Dans notre article, nous vous dirons comment cuisiner rapidement et simplement cuire un délicieux kurde. Vous pouvez le servir de dessert prêt à l'emploi ou l'utiliser pour préparer d'autres desserts.
Qu'est-ce qu'un kurde de citron et quels ingrédients sont nécessaires pour sa préparation?
Le kurde et la crème anglaise sont très similaires. Mais pour la préparation du Kurde, la farine et le lait ne sont pas nécessaires. Il a un goût très agréable et facile à cuisiner. Pour le faire cuire, des produits simples sont nécessaires.
- Citrons 3 pcs
- Sucre 1 pc
- Œufs 3 pcs
- Beurre 100 g
Méthode de préparation du kurde de citron
- Lavez les citrons et essuyez-les pour être sec.
- Grind le zeste sur une râpe fine.
- Pressez le jus des citrons.
- Mélanger les œufs avec un fouet dans un bol séparé.
- Ajoutez-en du sucre et mélangez à nouveau.
- Dans un bain-marie, une masse d'oeufs, de jus de citron et de sucre mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il sente.
- Retirez la crème, ajoutez le zeste et l'huile.
- Versez le kurde dans des pots et couvrez avec un film.
- Prenez au réfrigérateur pour la nuit. Gardez un pot fermé au réfrigérateur pendant 1,5 semaines au maximum.
À la maison, préparez simplement un dessert très populaire. Le goût sucré et aigre et la texture délicate de cette crème ne laisseront personne indifférent. Le poulet au citron est utilisé en combinaison avec divers types de pâtisseries et comme crème pour les gâteaux, les gâteaux, etc. Bon appétit!
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