Biscuits à la farine d'avoine - Recette classique

L'avoine est une excellente option pour une collation, qui apportera également beaucoup d'avantages, car les principaux ingrédients de cette délicatesse sont la farine d'avoine. Il existe de nombreuses recettes différentes pour la cuisson de la farine d'avoine. Cependant, la recette classique utilise la popularité. Il n'est pas surprenant, car les cookies pour une telle recette sont effectués douces au goût et légèrement friables.

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Secrets de la préparation de délicieux biscuits à l'avoine

1. Pour rendre les cookies plus doux, avant de cuire des biscuits, grincez les hercules avec une chaudière.
2. À la veille de la préparation, obtenez l'huile crémeuse du réfrigérateur et laissez-la rester à la température ambiante. Pendant ce temps, il sera ramollir, ce qui vous permettra de pétrir rapidement la pâte et de le rendre homogène sur la cohérence.
3. Si vous voulez réduire le calorique des biscuits, ajoutez la stevia ou le sucre au lieu de sucre, et au lieu de blé, ajoutez de la farine d'avoine dans la pâte.
4. Pour faire le goût des cookies inhabituels et originaux, puis ajoutez des noix dans la pâte, les fruits séchés et les graines.

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Biscuits à l'avoine: recette classique

Ce qui est nécessaire pour la cuisine

1. Avoine 250 g
2. Grandes œufs de poule (C1, C0) 2 pcs.
3. Sucre 170
4. Farine de blé 180 gr.
5. Bustyer 5 g
6. Beurre naturel 250 g
7. Cuisson d'huile végétale

Séquençage

1. Beurre ramolli mis dans un bol profond et y ajouter du sucre. Ajout progressivement du sucre à l'huile, frottez le mélange avec une fourchette ou une spatule en bois.
2. Ajouter des atkens au mélange résultant.
3. Croquis de la farine de blé et ajoutez une poudre de cuisson à elle. Le mélange doit être soigneusement mélangé de manière à ce que tous les ingrédients soient répartis uniformément.
4. Dans un bol séparé, prenez deux œufs de poule et ajoutez-les progressivement à un mélange de beurre, d'avoine et de sucre. Mélangez tout le mélange une fois et commencez à ajouter progressivement un mélange de farine et de cuisson. Mélanger les ingrédients ont besoin progressivement de manière à ce qu'aucun morceau ne soit formé. Une fois que tous les ingrédients sont ajoutés au mélange, tout mélanger soigneusement avant de recevoir une consistance homogène. En conséquence, il devrait y avoir une pâte rigide.
5. Mettez la pâte dans un bol et fermez-la avec un film. Mettez un bol dans le réfrigérateur pendant 1,5 heure. Ensuite, faites-le sortir du réfrigérateur et formez de petites balles et prescrivez-les avec votre main.
6. Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et posez-la formée de la pâte des gâteaux. En alternative à l'huile végétale, vous pouvez mettre sur un plateau de papier cuisson et mettre immédiatement des gâteaux. Il est important de se rappeler que la distance entre eux ne devrait pas être très petite, car cela peut entraîner le fait que les cookies vont coller.
7. Faites chauffer le four à 180-200 degrés et placez la plaque à pâtisserie. Cuire des biscuits pendant 20-25 minutes.

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Biscuits à l'avoine: une seconde façon de cuisiner

Ce qui est nécessaire pour la cuisine

1. Beurre naturel 150 g
2. Sucre 50 g
3. Flocons d'avoine 130 g
4. Grande œuf de poulet 1 pc.
5. Farine de blé 130 g
6. Soda 2/3 h. L.
7. Sel 1 pinche

Séquençage

1. Retirez l'œuf et du beurre du réfrigérateur et laissez-les rester à la température ambiante pendant 10-15 minutes.
2. Prenez un bol profond et mélangez du sucre avec des œufs de poule et de l'huile crème.
3. Esquissez la farine et dans un bol séparé le mélange avec de l'avoine, du soda et du sel.
4. Ajoutez progressivement un mélange de farine dans l'œuf. À ce stade, tous sont bien mélangés afin de ne pas former de bosses dans le test.
5. Progressivement, frottez le mélange, puis laissez-le à la température ambiante pendant 10 minutes.
6. Mettre sur une plaque à pâtisserie pour le papier cuisson. Préchauffer le four à 180-200 degrés.
7. Depuis le test, formez un petit cookie de taille. Mettez-le sur le plateau.
8. Bake Breakeal pendant 20 minutes.

Les biscuits d'avoine cuites et toujours chauds seront parfaitement combinés avec du lait chaud et d'autres produits laitiers fermentés. Un tel plat vous fournira de l'énergie et des vitamines pendant toute la journée.