Očuvanje je vrlo poznata stvar za nas. Ne, možda, ni jedna ljubavnica koja ne bi otišao u zimskim ukusne zalogaje iz raznih povrća i voća. No, znate li da možete oženiti češnjak? To će se raspravljati u članku.
Kuhanje Češnjak: Recept broj 1
Ovaj koristan gomoljasti biljka voljeli mnoge ljubitelje akutnih i vrlo oštrog okusa i mirisa. Međutim, osim duhovit okusom, češnjak može nam dati veliku količinu korisnih tvari koje imaju pozitivan učinak na naše zdravlje. Na primjer, češnjak je korisno u borbi protiv prehlade, kao što se koristi kao prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Dakle, vraćamo se na glavnu temu današnjeg razgovora. Nudimo vam nekoliko najjednostavniji i ukusne recepte za ukiseljene češnjaka.
Za prvi recept, zadržavamo takve proizvode:
- Češnjak - 1 kg
- Sol - 3,5 ppm
- Voda - 1 l
- Kopar - Suncobrani po vlastitom nahođenju
- Šećer Pijesak - Fullack
- Ocat - 50-60 g
Mi smo počeli proces kuhanja ukusna marinirana češnjak.
- Mi smo počeli, naravno, s glavni sastojak - češnjak. Morate odabrati samo lijepe, jake glave biljke. Abbuilded, vjerno koristili na bilo koji način. Prema ovom receptu, mi ćemo se udati ne češnjaka glave, ali zubaca, tako da svaki komad češnjaka je odvojena na zubima.
- Budite sigurni da u potpunosti očistiti češnja od mahuna. Usput, ako marinirana cijele glave, oni bi ih samo očistiti od vrha mahuna.
- Kuhati vodu za kipuću proizvod.
- Sada smo pokrenuti češnjak s kipućom vodom i odmah staviti u hladnu vodu.
- To je vrijeme za napraviti marinadu. Mi uzeti lonac u kojem se voda u iznosu navedenom u receptu. Čim voda postaje topla, staviti sol u nju, šećera pijeska, a poslije i ocat. Sada smo čekati dok se sadržaj spremnika prokuha.
- Banke u kojoj ćemo se udati češnjak, pre-proces: oprati i sterilizirati.
- U svaku posudu stavimo par kišobrane od kopra, češnjaka, stavi ga na „Marusin Rock”
- Sada svaki vrč s češnjakom potrebe da se pokrije poklopcem cover-obrađen i sterilizirajte za još 7 minuta.
- Zatvorite limenke s poklopcima.
- Naš kiseli češnjak je spreman za trgovinu banke trebaju na hladnom mjestu - balkon, hladnjak, podrum.
Takav poslastica može se poslužiti i kao snack, te ga dodati na prvom i drugom jela.
Kuhanje Češnjak: Recept broj 2
Za drugi recept, bit će potrebni sljedeći sastojci:
- Češnjak - 1 kg
- Voda - 800 ml
- Sol - 1 žlice.
- Ocat - 400 ml
- Zeleni - po vlastitom nahođenju
- Začini, začina - po vlastitom nahođenju
Proces kuhanja je vrlo jednostavan:
- Za ovaj recept mi \u200b\u200bćemo morski cijele glave češnjaka. Dakle, mi se lijepe, velike glave ih obraditi - oprati, ako ima vrhovima - mi ga ukloniti i napraviti sigurno skinuti gornje ljuske.
- Sve češnjak prelije hladnom vodom vrelišta doslovno 3 minute.
- U bankama koje također morate prethodno sterilizirati, ležao zelje, začine i češnjak glave.
- Priprema soli. Mi miješati toplu vodu, sol i ocat, po želji možete dodati malo šećera. Mi dovesti do kuhati.
- Ispunite Dobiveni tekući sve banke i sterilizirajte ih za 5-7 minuta.
- Mi vozimo tenkove i preurediti na hladnom mjestu, unaprijed čekaju tople banke ohladi.
To je sve, naš češnjak očuvanje spreman.
Savjeti za primanje ukusna marinirana gredicu
Nekoliko marinirane češnjak vijeća:
- Morate odabrati češnjak vrlo pažljivo, glave mora biti jaka, gusta i lijepa, inače kiseli češnjak neće biti ukusna.
- Blizini ovog proizvoda je bolji u posudi malog volumena - 0,5 ili 1 litre. Sve zato što ne jedu puno češnjaka, ali je bolje da ne drže s otvorenim posudu s ove delicije.
- Začini se mogu odabrati i dodao na svoj ukus. Netko voli više akutni zaštite, u ovom slučaju, morat ćete dodati još crni papar grašak ili nekoliko komada čili paprike. Netko voli više pikantan okus, onda je bolje dodati mirisne papar, karanfil, cimet.
Marinirani češnjak je poslastica za amatera, međutim, većina onih koji su ga pokušali i dalje biti zadovoljni. Takav proizvod može biti fasciniran kao samostalno jelo ili ga dodati kao dodatna sastojak. Probajte, eksperiment i uživati \u200b\u200bu rezultat. Dobar tek!
0
348
