zatim nadjev, pa zaliti preostalim tijesto.
6. Pećnica topline do 180 ° C, stavite oblik s testom, peći za 35-40 minuta, ili dok rumen kora se formira na površini torte.

Dakle, saznali smo u peć zadovoljavaju pite s krumpirom, koji se može primijeniti za svaki dan, a za goste na odmor.

Video: Krumpir pita