Coller aux crevettes dans une sauce à la crème - recette

Pâtes aux crevettes - idéal pour le déjeuner et le dîner, car il contient beaucoup de micronutriments. Les plats sont à base de pâtes, à la sélection et la préparation est de procéder à la plus grand soin. Il est recommandé d'utiliser des pâtes spaghetti ou allongée. La crevette est préférable d'acheter brut - il gagner du temps sur la cuisson des pâtes. Il y a aussi un certain nombre d'autres conseils utiles pour vous aider à préparer de délicieuses pâtes aux crevettes.

1

Conseils utiles pour faire des pâtes délicieuses

1. Pour les pâtes ne collent pas ensemble pendant le temps de cuisson, ajouter de l'eau une cuillère à soupe de légumes ou d'autres huiles dans l'eau et mélanger.
2. Alternativement légumes raisin peut être utilisé, ou de l'huile d'olive. Il n'exprime pas le goût et l'odorat, donc est parfait pour la cuisson des pâtes.
3. Si vous utilisez la crème lourde, puis choisissez les fromages à faible teneur en matières grasses. Cela rendra le plat est pas gras.
4. Pour la cuisson, utilisez uniquement l'ail frais, ce qui donne plus de saveur. Dans le cas contraire, il ne renoncera pas à l'huile de parfum, et donc un sens pour l'ajouter à l'huile sera parti.

2

Pâtes aux crevettes dans une sauce à la crème: recette classique

Ce qui est nécessaire pour la cuisson des pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse sur la recette classique:

1. Pâtes 300 g
2. 500 g de crevettes décortiquées
3. fromage à faible teneur en matières grasses 200 g
4. Crème teneur en matières grasses de 20% 300 g
5. 2-3 morceaux d'ail.
6. sel fin au goût
7. Légumes (olive, raisin) huile

Le séquençage

1. Verser dans une eau filtrée en pot d'émail et porter à ébullition. Ensuite, l'eau salée et d'attendre jusqu'à ce que le sel dissous. pâtes et cuire jusqu'à cuisson presque mis dans l'eau. Pâtes devrait se légèrement pas assez cuite, de sorte que vous devez éteindre le feu pendant 2 minutes avant l'heure indiquée sur l'emballage. Ensuite, laissez tomber les pâtes dans une passoire.
2. Si les crevettes sont gelées, abaissez-les dans de l'eau froide, puis attendez jusqu'à ce qu'ils se réjouissent. Les crevettes fraîches doivent être simplement rincées sous l'eau.
3. Chauffer l'huile dans une poêle à frire avec un fond épais, nettoyez l'ail et coupez-le en morceaux de taille moyenne. Il est impossible de couper l'ail avec des morceaux trop petits sinon elle fera frire et il sera plus difficile de sortir de l'huile. Mettez les morceaux d'ail sur l'huile chauffés dans une poêle à frire et attendez que l'ail lui donne un arôme. Cela nécessitera environ 2-3 minutes (selon la puissance du feu). Ensuite, retirez l'ail de l'huile.
4. Portez une crème avec un fouet et versez-les dans de l'huile d'ail, puis ajoutez des crevettes. Tous saluer et mélanger soigneusement. Coussins crevettes dans la crème pendant 10 minutes.
5. Ajoutez des pâtes à la sauce et aux crevettes, mélangez toutes et éteignez pendant 3-5 minutes.
6. Le fromage sutatimé sur la râpe et les saupoudrer juste des pâtes cuites.

3

Pâtes avec des crevettes dans la sauce à la crème: une deuxième façon de cuisiner

Quoi  besoin de  pour  cuisson  pâte  avec  crevettes  v  crémeux  sauce:

1. Macaroni 200 g
2. Crevettes 400-500 g
3. Farine de blé 1 cuillère à soupe.
4. Lait 100 g
5. Sel petit
6. Huile végétale
7. Crème 150 ml.
8. Fromage 200 g
9. Greens frais (basilic, persil)

Le séquençage

1. Versez de l'eau dans la casserole et attendez jusqu'à ce que cela bout. Sung lavez l'eau et attendez jusqu'à ce qu'il boutonne et mettez-les dedans. Faire bouillir les pâtes jusqu'à la préparation, interférer avec eux périodiquement. Retournez des pâtes sur une passoire sur les verres de l'excès d'eau.
2. Mélanger le lait avec de la farine de blé, ajouter au mélange de crème. Tout mélanger à fond et salez le mélange.
3. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à la préparation complète.
4. Finement coupé les oignons et l'ail. Frire-les sur l'huile chauffée dans une casserole.
5. Ajouter des crevettes à la casserole et les rôties pendant 2 minutes. Ajoutez un mélange de lait et de crème, éteignez tout pendant 5 minutes. Si vous le souhaitez, ajouter un peu de sel.
6. Ajouter une pâte à la poêle et garder le plat sur le feu pendant 2 minutes, interférer avec périodiquement.
7. fromage Sattail sur la râpe. Une minute avant la cuisson, saupoudrer de fromage.
8. Mettez les légumes et saupoudrer ses pâtes cuites.

Coller aux crevettes est un plat indépendant et satisfaisant qui peut être décoré avec des légumes, du fromage et des légumes. De plus comme un supplément peut être jaune. Vous devez l'ajouter dans une pâte chaude et la pâte immédiatement nourrir à la table pour que le jaune n'a pas le temps de tourner.