Da li obožavaju senf, ali nisu sigurni o kvaliteti trgovini? U tom slučaju, pripremite ovaj akutne začin sebe. Postoje mnogi recepti za izradu senf, eksperimentiranje, naći ćete najukusnije recept.
1
Domaći senf je prilično jednostavan. Da biste to učinili, kupnja senfa u prahu. Dodaj 3 tbscript u zdjelu. Žlice praha i uliti žlica krastavac otopinom soli. Pomiješajte mješavinu temeljito. Ispada nešto slično strmom tijesto. Sipati spremnik para žlice otopinom soli i smjese. Ispada mješavinu nalik kiselo vrhnje. Sada ulijte masu kipuće vode i ostavite stajati nekoliko minuta. To je učinjeno kako bi se uklonili gorčinu. Ocijedite vodu i dodati malo soli i šećera. Dodajte 1 žličicu octa i 2 žlice suncokretovog ulja. Ako želite gotov proizvod ima karakterističnu aromu, bolje je izabrati dom ulje. Savjetnici maslinovog ulja može dodati.
2
Dodajte pileća prsa i čine ga kušati više zasićena s pikantnim senfom. Za njezinu pripravu miješati 4 žlice praha sa škrobom. To bi trebao biti 4 puta manje u prahu. Ulijte četvrtina šalice bijelog suhog vina. To može biti zamijenjen s mješavinom limunov sok i vode (1: 1). Promiješati sastojke prije nego što dobijete homogenu masu. Ne bi smjelo biti kvržice u Kashitz. Ostavite masu 20 minuta, pokrivajući ručnik spremnika. Nakon toga, izlije 2 žlice jabučnog octa (vino) i 1 žlica šećera. Kako bi senf elastičnosti, sipati biljno ulje.
3
Želite li dati mršavu govedinu neobičnog okusa? Pripremite francuski senf. Za njezinu pripremu, uzmite pola šalice sjemenki senfa i melje u žbuku. Možete koristiti mlin za kavu. Ne trebate bawrs u prahu, neka u misi biti žitarica. Prokuhajte čašu vinskog octa i ulijte ih prah. Ostavite smjesu noću. Nakon toga dodajte šećer i biljno ulje. Ako želite, dodajte senf s omiljenim začinima. Bolje je ne koristiti crni papar, jer će boju gotovog proizvoda tamno. Bolje je uzeti suho bilje.
4
Dijon senf je izvrstan dodatak mesa i ribljim jelima, kao i do krumpira. Da bi kuhala, ulijte čašu bijelog suhog vina u spremnik i kuhati ga. Skinite malo češnjaka u tekućini, jedan luk. Dodajte žlicu meda. Smjesa bi trebala kuhati 20 minuta. Isključite tekućinu i ohladite ga. Ispravite otopinu i izlijte je u senf u prahu. 50 g praha. Temeljito promiješajte da se ne formiraju nikakve grudice. Nakon toga, dodati 20 g paste rajčice i zapaliti tavi. Dobrodošli smjesu dok ne postane elastična i gusta. Dodajte biljno ulje. Neka stavite dovršene začine 2 dana. Nakon toga se može jesti.
5
Možete kuhati senf s đumbirom. Da biste to učinili, kuhajte vodu i dajte mu malo cool. Na 100 g praha bit će potrebno 500 ml vode. Napunite prašak vrućom vodom i pomiješajte na homogenu masu. Postupno zategnite vodu tako da je masa elastična i homogena. Dodajte žlicu meda i malo đumbira, soje i šećera. Ne zaboravite sipati suncokretovo ulje.
Mutralni recepti za kuhanje su mnogo. Da bi se okusio, to je znatno bolje od proizvoda trgovine, i, što je najvažnije, u njemu nema konzervansa i boja.
"Recepti od mutralnih kuhanja mnogo su. Da bi se okusio, to je znatno bolje od proizvoda trgovine, i, što je najvažnije, u njemu nema konzervansa i boja. " Ova izjava bila je istina u devedesetima. A sada, neka vrsta konzerviranja doda se suhi senf u prahu. Suditi za sebe. Senf je dobar konzervans dok je suho. Ali vrijedi ga vlažiti, brzo leti. Kada smo kupili umak senfa u trgovini u sovjetskim vremenima u trgovini ili čak učinili iz praška. Tada je ovaj umak vrlo brzo razmažen - 2-3 tjedna u hladnjaku i senf su prekriveni kalupom, čak i prisutnost octene suštine nije pomogla. Sada - kupujete gotov umak, ne spominje se na banku da postoji konzervans, ali Gigorchitsa vrijedi mjeseca, a ništa se ne radi, samo se suši na vrhu. A ako to pokušate učiniti sami iz praha, ispadne istu stvar - vječni proizvod! Čini se da je to dogovor između proizvođača. Proizvođači praha odmah stavljaju konzervans, a zatim proizvođači umaka ne pišu da ga stavljaju na oznaku, jer ga ne dodaju. Heathro !!!
0
1005
"Recepti od mutralnih kuhanja mnogo su. Da bi se okusio, to je znatno bolje od proizvoda trgovine, i, što je najvažnije, u njemu nema konzervansa i boja. " Ova izjava bila je istina u devedesetima. A sada, neka vrsta konzerviranja doda se suhi senf u prahu. Suditi za sebe. Senf je dobar konzervans dok je suho. Ali vrijedi ga vlažiti, brzo leti. Kada smo kupili umak senfa u trgovini u sovjetskim vremenima u trgovini ili čak učinili iz praška. Tada je ovaj umak vrlo brzo razmažen - 2-3 tjedna u hladnjaku i senf su prekriveni kalupom, čak i prisutnost octene suštine nije pomogla. Sada - kupujete gotov umak, ne spominje se na banku da postoji konzervans, ali Gigorchitsa vrijedi mjeseca, a ništa se ne radi, samo se suši na vrhu. A ako to pokušate učiniti sami iz praha, ispadne istu stvar - vječni proizvod! Čini se da je to dogovor između proizvođača. Proizvođači praha odmah stavljaju konzervans, a zatim proizvođači umaka ne pišu da ga stavljaju na oznaku, jer ga ne dodaju. Heathro !!!