Kesteni su delikatnost koja je olujna povezana s Francuskom, Parizom, Montmartrem. Mi smo uglavnom upoznati s ovim orasima na literaturi i kino, ali sada se mogu kupiti u supermarketima. Međutim, neiskusni ljudi se suočavaju s problemom - kako očistiti ovu snažnu maticu. Postoji mnogo načina za čišćenje kestena, ali svi oni kombiniraju jedan faktor - toplinski tretman.
1
Tradicionalno, kesteni se pekuju na ugljevljenju. Nakon zagrijavanja, ljutila se omekšala i rasprsnula kada se pritisne. U Francuskoj je čak i praznik kada se kesteni prže na ulice, prodaju sve u papirnim usjevima. A miris prženih kestena se širi na blokove okolo.
2
Kod kuće, možete bez ugljena. Uzmite tešku duboku tavu, pokrenite ga i pržite kestenima na štednjaku. Ako se brine da se ljuska ne rasprsne, napravite rezove u obliku križa. Grijani, a zatim hladni orasi lako se raspršuju kada se pritisne, zatim uklonite kore - slučaj tehnologije. Jezgre će ostati u smeđoj filmu, možete jesti s njom, a možete ga smatrati nožem.
3
Drugi način za čišćenje kestena je zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici. Uzmite posebna jela, bolje ako je s poklopcem, stavite unutar kestena, možete izrezati savjete - tako da se matice ne pucaju. I stavite standardni način na pećnicu pola sata. Zatim se povucite, ohladite i očistite ruke.
4
Slično tome, možete čistiti kestenje, zagrijati ih u pećnici 10 minuta. Banda pećnicu na 200 stupnjeva, stavite kestene na lim za pečenje i ostavite u pećnici. Uvjerite se da matice nisu spaljene. Nakon zagrijavanja kože omekšava, a možete očistiti kestenje.
5
Također možete prokuhati kestenje u kipućoj vodi, nakon što završite školjku u krugu. Samo 10 minuta u kipućoj vodi i ogulite lako. Lijep bonus, zajedno s njom, film koji pokriva orah.
6
Posljednji način čišćenja kestena također je povezan s toplinskom obradom, samo u ovom trenutku u zamrzivaču. Zamrznite oraši, a zatim ih spustite u kipuću vodu, izvucite i pustite da legnem. Tada možete očistiti ljusku.
Čišćenje oraha, možete u potpunosti uživati \u200b\u200bu slatkoj pulpi. Kesteni su vrlo korisni i ukusni, a uz njihovu pomoć možete kuhati puno jela. Također, ovi orašasti plodovi su vrlo kalorije, možete jesti samo nekoliko komada i zadovoljiti, dok ne preopterećuje želudac. To ih čini izvrsnom komponentom za dijete.