Recette Biscuit dans MultiCooker

Le biscuit n'est pas seulement la base de nombreux desserts, mais aussi un excellent auto-plat. Basé sur le biscuit, les excellents gâteaux, les gâteaux, les gâteaux et même les bonbons sont obtenus. Avec un minimum d'ingrédients, vous obtenez une cuisson à part entière au thé, et si vous diversifiez le biscuit fini avec une délicieuse crème et décorer, un gâteau festif apparaît sur la table.

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Biscuit classique dans MultiCooker

De nombreuses cuisines modernes ont un multicokion, qui est encore plus simplifié le processus de cuisson. Les avantages d'un multicolteur devant le four sont évidents. Maintenir la température optimale, tout au long du temps de cuisson, fournira une bonne qualité et une belle apparition du biscuit, ce qui, à son tour, aidera à préparer le dessert d'extrémité parfaite.

Ingrédients:

• Oeufs - 4 grands (5 moyens).
• Farine - 1 tasse.
• Sucre - 1 tasse sans diapositive.
• Vanillin est une pincée (sac à sucre à la vanille).
• Crème au beurre - Pour la lubrification du bol du MultiCooker.

Cuisson

1. Avant de cuisiner, prenez les œufs du réfrigérateur. Pour la pâte à biscuit, ils doivent être la température ambiante. S'il n'y a pas de temps d'attendre, vous pouvez simplement omettre les œufs dans de l'eau tiède et donner un peu chaud.
2. La farine est nécessairement tamisé. Il est conseillé de le faire plusieurs fois. Ainsi, il est enrichi d'oxygène. Si vous décidez d'utiliser vanilline, puis de la tamiser avec de la farine.
3. Dans le bol profond, nous battons des œufs, sans séparer les jaunes de protéines. Dès que la masse commence à mousse, ajoutez du sucre et battez jusqu'à zoomer. Si vous utilisez le sucre de vanille, il est temps de l'ajouter. Le mélange devrait blanchir, il faut environ 10 minutes. Par conséquent, il est préférable d'utiliser un mélangeur, car manuellement sera difficile à atteindre la consistance souhaitée.
4. Dans le mélange de sucre d'œufs, nous pressons la farine, en remuant doucement avec une lame en bois. Les mouvements doivent être assez intenses pour casser les morceaux de farine, mais en même temps - en douceur, de bas en haut, dans un cercle, de manière à ne pas détruire des bulles d'air et ne pas être imprégné de la pâte.
5. La pâte finie est envoyée dans le bol Multivarka, préprégné par l'huile.
6. Nous faisons cuire le biscuit en mode "cuisson". Dans chaque modèle multicooker, le nom du mode peut différer, mais il y aura une essence. Le temps de cuisson peut également différer dans différents modèles et entreprises dépend de la puissance de l'appareil. En moyenne, 40 minutes suffisent pour le biscuit. En tout état de cause, les 25 à 30 premières minutes du couvercle multicochage ne peuvent être levées, car le biscuit peut s'installer. La volonté peut être vérifiée en appuyant sur le milieu du gâteau - si le biscuit Springs, et dans le lieu de cliquer dessus, cela revient à l'endroit, vous pouvez le supprimer. Sinon, vous devez ajouter du temps de cuisson.

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Recette de biscuit de lait

Ingrédients

• Œufs - 2 pcs.
• Lait - 1 tasse.
• Farine - 2 verres.
• Huile végétale - 2 c.
• Sucre - 2 verres.
• Soda - 1 TSP.
• Vinaigre 6% - 1 c. À thé.

Cuisson

1. Les œufs battent avec du sucre à la formation de la lumière et de la masse luxuriante.
2. Ajoutez du lait et de l'huile de tournesol, mélangez à l'homogénéité.
3. Aux ingrédients liquides, pressez la farine tamée. Sur une diapositive de vinaigre de gazon gazeux de farine. Nous mélangez sans heurts avant la divergence de la farine.
4. Bol lubrifier de l'huile et verser la pâte. Il est nécessaire de mettre le biscuit dans une multicroquillage à froid, puis d'allumer uniquement le mode "cuisson". Nous préparons 30 minutes sans soulever le couvercle, puis vous pouvez vérifier la préparation en appuyant sur ou en correspondant.

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Biscuit sur la mayonnaise dans une cuisinière lente

Ingrédients

• Œufs - 2 pcs.
• Farine - 1 tasse.
• Mayonnaise - 250 g
• Sucre - 3/4 verres.
• BASSIN - 1 TSP.
• Vanilline - 1 g

Cuisson

1. Nous fouettons les œufs, la température ambiante, avec du sucre à la masse stable et blanche. Ajouter mayonnaise.
2. Dans la masse d'œufs, pressez la farine tamée et la poudre de cuisson. Mélanger à la consistance homogène.
3. Dans un bol de multicokie, lubrifié avec de l'huile, verser la pâte et le rappel.
4. Nous nous préparons dans le mode "cuisson", après 30 minutes, vérifiez la disponibilité.

La recette et le processus de cuisson du biscuit sont très simples, ne nécessitent pas de coûts temporaires, aucun effort ni de spécialités d'outre-mer. Néanmoins, il vaut la peine d'ajouter un peu de fantaisie à la recette classique et, le biscuit de base deviendra un beau dessert à thé. Biscuit au chocolat, avec des raisins secs, avec des pommes - ce n'est pas une liste complète de ce que vous pouvez diversifier le biscuit. En général, avoir la base que vous préparez des plats pour tous les goûts.