Kavijar Pikechi je ukusna poslastica koja voli u Rusiji dugo vremena. Ako imate veliku bezobrazan štuka, ne samo da može posuti joj kavijar, ali i za pripremu ostalih ukusnih jela od njega. Shutching kavijar nije toliko masti kao i druge ribe, a ima mnogo korisnih elemenata u tragovima.
Kako kuhati štuke kavijar - Priprema
Proces pripreme kavijar za kuhanje jela je najviše vremena. Pratite strpljenja. Izvucite oprezno s oprana i očišćena riba komadi s kavijarom vrećice. Morate izvaditi jaja iz čeljusti, uklonite foliju i osloboditi ih iz različitih smeća. Da biste to učinili, koristite bilo koji način:
- twist čeljusti na mljevenje mesa. Na duhovit dugme, pokriveni su filmovi će biti, a često ćete rastavljati meso brusilica za čišćenje. Film se može smanjiti, a vi ćete izgledati za nju među obrazima. Bolje je koristiti mikser. Film će biti pokriveni na lopatice uređaja, a možete ga ukloniti lako;
- gledajte torbe s kavijarom na ribež. Sve smeće će pasti u ruke. Sličan rezultat dobit će od korištenja sita;
- upotrijebiti cjedilo i vilicu. Često se posezala za ovaj način. Stavite kultni čeljusti u velikom zdjelu i napunite do vrha vodom vrh ključanja. Pažljivo promiješati Kavijar na kavijara u Queen. Otopljene filmovi pop-up. Skinite pjenu sa žlicom i izvadite jaja. Odvod kipuće vode i kavijara hladnom vodom. Promiješati, odvod i ponovno prelijte hladnom vodom. Učiniti dok je tekućina prozirna, a filmovi će nestati. To će potrajati 10-15 takve postupke.
Fold veliki komad gaze 4 puta, tako da je sve kavijar se pridružio. Štip ovu gaza cjedilo i prelijte čistu vodu s kavijarom od posude u nju. Vidjeli su da je voda staklo - izvijanja u gazu s obraza i lagano pritisnite za izlaz viška tekućine. Sada možete pripremiti kavijar.
Kako kuhati štuka kavijar - Veleposlanik s maslacem
Pripremiti:
- 0,5 kg kavijara;
- 3 žlice. žlice soli;
- 100 ml biljnog ulja.
Napravite pripremljenu kavijar u zdjelu, prelijte soli i pažljivo uzeti viljušku potpunog otapanja soli i stvaranje pjene. To će trajati 15-20 minuta. Sipati 80 ml ulja kavijara, miješati. Spread kavijar bankama i preostalog ulja rezultata. Uklonite 5 dana u hladnjaku, a zatim možete premazati kavijar za kruh.
Kako napraviti pečena kavijar štuka
Najvažnija stvar u procesu prženja kavijar - pratiti vrijeme. Ako proizvod će podići previše - jelo će izaći s tastened, osvaja. Nemojte uklanjati film iz kavijara, potrebno je sačuvati integritet. Pripremiti 500 g biča kavijara i 0.5 kg brašna. Početak priprema:
- lagano ispiranje kavijara i stavi na ručnik ili ulošci za vodom stakla;
- brašno tražiti zdjelu. Stavite mljeveni crni papar tamo, prstohvat soli i miješati;
- obratite pozornost na kultni komad u brašno i staviti na vruće tavi s uljem;
- pržiti na srednje topline 3 minute na svakoj strani;
- vijak za minimalnu vatru, pokriti poklopac i pecite 7-10 minuta, ne više.
Poslužite poslastica na stolu s zelenila i povrća.
Kako pripremiti kavijar štuka - pelete
Oslobođeni filmova kavijara staviti u zdjelu. Gledajte jedno jaje u njega, staviti na okus i zadovoljiti. Mi također poslati žlica majoneze i mix. Zagrijte suncokretovo ulje u tavi. Uzmite žlicu i pokupiti masu rude, nakon čega su peleta u tavi. Fry kao obične fritule. Vidjeli su da je dno je rasturati se - okrenite tortu na drugoj strani i pecite dalje. Gotovi sukrvica Kuglice pomak na tanjur i pospite sjeckanim zelje.
Izuzetna poslastica će ukrasiti svaku blagdanskog stola ili postati veliki večeru za obitelj. Kupovina proizvoda i blizu nije ležao s cmizdri kavijar, kuhani samostalno.
2
2202
