soupe Céleri est un plat qui rassasie et aide à perdre du poids. Son secret principal est que le corps, digérer la soupe, dépense beaucoup plus d'énergie que reçoit d'une partie. De plus, c'est un produit vraiment savoureux et utile. Donc, nous allons savoir comment préparer la soupe de céleri.
Ingrédients:
bouillon de légumes - 2,5 litres;
Chou blanc - 300 g;
racine de céleri - 70 g;
viande préférée bouillie - 150 g;
les feuilles sont Céleri quelques plumes;
poivre bulgare - 1 petit fruit;
Carottes - 100 g;
Pommes de terre - 50 g;
pois verts - 50 g;
Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. L .;
Sauce de soja classique;
Feuille de laurier, le sel et les épices préférées;
L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe. une cuillère.
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Dans le bouillon bouillant, déposer les pommes de terre hachées par un cube, une carotte d'un cube et le céleri râpé sur la râpe.
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Pendant ce temps, le chou de briller, dans un petit cube nous couper les poivrons et obtenir polka dot du congélateur. Ils sont mis à la fin pour ne pas souder et n'a pas perdu de vue. Idéalement - pois et poivrons doux ne sont blanchies dans l'eau bouillante 1 minute. Légumes avec de la viande bouillie pose ensemble.
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Lorsque tous les légumes sont soudés, ajouter la tomate coller. Vous ne devriez pas mettre cet ingrédient dans la soupe avant: sous l'influence de la tomate acide, les légumes restent solides et sans saveur.
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Verts et épices aussi aider à brûler des calories. Ajouter le persil, l'aneth et nécessairement pois poivre (il stimule la digestion). Ensemble avec les feuilles verdure Ajouter et céleri.
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Solit tous les plats sont nécessaires à la fin de la cuisson. Il est préférable d'utiliser du sel iodé ou marin pour compenser le manque d'iode dans le corps.
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Maintenant, ajoutez l'huile d'olive, nous donnerons la soupe à ébullition et éteindre la plaque.
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Une soupe prête à l'emploi peut être saisi dans un mélangeur dans une purée de légumes, et vous pouvez laisser sous une forme traditionnelle. Pour un goût plus délicat, ajouter la crème sure.
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Déjà dans les plaques partie ajouter à l'étage d'une cuillère à café de sauce de soja. Vous pouvez en plus, mais la soupe ne pas besoin d'arrêter.
Délicieuse soupe alimentaire prêt!
Conseil de l'action:« Comment faire cuire la soupe de céleri »
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