Tubat est un poisson délicieux et utile, qui peut être trouvé dans tout supermarché majeur de forme réfrigérée ou gelée. De là, vous pouvez préparer de délicieux plats d'alimentation pour chaque jour ou des spécialités exquises pour la table festive. Cet article examinera diverses recettes pour la cuisson, suivie de laquelle vous pouvez faire un plat facile et appétissant pour toute la famille.
Cuit au four
Il n'est pas difficile de cuire un dentifrice du tout - par exemple, il peut être cuit au four. Ce plat vous obligera au moins d'efforts - vous pouvez mettre le poisson au four, allumer la minuterie et faire votre propre entreprise. Pendant ce temps, c'est le moyen le plus simple de se préparer sans une combinaison avec d'autres produits permettant de profiter du goût du poisson lui-même. Vous pouvez nourrir un tkat similaire que vous le souhaitez: comme un plat autonome, avec une salade de légumes ou avec un plat d'accompagnement: les pommes de terre, le couscous, le riz ou le bouillie de sarrasin conviennent au poisson.
Pour la cuisson, vous n'aurez besoin que d'une jante glacée ou gelée, de sel, de poivre, de citron et de légumes verts au goût, de l'huile, ainsi que du papier d'aluminium pour la cuisson. Pour que le poisson se présente délicieux et juteux, suivez une simple recette étape par étape:
- Si vous avez des poissons gelés, vous devez dégivrer, et s'il n'est pas nettoyé - il est nécessaire de le payer. Mettez la carcasse finie sur la feuille de cuisson.
- Couper le citron sur des tranches rondes.
- Faites quelques coupes à travers le poisson et mettra un citron là-bas - cela permettra au poisson d'être mieux imbibé de jus de jus.
- Coupez les verts, mettez-le à l'intérieur du poisson avec des tranches de citron.
- Ajoutez des sels, du poivre ou d'autres épices au goût.
- Lubrifiez le poisson sur le dessus de l'huile - il peut être fusionné du beurre ou de tout légume, vous pouvez donc obtenir une croûte appétissante sur le poisson.
- Couvrir le poisson avec une feuille d'en haut et mis au four, chauffé à 200 degrés, pendant 40 minutes.
- Enlever la couche supérieure de la feuille à partir de poissons et de le laisser préparé pendant 20 minutes à la même température. Quand vous voyez que le côté du poisson a été rôti et est devenu d'or, vous pouvez prendre un zubatka et servir à la table. Il sera tout aussi savoureux à la fois chaud et froid.
Tubat avec des pommes de terre dans un pot dans le four
Vous pouvez faire cuire un toothbut à la fois avec un plat d'accompagnement - par exemple, faire un pot de partie dans le four. Selon la quantité d'eau que vous ajoutez, vous pouvez obtenir à la fois le premier et le deuxième plat. Improvisées soupe de tobitch avec une recette simple, sera satisfaisant et utile le déjeuner ou le dîner. Si vous voulez juste compote de pommes de terre de poisson, ajoutez un peu moins d'eau, et vous obtiendrez un petit plat différent. Pour la cuisson, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- Tubat - filet, steaks ou poisson entier. Pour trois parties, environ 500 g de poisson congelé sera nécessaire.
- Préparer aussi 500 g de pommes de terre.
- Prenez une ampoule.
- En option, prendre la coriandre, le persil ou le basilic.
- Nous avons aussi besoin d'épices: sel, poivre moulu. Vous pouvez ajouter le paprika, curry ou un mélange d'herbes d'olive.
- Alors que le bouillon est plus saturé, il vaut la peine d'ajouter un peu d'huile végétale.
Préparer le poisson comme suit:
- Propre et dégivrage une toothbut, le couper en petits morceaux et, si possible, séparer doucement des os.
- Nettoyer les pommes de terre, coupez-le avec de petits cubes.
- Couper l'oignon et faire revenir légèrement.
- Mélanger les pommes de terre et de poisson à l'arc. Dans des proportions égales, les répartir dans les pots. Ajouter un peu d'eau à chaque pot. Ajouter les assaisonnements, les épices et les herbes que vous aimez.
- Pour obtenir un plat compotés épais, verser de l'eau à environ un tiers de la hauteur du pot. Si vous voulez obtenir la soupe, verser de l'eau presque sur les bords - une partie de celui-ci s'évapore dans le processus de cuisson.
- Placez le pot dans le four préchauffé à 200 degrés. poissons Stew est nécessaire dans les 1-2 heures - plus vous cuisinerez le plat, plus parfumé et doux, il se révèlera.
Tubat aux champignons sous le fromage dans le four
Si vous recherchez des recettes de plats plus exotiques et insolites, vous pouvez cuire un toothbut dans le four sous le fromage aux champignons. Les goûts de ces produits se complètent parfaitement, et vous pouvez nourrir un poisson avec un plat d'accompagnement, bien que le plat et en lui-même est auto-suffisante. Assurez-vous que vous avez les ingrédients suivants:
- Environ 800 g de poisson est nécessaire pour un plat pour trois personnes.
- Prenez 300 g de champignons - les champignons ordinaires conviennent, bien que tout autre puisse être pris dans la saison des champignons.
- Il faudra 300 g de tout fromage solide pour créer une croûte appétissante.
- Prenez un peu de l'arc d'oignon - assez d'une seule ampoule de taille moyenne.
- Choisissez les verts et les épices à goûter, n'oubliez pas de sel et de poivre.
Pour préparer des poissons juteux et délicieux sous fromage, suivez la recette:
- Tubatka a besoin de dégivrer et de nettoyer. Si vous avez un poisson entier, il vaut la peine de le couper en morceaux, séparant de la peau et des os. Si vous avez acheté un steak, vous devez essayer de supprimer les os avant la cuisson. Le mieux pour ce plat convient au filet factice - il est complètement prêt pour le four, il suffit de la jeter sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
- Sattail le poisson avec du sel et des épices.
- Couper finement les verts avec des oignons nés.
- Coupez les Champignons avec des tranches douces minces. Mélangez-les avec des verts et des oignons préparés.
- Satisfaire le poisson avec une couche dense de champignons avec des herbes.
- Coupez le fromage avec des morceaux minces et essayez de le distribuer facilement le plus possible.
- Mettez le plateau avec du poisson au four, réchauffé jusqu'à 200 degrés. Pour couvrir la feuille de la vaisselle d'en haut ne vaut pas la peine, le fromage créera la coquille de protection nécessaire pour que votre poisson reste juteux à l'intérieur.
- Préparez un plat pendant 40 à 50 minutes - en fonction de la taille des morceaux de poisson. Big Filet se préparera plus longtemps et des tranches finement hachées seront cuites rapidement.
Il existe de nombreuses façons intéressantes de préparer une dentifrice au four. Vous pouvez essayer des recettes simples et complexes, des diététiques ou des calories, des festifs ou tous les jours. Dans le même temps, les qualités gustatives des plats de poisson dépendent en grande partie de la qualité du produit source. Il est donc important de choisir le poisson droit - Seulement de gros fabricants, évaluez les produits congelés en l'absence d'excès de glace, de poisson réfrigéré sur l'odeur et le contact.
Sur la base des recettes, vous pouvez expérimenter en toute sécurité en ajoutant vos ingrédients préférés, car la cuisine est un processus de création.