Une simple et savoureuse recette charlotte aux pommes

L'arôme de la cuisson avec des pommes nous aime depuis l'enfance. Mais il est non seulement un dessert délicieux, mais aussi utile. Pommes au four contiennent même dans une masse de vitamines et de minéraux. Le plus souvent, la maîtresse de maison comme la tarte aux pommes four - c'est une des recettes simples, qui nécessitent un minimum d'ingrédients. Mais, malgré la simplicité des plats, le four doit être en mesure de gâteau luxuriante avec des remplissages délicieux.

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recette Charlotte aux pommes au four

Gâteau est traditionnellement cuit au four. Pour cette recette, préparer les produits suivants:

pommes vertes ou rouges - 3 pcs;.
farine de blé - 200 gr;.
sucre - 200 gr;.
oeufs de poulets - 4 pièces;.
jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.
levure - 1 c;..
beurre de forme lubrifiant;
la cannelle, la vanille - au goût.

Conseils. variétés de pommes aigres appropriées pour le gâteau le meilleur. Ils ont une chair ferme et être enlevés des plats fadeur.

Recette:

Avant de pétrir la pâte, préparer les pommes. Rincez-les soigneusement, éponger sur du papier absorbant. Assurez-vous de couper la peau. Pendant la cuisson, il peut être séparé de la pulpe et gâcher le plat.

Puis coupez chaque fruit en deux parties et enlever les graines avec des membranes.

Maintenant, coupez les pommes en cubes ou en tranches. Mettez le fruit préparé dans un récipient et verser le jus de citron. Sous l'influence de la pâte d'acide de fruits de pommes ne sont pas assombrir.

Tournez le four à 180 degrés. Cela est nécessaire pour réchauffer le four avant de le mettre dans un four à tarte.
Pour préparer la pâte dans un type de récipient séparé dans le sucre d'oeuf et saupoudrer. En outre, à ce stade, vous pouvez ajouter la vanille.

En utilisant bien mélanger au fouet mélangeur mélange d'œufs. Battre jusqu'à ce que jusqu'à ce que les bulles de mousse.

Esquissez la farine, versez-la d'une braqueuse ou de soda et de petites pièces ajoutez à la pâte. Mais en même temps, il est impossible d'utiliser un mélangeur! Mélangez doucement le mélange de dessous en haut. Sinon, la pâte tombera rapidement et vous n'obtiendrez pas un gâteau avec un extracteur luxuriant.

Lorsque le mélange est complètement brisé, placez les pommes et mélangez légèrement de manière à ce qu'ils soient recouverts de test.

Important! Ne laissez pas la pâte pour rester longtemps, mettez-la immédiatement cuite au four. Étant donné que la poudre de cuisson commence à agir immédiatement lorsque vous mélangez avec un composant liquide du mélange, il est important de ne pas manquer ce moment.

La forme pour la cuisson est bien lubrifiée avec de l'huile crème ou de la margarine. Versez la pâte avec des pommes. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau sur le dessus. Pour ce faire, un fruit slicker a coupé les bandes et mettez sur le dessus du test sans séparer les pièces.

Cuire la tarte à 180 degrés pas plus de 30 minutes. Préparation Vérifiez le match - s'il est sorti du gâteau au sec, le plat est prêt.

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Recette Se quereller avec des pommes dans une mijoteuse

Les appareils de cuisine modernes sont conçus pour faciliter le processus de cuisson. Dans ce numéro, les hôtesses aident un multicroquillage.

Pour le test, vous aurez besoin de tels ingrédients:

pommes - 2-3 pcs.;
sucre blanc - 150 gr.;
lait - 0.5 verres;
Œufs - 4-5 pièces;
farine tamée - Un verre de verre;
galetny Bookies - 3 pcs.;
poudre de boulangerie - 10 gr.;
rum - 50 ml.;
cinnamon de marteau - 1 pinche;
huile pour bol de lubrification.

Le progrès:

Nettoyez les pommes de la peau et des graines, découpez ses tranches. Placez dans un conteneur séparé, verser une demi-sucre et pour le rhum. Couvrir le bol, laissez le fruit d'avoir un sirop pendant 1 heure.

Pendant ce temps, préparez la pâte. Premièrement, prenez les œufs avec le sucre et la cannelle restants, ajoutez de la farine tamisée avec la poudre de boulangerie. Mélanger doucement la pâte. Weekeeper mince verser du lait chaud. Mélangez le mélange avec une spatule de silicone à l'homogénéité. Ajouter des pommes et interférer légèrement avec la pâte.

Le bol de multicokie au chaud lors du pré-échauffement, lubrifiez-le avec un fond avec de l'huile crémeuse. Versez la pâte avec des pommes.

Fermez le couvercle, sélectionnez le mode "Cuissant", définissez l'heure de 50 minutes et cliquez sur "Démarrer".

Conseils. Pendant la cuisson du gâteau, vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle du multicolteur, comme la porte du four. Depuis quand l'air froid obtient, la pâte est ascelle.

Après le signal audio, ne prenez pas immédiatement la tarte dans le bol. Donne-lui un peu cool.

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Crochet de recette avec des pommes au micro-ondes

Si vous utilisez souvent un micro-ondes, faites cuire une tarte de fruits. Ingrédients de querelle:

pommes Sweet-douce - 0,5 kg;
le grade le plus élevé de la farine - 0,5 c .;
sable de sucre - 0,5 c .;
oeufs de poulets - 3-5 morceaux;
sel Salted -. ¼ h l .;
jus de citron - 1 cuillère à café;
huile à la crème - 100 gr .;
soude alimentaire - 5 gr .;
la cannelle, la muscade, la vanilline - au goût.

Test de processus de cuisson:

Préparer les pommes de la manière habituelle: Laver, sécher, nettoyer et couper les tranches.

Les mettre dans le bol, versez sur le dessus 1 cuillère à soupe. l. Sucre, mélanger et couvrir.

Mettez 80 g dans le réservoir d'essai. huile de crème ramolli. L'utilisation de repos pour graisser la forme. Faire passer le reste du sucre et de prendre le mélangeur à la vitesse minimum.