Ako ste još uvijek u mislima, što kuhati svoj dom za doručak, nudimo vam vrlo poznat iz djetinjstva, ali u isto vrijeme jednostavna i ludo ukusna jela - palačinke na suhu kvasac. Pripremite ih prema našim receptima, ne samo da ćete ne samo našim kućanstvima za doručak, a također možete molim prijatelji ili bilo koje goste kao dodatak šalici čaja.
Recept fritters na suhu kvasac na mlijeku
Da biste kuhali ovo jelo, trebat će vam:
- 500 g. Brašno;
- 400 ml. mlijeko;
- 2 tsp suhi kvasac;
- nekoliko soli za sjeckanje;
- 2 tbsp. šećerni pijesak;
- biljno ulje (za prženje fritters).
Kuhanje:
- Prvo, pronađite željeni spremnik s dubokim dnom. Zatim, zagrijati mlijeko na oko 40 stupnjeva i dodajte je šećer i par stihona soli. Učitajte sve to u pripremljena jela. Nakon toga možete dodati suhi kvasac i ostaviti svih minuta za 10.
- Nakon što vidite brašno, dodajte je u mlijeko. To bi trebalo biti učinjeno u malim dijelovima i temeljito miješanje, kako ne bi se u njemu formirali kvržice.
- Sada hrabro stavite tijesto. Ako vam se čini da je tijesto napustio tekućinu, možete ga dodati dosta brašna, također prosijavanja.
- Otkrijte tijesto u toplo mjesto 40 minuta tako da se ispuni. U ovom trenutku, tijesto će se značajno nabaviti. Možete ubrzati ovaj proces, pokrivajući je mokrim ručnikom.
- Nakon isteka vremena, ulje je zategnuto za tavu, zagrijati ga i uz pomoć poljske palačinke. Pržite na vatru glasnika, prije formiranja zlatne kore.
- Ako vam se palačinke izgledale debele, možete ih staviti na papirnati ručnik. To će pomoći ukloniti sve dodatne masnoće.
- Možete poslužiti s bilo čime - kiselo vrhnje, potresenu čokoladu, med.
Recept fritule na suhog kvasca na kefir
Za ovaj recept trebat će vam:
- 400 ml. kefir;
- 1/3 dio Ch.L. soda;
- 2 tsp kvasac;
- paul čaša toplom vodom;
- 1 tsp Sahara;
- 0,5 ppm soli;
- 7. žlice. brašno.
Kuhanje:
- On je zagrijati malo kefir tako da ona postaje jedva toplo. Dodati da je soda bikarbona, i što promiješa.
- Suhi kvasac za ronioca u toploj vodi i dodati žličicu šećera. Nakon što je kvasac počinje rasti, možete ih sipati u kefir.
- Još žlica šećer, brašno, pumpa u tijesto na dosljednost gustog vrhnjem.
- Stavite tijesto na toplo mjesto.
- Za nekoliko minuta, četrdeset Tijesto treba doći do dva puta. Bez miješanja, možete sigurno početi za prženje, unaprijed zagrijana ulje u tavi.
Recept fritule na suhog kvasca na vodi
Da bi palačinke na vodi kako bi biti ukusna i bujna, morat ćete poduzeti:
- 250 g brašna.
- 5 G. suhi kvasac;
- 1 tbsp. Topla voda;
- 2 jaja;
- 2 tbsp. l. Sahara;
- biljno ulje (za prženje fritters);
- prstohvat soli.
Kuhanje:
- U toploj vodi mi uzgajamo našu suhi kvasac. Nakon šećer šećer. Pretpostavljamo sve ove minuta za 15 minuta, tako da je kvasac počeo lutati.
- Nakon toga, dodajte prosijano brašno unaprijed, ali ne sve odmah, ali porcije. Izbjegavajte pojavu kvržica.
- Mi dodijeliti sve to na toplom mjestu, držati s ručnikom. To može potrajati oko 40-50 minuta. vrijeme.
- U ovom trenutku, u drugu zdjelu, podijelimo jaja, dodati soli na njih. Pažljivo pobijediti klin.
- Nakon što je naš tijesto ruža, pomiješati sa smjesom od jaja i par žlica biljnog ulja, i zadržati opet za 30 minuta.
- Zagrijte ulje u tavi, a ne više miješati tijesto, oblikujemo naše palačinke sa žlicom. Samo minutu tri na svakoj strani.
I unatoč činjenici da ste odabrali, pritom iz vašim željama, a svaki od njih će vas i vašu obitelj donijeti zadovoljstvo - ne samo okus, ali i estetski. Ugodan apetit.
0
538
