Uho je izvorna ruska hrana. Pripremljeni od različitih vrsta riba. Uho štuke - vrlo ukusno i lijepo jelo. Mogu ih ugoditi i iznenaditi goste.
Potrebni sastojci:
- Pike 1 PC. (glava i rep);
- Mrkva - 1 PC.;
- Luk - 1 PC.;
- Krumpir - 3-4 komada;
- Žitarice u krupici - 2 tbsp;
- Limun - 1 PC.;
- Zeleni dill, peršin - 100 g;
- Bay Sheet - 1 PC.;
- Sol - 2 ppm (ukus);
- Voda - 2 l.1) Stavite posudu u vatru.
Dodajte zelenilo, leaf zaljevine, ako je potrebno da se više prosuje. Dodajte 1 tbsp. Sok od limuna. Uho se može nadopuniti začinima, jabukama, pa čak i alkoholom. Ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo, zahvaljujući vitaminima koji se nalaze u ribi. Preporuča se koristiti vruće.