Comment faire cuire pique savoureux

Il y a assez peu de façons de faire cuire le brochet. Elle est préparée dans le four, multicuiseur, smokyat. Avant la cuisson, il est important de choisir le brochet droit et le préparer pour la cuisson. Il est préférable de choisir les poissons ne pèsent pas plus de 3-4 kg. Avant la cuisson, vous devez retirer la tête, la queue, les nageoires et les arêtes. Vous pouvez également supprimer de gros os.

1

Comment faire cuire le brochet frit avec un arc savoureux

Ingrédients:

• Pike 1,5-2 kg.
• Oignon 1 pc.
• La crème fraîche 15-20% 200 gr.
• Lait 50-100 ml.
• Basilic, persil séché au goût.
• légumes frais (le basilic, le persil, l'aneth) au goût.
• Sel, poivre au goût.
• L'huile végétale ou d'olive.

Séquençage:

• Rincez le poisson sous l'eau froide, nettoyez-la et coupez-le en pièces de portions.
• le basilic et le persil mélange avec une huile végétale et cher les morceaux de poisson avec un mélange. Laissez le brochet mariner pendant 15-20 minutes.
• Décorez l'oignon oignon anneaux. Mélanger la crème sure avec du lait et ajouter un peu de sel.
• Faire chauffer l'huile végétale ou d'olive dans une casserole, mettre un poisson dessus, le sel et ajouter le poivre au goût. Mettez les oignons sur le dessus et le poisson de faire frire des deux côtés.
• Remplir le poisson avec un arc avec sauce au lait et la crème sure. Appuyez sur le plat sous le couvercle jusqu'à cuisson complète.
• Verser les légumes frais et arrosé d'un plat cuisiné.

2

Comment faire le brochet au four avec des légumes et des champignons

Ingrédients:

• Pike 1 pc. (2,1 kg).
• poivre bulgare 1 pc.
• La crème fraîche 200g.
• Champignons 100 gr.
• Oignons 1 pc.
• Tomate 2 pièces.
• Jus de citron.
• Sel, épices au goût.
• huile végétale (olive).

Séquençage:

• Préparer le brochet pour la cuisson: rincer sous l'eau, coupé la queue, les branchies des poissons. Puis le couper en gros morceaux. Ensuite, saupoudrer le poisson avec le jus de citron.
• Retirer les graines des poivrons et couper en lanières, les tomates coupées en tranches (si les tomates sont très grandes, il est nécessaire de les couper en demi-anneaux). Pelez l'oignon et le couper en petits cubes ou en tranches.
• Rincez les champignons sous l'eau et coupez-les dans leurs assiettes. Fry Champignons avec du poivre et des oignons sur une huile végétale.
• Lubrifiez la forme de vinaigrette par beurre de légumes (olives) et déposez des morceaux de poisson dessus. Mettez des légumes et des champignons sur le dessus. Remplissez la crème sure de la vaisselle.
• Préchauffer le four à 180-200 degrés. Placez la forme de vinaigrette dans un four préchauffé pendant environ 20-30 minutes.

3

Comment faire cuire pique savoureux en feuille

Ingrédients:

• Pike 1-2 pcs.
• Oignons 1-2 pcs.
• Carotte 1 pc.
• Huile crémeuse 50-70 gr.
• Fromage 100-200 gr.
• Sel, épices au goût.
• Huile végétale.

Séquençage:

• Rincez le poisson sous l'eau froide, nettoyez-la et coupez-le en pièces de portions. Lubrifiez-les avec de l'huile végétale et du spray.
• Nettoyez les oignons et coupez-le avec de petites pièces. Frire sur l'huile végétale.
• Du fromage sutatimé sur une râpe peu profonde.
• Mettez le poisson sur une feuille, mettez des légumes sur le dessus et des morceaux de beurre. Sung Laver le plat, ajouter des épices et saupoudrer de fromage râpé.
• Enveloppez un poisson en feuille (vous pouvez envelopper le poisson dans plusieurs couches de papier d'aluminium).
• Placez la feuille sur la forme de vinaigrette et placez le four au four préchauffé à 180 degrés. Bake Poisson pendant 20-30 minutes.

4

Comment faire cuire le brochet au grain délicieux

Ingrédients:

• Filet de brochet 700-800 gr.
• Crème sure 15% 1-2 Art. l.
• Mayonnaise 1-2 art. l.
• Farine de blé 1-2 Art. l.
• Oeuf poulet 2 pcs.
• Sel, poivre au goût.
• Huile végétale.

Séquençage:

• Rincer les poissons sous l'eau et séchés avec des serviettes de serviettes. Couper le poisson en petits morceaux.
• Mélangez la crème sure avec de la farine de mayonnaise et de blé. Dans un plat séparé, battez 2 œufs. Ajoutez des œufs à la crème sure avec mayonnaise et farine. Tous mélangent et ajoutent un peu de sel, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poivre.
• Poisson en vrac dans la clarté et frire résultants dans l'huile végétale de deux côtés à une croûte d'or.

Le brochet préparé sera parfaitement combiné avec des légumes frais et cuites, ainsi que des sauces. Vous pouvez cuisiner du fromage ou de la sauce à la crème sure. Il révélera le goût des plats et le rendre plus savoureux et parfumé.