Ear est un aliment d'origine russe. Préparé à partir de différents types de poissons. Oreille de Pike - un plat très savoureux et beau. Ils peuvent se faire plaisir et invités surprise.
Ingrédients nécessaires:
- Pike 1 pc. (Tête et queue);
- Les carottes - 1 pc .;
- Oignons - 1 pc .;
- Pommes de terre - 3-4 pièces;
- céréales - Semoule 2 c .;
- Citron - 1 pc .;
- Verts d'aneth, le persil - 100 g;
- Fiche Bay - 1 pc .;
- Sel - 2 ppm (goût);
- Eau - 2 L.1) Mettez une casserole avec de l'eau sur le feu.
Ajouter les verts, la feuille de laurier, le cas échéant renverser plus. Ajouter 1 cuillère à soupe. Jus de citron. L'oreille peut être complétée avec des épices, des pommes et même l'alcool. Il a un effet positif sur le corps humain, grâce aux vitamines qui sont contenues dans le poisson. Il est recommandé d'utiliser chaud.
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