Perlovka - céréales orge d'une forme arrondie, nusted dans le peuple de la « tsariste » pour sa ressemblance externe avec l'enveloppe des perles. Dans l'antiquité de Perlovki, l'épidémie de soupes de légumes, bouillie visqueuse, kisins en forme de gelée, mais leurs plats préférés étaient une orge bouilli. Dans cet article, nous allons parler de la façon de faire cuire un délicieux petit déjeuner sur le plat d'accompagnement.
Comment faire une orge sur une garniture sur une recette classique?
Une garniture pas cher et savoureux est obtenu à partir d'une orge avec des légumes.
Nécessaire:
- Perle croup - 250 g
- Eau - 2 l
- Les carottes, le céleri - une racine
- Oignons - 2 pcs.
- L'huile de tournesol, la sauce de soja - 2 c. l.
- Le persil, l'aneth - à la discrétion
Les étapes de procédé:
- Whumpering (2 heures) rinçage Perlovka, posé dans une casserole avec de l'eau et faire bouillir environ une heure sur un feu de calme. Puis fuir le camp sur la Passoire et laisser enlever le Zhiph.
- Lors de la préparation de la bouillie, faire frire des légumes écrasés. Il prendra cinq minutes. Porche, mélangé avec un mélange de légumes, était dans une casserole, la sauce de soja de carburant et réchauffer minutes dix avant l'évaporation.
- Wired barrid peut être servi à zrazam, filet de poisson frit ou comme plat séparé.
Comment faire une perle délicieuse sur un plat d'accompagnement avec de la viande?
Si vous aimez satisfaire la satisfaction, faites un frlike de porc.
Nécessaire:
- Perle croup - 160 g
- Viande - 200 g
- Oignons, carottes - 1 pc.
- Huile pour la friture - 70 ml
- poivre noir, coriandre, sel - au goût
Déshabiller:
- Faire bouillir l'orge pré-maladroite (comment faire, voir le paragraphe 1).
- Faire frire dans la scène des tranches de porc, ajouter les légumes et passent toutes les cinq minutes.
- Entrez la bouillie préparée dans la masse de viande, le mélange, le sel et les épices jeter. Verser 70 ml d'eau et tomit une demi-heure sur un petit feu.
Comment faire cuire un obstacle à une garniture de fruits de mer?
Nous offrons les amateurs de Eats exotiques pour faire un risotto aux crevettes et aux champignons, en prenant un croup perle au lieu du riz.
Ingrédients:
- Perlovka et champignons - 300 g
- Eau - 6 verres
- Crevettes sont grandes - 600 g
- une ampoules
- Deux gousses d'ail
- bouillon de poulet - 600 ml
- Vin blanc - 0,5 c.
- fromage russe - 100 g
- Le jus de citron - 1,5 c. l.
- Sel - 0,5 h L..
- Épices - la nécessité
Commencé:
- Faire bouillir les crevettes et les retirer de la casserole sur la plaque. Perlovka est soudée à la demi-préparation (20 minutes) et de fuite sur la plate-forme.
- Dans une casserole profonde, faire frire les légumes coupés et les champignons, les mettre dans un bol et envelopper la feuille pour maintenir la chaleur.
- Verser dans le même tonneau casserole, versez le vin, le sel et préparer quatre minutes.
- Après le temps, commencer à entrer dans le bouillon, pas plus d'un demi-verre à la fois. Lorsque les grains deviennent transparents, versez le jus de citron, crevettes ajouter, champignons et du fromage râpé. Remuer, une minute pour protubet et - sur la table.
Comment faire cuire un obstacle à une garniture de viande hachée?
L'une des options du kushan dense est une bouillie de poire au four.
Des produits:
- Crupes - 100 g
- Eau - Pollytra
- Oignons - 1 pc.
- huile Lean - sur le besoin
- Viande de bœuf hachée - 400 g
Cuisson:
- Souder un camp, comme dans le premier cas.
- oignons balayage dans la coupe, attacher la viande hachée, rôti. Sung lavage, entrer dans 1/2 tasse d'eau et jusqu'à éteindre la préparation.
- Plier la pièce à usiner dans le pot en céramique, verser le résidu de l'eau et de le mettre dans le four. T - 180º. Une heure plus tard, vous pouvez traiter délicieux.
Comment faire cuire une perle dans une mijoteuse?
Sans problèmes particuliers, pilaf est fait dans une mijoteuse, la chose principale est de ne pas oublier de laisser pendre la céréale la nuit.
Ça prendra:
- Perlovka - 1,5 c.
- Eau - 800 ml
- Stew - 400 g
- huile maigre - 3 c. l.
- Carotte - 2 pcs.
- Sel - chipotch
Nous travaillons:
- carottes râpées Fruznaya mélanger avec une céréale et le ragoût. Saupoudrer de sel, mettre en la capacité de l'unité, verser de l'eau.
- Préparer 50 minutes en mode "pilaf".
Ainsi, Perplov se transforme si vous ajoutez la viande, des légumes, des champignons, des légumes verts. Alors fantasmer et nourrir votre maison nourriture saine et simple.