Ukusna slana kupus će ukrasiti svaku blagdanskog stola ili svakodnevnu kućnu večeru. Obično se quassed fino veći, ali danas ćete naučiti o kupus komada. To je također vrlo ukusna gredice, koji je jednostavan za pripremu, ali vizualno izgleda vrlo zanimljivo. Kupus komada se može poslužiti na lijepoj jelo ili ga koristiti za proizvodnju raznih kanapei.
Kupus kriške s beetral boji
Možete to učiniti kupus u tri dana, a zatim ga stavite u hladnjak. Uzmite jednu srednju glavu kupusa. Također ga dodali na njega:
- Jedna velika repa;
- Dvije srednje mrkve;
- Litra vode;
- Pod čaša biljnog ulja;
- Jedna čaša octa utvrda na devet posto;
- Jedna čaša šećera;
- Dvije žlice soli.
Sada započeti kuhanje ukusna kupus:
- Očistite kupus iz gornjih listova. Izrežite ga s velikim komadima, ali tako da se ne raspadne. Da biste to učinili, kada je rez, hvatanje dio skitnica na kojima su listovi drže.
- Skinite kožu s repa i mrkva i soda te povrće na najveći ribež.
- U širokom tavi s poklopcem, staviti kriške kupusa i čips od cikle i mrkve u slojevima.
- Kuhati marinadu od vode, ulja, octa, soli i šećera.
- Tocka punjenje pokriti pripremljeno povrće.
- Pokrijte prazan s poklopcem i odnesite ga na hladnom mjestu za 3 dana.
- Nakon što je kupus postaje repa, te će steći svijetle okus, stavite ga u staklenku i prijelaz u hladnjaku.
Kupus komada kao baka
Naše bake su quasilled kupus u velikim bačvama i njezin jeli onda cijelu zimu. Ako živite u privatnoj kući i imate hladan podrum, onda bi trebali sviđa ovaj recept.
- Kupi neki medij kupus glave. Uklonite vrh gnojnica lišće od njega. Također uklonite nekoliko dobrih lišća - oni će biti pogodna kasnije. Izrežite kupus uz velike kriške. Nemojte brisati knockerel. Vaganje izradak - narezane kupus bi trebao dobiti 10 kg.
- Dno keramičke cijevi ili malu drvenu cijev je napravljena od kupusa koju skinula glave unaprijed. Na listovima, stavi komada deset velikih raži superzvijezda. Slide ih u pećnici, rezanje kruh preko. Sugari pokrijte kupusa.
- Dvije velike češnjak glave su podijeljene na kriške i nakon što ih očistite, izrežite na dva dijela.
- Nađi 5 oštre paprike. Stavite nož, ali ne previše sitno.
- Jedan kilogram mrkve izrezati na komade, veličine oraha. S mrkvom, unaprijed izvadite suknju.
- Velika hrpa svježeg cilantro oprati i izrezati vrlo veliki. Kinse trebat će vam, ako vam se sviđa ovaj začin.
- Staviti kriške kupus, paprika, češnjak, mrkva i cilants na jastuku od lišća i raži superzvijezda. Pokušaj tako da su svi proizvodi u cijevi ravnomjerno raspoređena.
- Priprema otopina soli od sedam litara hladne vode i 250 grama velike soli. Russe napraviti unaprijed, tako da sol u njemu ima vremena da se raspusti.
- Sipati kupusa soli. Pokrijte ga s nekoliko cijelih listova.
- Stavite ravna ploča na listovima i instalirati posudu s vodom. Vi ćete dobiti ugnjetavanja.
- Tri tjedna kasnije možete probati ukusnu hrskav cappist, kakav bake vas swept u djetinjstvu.
Kupus Kriške od brze hrane
Ovaj recept je dobar, jer se jelo priprema samo mjesec i pol dana, a proizvodi za njega su uvijek u kući.
- Kochan kupus težine od 2 kg. Reza s proizvoljnim velikim presjecima.
- 300 g mrkve i 8 komadići češnjaka mljevenje na bilo koji način.
- Dvije paprike čili izvadite sjemenke i stavite sitno.
- Kupus i sve ostale sastojke sloja staviti u staklenku.
- Napraviti kipuće ispuniti 1 l vode, 60 g soli, 90 g šećera, 100 ml octa 6%, 1/2 cup biljnog ulja.
- Vruća marinada preliti povrće i ostaviti posudu na stol.
- Kada marinada postane hladno, haljina poklopac na limenku i premjestiti ga u hladnjaku.
- Sljedećeg jutra već možete uzeti uzorak s ukusnim i brzo jelo.
Kupus komada koji sakrij
Ovaj recept će vam se svidjeti ovaj domaćica, u kojoj nema suglasnosti oko berbe kupusa. Ona voli fino larded, njezin suprug je pržena po komadima, a djeca ne žele imati ovu izradak na sve.
- Uzmi dva velika cockproof vilica, jedna velika mrkva i komadi su tri zelene jabuke.
- 2/3 cijelog kupusa Tatching fino, 1/3 rezati komade. Jabuke izrezati na kriške. Mrkva sode na ribež.
- Izvagati pripremljene proizvode i svaki kilogram se žlica soli.
- Pomiješajte sol s linijskog kupusa i mrkve i malo sustići svoje ruke prije nego je pušten vlaga.
- U staklenku sa širokim vratom staviti položio kupus s mrkvom. Kada je polaganje, naliti u njoj kupus komada i kriške jabuke. Iz gore, trebali imati kupus larded.
- Staviti bilo koju prikladnu Genet na kupus i držati staklenku na toplom mjestu 3-4 dana.
- Čim kupus nastaje sloj soka, prenijeti ga na hladnoći za 5-7 dana.
- U tjedan dana možete uzeti uzorak s cijelom obitelji. Muž će sigurno kao kupus komada, i djeca će cijeniti kriške jabuke.
Od ovog videa ćete naučiti kako da soli kupus po komadima s različitim drugim povrćem.