Ukusna i ukusan palačinke s rupama su nešto što svaka domaćica mora biti spreman za titulu iskusnog kulinarstvu. Palačinke s rupama također naziva čipke, ali bit se ne mijenja. Oni mogu biti tanki ili bujne, na mlijeko ili kefir, sa ili bez odabranih, u svakom slučaju, to će biti ukusna i mirisna palačinke upoznati s nama od djetinjstva. U stvari, ne postoji ništa komplicirano u pripremi takvih palačinke, glavna stvar je znati neke nijanse i trikove.
Kako kuhati krem \u200b\u200bpalačinke u rupu na mlijeku
Ukusan palačinke u rupama kuhane na mlijeku na ovom receptu su dobiveni bujna i zraka.
Proizvodi za kuhanje:
- 2 jaja;
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica brašna;
- 0,5 čaše vode strmom vrenja;
- sol - 0.5 h žlice,.
- Šećer - 1-2 Art. žlice;
- bazena - 1 žlice. žlica;
- biljno ulje - za pohanje;
Tajna pripreme tijesta na palačinke u rupu je da ga obogati kisikom maksimuma. Samo u ovom slučaju palačinke će ispasti sa savršenim rupa.
Postupak kuhanja:
- Spice dva jaja, dodati soli na njih, šećer i pažljivo uzeti klin.
- Na dobivenom od jaja mase, sipati mlijeko bez prestanka na posao s izlupati.
- Nježno tražiti brašno s praškom za pecivo i rad opet s izlupati. U ispitivanju ne bi trebalo biti brašno kvržice.
- U skoro gotove tijesto, dodajte pola šalice kipuće vode i nekoliko biljnih ulja žlice. Dajte test nakon malo vremena, tako da je implantat. Čim vidite mnogo malih mjehurića na površini - možete početi pečenje palačinki.
- Pecite palačinke treba bleated i unaprijed s tavi unaprijed na srednje vatre.
Kako napraviti palačinke u rupu u kefir
Mrežastu palačinke u kefir se pripremaju za istom principu kao mrežastu palačinke na mlijeko.
Proizvodi za kuhanje:
- dva jaja;
- 1 tbsp. brašno;
- 1 tbsp. kefir;
- 1 tbsp. kipuće vode;
- 1 tbsp. žlica za suza ili hmmm-kala sode;
- 3 žlice. Šećerne žlice;
- soli za okus;
- biljno ulje - 3 žlice na tijesto + za pohanje.
Postupak kuhanja:
- Beat jaje sa soli s vapnom. Ne zaustavljajući se tuku, dodajte kipuću vodu na njih, a zatim kefir.
- Dodajte potrebnu količinu šećera i praška za pecivo, a zatim tražiti brašno pomoću sita.
- U dobro pirred tijesto bez grudica, dodati malo biljno ulje i dati test za jačanje 10-15 minuta.
- Palačinke ispeći na dobro zagrijanoj tavi.
Kako kuhati kukuruz palačinke u rupi s ocjenom
Proces kuhanja takve palačinke je vrlo dugotrajan i vrijeme, ali ako se ne boje poteškoća, i želite probati nešto novo, onda je ovo recept je samo za vas.
Proizvodi za kuhanje:
- kukuruza žitarice - 1 šalica;
- pšenično brašno - 2-3 šalice;
- jaja - 4-5 komada;
- suhi kvasac - 6 grama ili svježe - 25 g;
- Šećer - 4-5 žlice. žlice;
- sol - 0.5 žlice. žlice;
- mlijeko - 1 litru;
- voda - 0,5 litara;
- biljno ulje.
Postupak kuhanja:
- Od kukuruznog brašna, zavariti tekućina cornpopper i suhom kroz sito.
- Otopite šećer u toplo mlijeko (0,5 l.) I razbiti kvasac.
- Kukuruz kaša mix s mlijekom i dodati kvasac tamo.
- Dodajte brašno (to je najbolje dodavati dijelove, prosijavanje kroz sito) i mijesiti debeli tijesto kao za palačinke.
- Stavite tijesto na toplo mjesto za 20-30 minuta.
- Dok se tijesto inzistirao, misliš jaja i u posebnom spremniku, kuhati mlijeko.
- U stvarnom tijesta, vruće preliti kuhano mlijeko i brzo miješa.
- Dodajte tučeno jaja, sol i biljno ulje, miješati tijesto temeljito i pustiti da odstoji 15 minuta.
0
593
