Comment faire cuire des crevettes royales délicieuses?

Les crevettes sont une délicieuse délice que vous pouvez vous faire plaisir, votre famille ou vos invités. Il est absolument facile de les cuisiner - ils peuvent simplement les faire bouillir, mais il y a une masse d'autres moyens intéressants de faire de merveilleux plats de crevettes royales. Si vous recherchez de nouvelles recettes inhabituelles dans des plats de crevettes, dans cet article, vous trouverez différentes recettes pour leur préparation.

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Comment choisir la bonne crevette royale?

Le goût du plat dépendra en grande partie de la qualité source du produit, afin de préparer des crevettes royales sont vraiment savoureuses, elles sont importantes à choisir correctement. Il est préférable d'acheter des fruits de mer fraîchement froids, mais cette possibilité n'est pas toujours possible. Le plus souvent, nous acquérons des crevettes surgelées. Dans ce cas, il est important de faire attention aux détails suivants:

• Pour la plupart, essayez d'acquérir des crevettes royales dans l'emballage d'usine. Examinez soigneusement l'emballage dans lequel le produit est emballé - le poids doit être spécifié, un nombre approximatif de crevettes dans l'emballage, ainsi que leur taille approximative.
• Regardez prudemment sur le prix - Parfois, le prix est indiqué pour le colis et parfois - par kilogramme.
• Assurez-vous que toutes les crevettes de l'emballage avec les queues sont allongées, cela suggère que le gel a été soumis à un produit non individuel.
• Inspectez les crevettes dans l'emballage et assurez-vous qu'ils sont tous sur la même taille - parfois les fabricants mélangent de grandes et de petites crevettes pour les vendre à un prix plus élevé.
• Assurez-vous que l'emballage n'est pas beaucoup de glace - vous ne devez pas trop payer pour l'eau. De plus, il est important que la croûte glacée autour de la crevette soit bien, sinon l'excès d'eau peut gâcher des plats lors de la cuisson.
• Eh bien, quand les crevettes sont saturées d'une gaine riche, la tête devrait avoir une teinte rose ou verdâtre. Les crevettes avec une tête noire donneront à d'autres personnes de leur goût.

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Kebab King Crevettes

Une option assez simple, mais délicieuse de cuisiner des crevettes royales est de faire un kebab. Pour la cuisine, il est préférable d'attendre une saison de brochette et des crevettes au four sur le gril, cependant, vous pouvez les préparer de cette manière dans le four habituel. Pratiquement aucun ingrédients supplémentaires n'est requis - Seulement des crevettes, de l'huile, du paprika, du poivre, du sel et des herbes au goût.

La recette des brochettes de la crevette royale est très simple:

1. Tout d'abord, les crevettes doivent dégivrer. Pour ce faire, allez-les dans une casserole et versez de l'eau bouillante. Après quelques minutes, vidangez l'eau et attendez jusqu'à ce que les crevettes soient refroidies.
2. Après cela, vous devez créer des crevettes de nettoyage - vous pouvez les choisir dans la coquille, mais la purification sera beaucoup plus savoureuse en raison de la formation d'une croûte. Il convient de noter que l'abri sur la queue de la crevette royale - il est pratique pour cela dans le processus de prise de nourriture.
3. Si vous avez des brochettes miniatures, vous pouvez conduire des crevettes sur eux. Une autre option est de les poser sur le gril de métal. Lors de la préparation d'un chapitre de brochette classique permet à la viande de se réchauffer de l'intérieur, mais lors de la cuisson des crevettes, il ne joue aucun rôle, car ils sont très petits.
4. Les crevettes doivent être lubrifiées avec de l'huile de crème ou de légumes à goûter - car il est préférable d'utiliser un chasson spécial à partir d'une pile ou de silicone de sorte que la couche d'huile s'avère uniforme. Après cela, saupoudrer le produit avec vos épices préférées des deux côtés. Les épices ne devraient pas être trop, sinon ils commenceront à brûler plus vite que les crevettes elles-mêmes seront préparées.
5. Placez les crevettes sur la barre ou au four, chauffées à 200 degrés. Habituellement, la formation d'une croûte dorée appétissante est suffisante 10 minutes.
6. Le plat fini peut être servi avec des pommes de terre, du riz, des légumes et des verts.

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Crevettes dans la friteuse

C'est un plat simple et délicieux. Des crevettes similaires dans la friteuse conviendront à la fois comme une collation et un dîner. Cette méthode de cuisson ne peut pas être appelée diététique, mais parfois vous pouvez vous plaire avec un plat similaire. Pour créer une crevette de friteuse, vous aurez besoin des éléments suivants:

• huile végétale raffinée de Polbuttille;
• 300 g de crevettes royales;
• chapelure;
• poivre, sel et épices au goût.

La recette est très simple:

1. Tout d'abord, les crevettes doivent être dégivrisées et nettoyées. Vous pouvez supprimer complètement la coquille ou le laisser sur la queue.
2. Mélangez la chapelure avec vos herbes et vos épices préférées. Peut venir au curry, paprika ou un mélange d'herbes d'olive. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
3. Les crevettes d'obravel dans la chapelure et les épices de sorte qu'ils soient recouverts d'une couche de literie uniforme subtile.
4. Versez dans la friteuse ou dans une huile de tournesol ordinaire, faites-la chauffer.
5. Mettre les crevettes dans l'huile. Ils seront prêts pour 3-5 minutes. Si vous avez vu que la panaison a acquis une teinte jaunâtre uniforme, vous pouvez enlever la crevette royale.
6. Les crevettes desservir des crevettes pour le dîner peuvent être avec un plat d'accompagnement ou avec des légumes. Ils sont également une collation auto-autosuffisante à la bière ou à la culpabilité blanche. Enfin, vous pouvez faire de délicieuses sandbresses avec eux.

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Soupe royale des crevettes

De délicieuses soupes de fruits de mer sont une partie importante de la cuisine méditerranéenne et asiatique. Il y a un énorme ensemble de recettes de soupe similaires - ce sont des soupes de crème de légumes, des soupes de citrouille, des plats crémeux ou des soupes avec des nouilles. Vous pouvez vous expérimenter en ajoutant à la soupe avec vos ingrédients de crevettes préférés. Vous trouverez ci-dessous une recette pour une soupe asiatique inhabituelle Raman avec des crevettes.

Pour préparer la soupe, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 0,5 litre de bouillon de poulet;
• une certaine viande de poulet;
• champignons bouillis et grillés;
• légumes crus: carottes, oignons verts, blé germé et greens au goût;
• poivre, sel et épices;
• tranches de citron pour la décoration;
• nouilles de blé ou de riz;
• 300 g de crevettes royales.

Cuisine de la prescription Suivant:

• Ramen est une soupe inhabituelle, car tous les ingrédients sont préparés séparément pour lui. Tout d'abord, dégivrer les crevettes, nettoyez-les complètement de la coquille et faites-les frire dans une poêle à frire avec des champignons et des morceaux de poulet.
• En parallèle, appuyez sur les nouilles de l'eau - la durée dépend de la variété de nouilles que vous avez choisies.
• Couper les légumes crus et les verts sont assez finement.
• Tenez le bouillon de poulet chaud sur des plaques. Ajouter divers assaisonnements et épices.
• Disposez des légumes, des verts, des nouilles, des champignons, de la viande et enfin, des crevettes royales dans des assiettes. Décorer le plat des tranches de citron. Cette soupe convient au dîner et au dîner, à la fois comme plat principal et comme le premier.

Des crevettes, vous pouvez faire beaucoup de plats délicieux et inhabituels qui sont absolument faciles à cuisiner. Basé sur des crevettes, vous pouvez créer et délicieux premier, et deuxième plats, et même des collations. Il existe de nombreuses recettes - basées sur eux, vous pouvez expérimenter et créer des chefs-d'œuvre culinaires de vos produits préférés.