Les substances actives des pétales de rose augmentent l'immunité générale du corps, stabilisent le système endocrinien, renforcent les vaisseaux. La rose du thé contient un complexe de vitamines: C, B, RR et K. Jam de roses utiles aux personnes atteintes de maladies de l'estomac: gastrite et ulcères, améliorent l'appétit et contribue à la guérison des ulcères. Il est utilisé dans le traitement de la gorge (angine, la toux) et la cavité buccale (stomatite, parodontal).
Collection de pétales pour la confiture de rose
- Les pétales collectent tôt le matin avec des roses presque floues. Nous choisissons les boutons de couleur saturée, puis la confiture sera plus lumineuse.
- Nous clampons le combat avec vos doigts et allumons la pause afin que tous les bourgeons des bourgeons restent à la main.
- Les pétales collectés disposent d'une surface plane propre ou d'une serviette, laissent des minutes à 20 afin que les insectes se sentaient.
- Ensuite, nous choisissons les vestiges des ordures et des feuilles.
- Nous rince avec de l'eau et séchâssons légèrement sur une serviette ou une serviette.
Ingrédients pour la confiture des pétales de roses
Convient à toutes les recettes 3RMED:
- pétales frais de roses de thé - 200 g,
- eau - 1 tasse (200 g),
- sucre - 600 g,
- citron - 1 pc.
Jam, recette classique
Cuisson:
- Dans la casserole émaillée posant les pétales et les verser avec un verre d'eau. Cuire ce mélange sur la chaleur lente pendant environ 15 minutes, tournant constamment les pétales.
- Nous fusionnons de l'eau rose dans une casserole séparée, le sucre de sucre. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Après avoir ajouté dans le sirop des pétales et cuire 0,5 heure, interfère périodiquement, sur le feu minimal.
- Pendant la confiture bouillie, mine soigneusement, stériliser les canettes et abaisser les capuchons dans de l'eau bouillante, que nous allons rouler la confiture.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez du jus de citron à la confiture. Plus le jus de citron - plus il y aura une couleur de la confiture.
- Au bout de la cuisson, nous fermons la confiture rose dans les pots et la conduite.
- Nous tournons les berges dans le couvercle sur la serviette et couvrons la serviette d'en haut, de sorte qu'ils se refroidissent lentement.
La confiture est prête!
Jam, recette moderne
Nettoyer les pétales frais déplacés au mélangeur. Ensuite, Cook, comme dans la recette précédente.
Confiture du thé rose, recette super vitaminique
- Les pétales frais tombent du sucre endormi et mélèchent un mélangeur dans la douce Cassea.
- Nous ajoutons du jus de citron, tout mélange complètement.
- Nous mettons dans des banques stérilisées, fermez le couvercle en plastique ou en métal torseur.
- Stocker au réfrigérateur.
La confiture des pétales de roses concassées peut être utilisée comme remplissage de petits pains, de tartes, de bagels.
Il existe de nombreuses recettes de confitures roses pouvant être cuites aux pétales du "Jardin Queen". Vous pouvez même proposer votre recette d'entreprise unique. Et vous ferez s'il vous plaît le parfum de l'été dans un pot séparé de la confiture rose.