Les pommes de terre sont extrêmement savoureuses sous quelque forme que ce soit, mais elle est très utile, qui est soudée dans la peau - en uniforme, car avec cette préparation, le goût et les nutriments des tubercules sont préservés. Les pommes de terre sont indispensables sur notre table - cela va comme un plat d'accompagnement de la viande et du poisson, sans qu'il soit impossible de présenter des salades festives, une célèbre hareng sous un manteau de fourrure, une esquive d'Okrosch, un borsch ukrainien, une soupe diététique. Trouvons-la comment faire cuire des pommes de terre dans le nettoyage correctement.
Comment faire cuire des pommes de terre dans l'uniforme sur le poêle
Pour la préparation de pommes de terre dans l'uniforme, prenez des taches sans racine, des greens, des coupes et lavez-les avec une brosse dans de l'eau tiède.
Astuce: Les tubercules prennent la même taille, puis ils bouillent en même temps.
- Pliez les pommes de terre dans une casserole, versez de l'eau froide afin qu'elle les couvre complètement. Patch 1/2 art. l. Sel, puis les légumes pendant la cuisson ne craquent pas.
- Mettez des pommes de terre sur un grand feu, faites bouillir à ébullition, puis ralentissez la chaleur au minimum, faites bouillir avec un couvercle Ajar.
- Après 25 minutes, vérifiez la préparation du plat - Couteau le plus gros tubercule, il est doux - la nourriture est prête.
Retirez la casserole de la plaque, vidangez le liquide si la pomme de terre de la salade est remplie de son eau fluide et propre. Les pommes de terre, à venir comme plat séparé, sèchent dans une casserole en feu pendant quelques secondes, réparties sur les plaques de portions, coupées et servent avec une choucroute, un sprinkleur épicé ou un hareng à basse tête.
Comment faire cuire des pommes de terre en uniforme à Syracuse
Cette recette est venue à nous de Syracuse (New York). Ils disent que les ouvriers locaux d'artisanat de sel pour le dîner préparaient des pommes de terre, la baissant dans une saumure à l'usine chaude. En conséquence, un plat bon marché, appétissant et satisfaisant a été obtenu. Nous allons essayer de le faire dans notre cuisine. Nous aurons besoin de: pommes de terre - en termes de casserole, 400 grammes. Grand sel sur 1 litre d'eau.
- Versez les tubercules avec de l'eau de sorte qu'il s'agissait de deux doigts sur deux doigts, puis dressez-le dans le récipient et mettez les pommes de terre dans un bol.
- Versez à nouveau le sel dans la casserole, mettez le sel, apportez la solution à ébullition et descendez des légumes.
- Faire bouillir sur un feu fort sans fermer le couvercle. Après 15 minutes, le liquide apparaîtra, la pomme de terre est recouverte d'une croûte blanche - éteignez le gaz. Nettoyez les légumes, mettez sur la plaque, versez une sauce à l'oignon et envoyez sur la table.
Comment faire cuire des pommes de terre en uniforme - recette du four
Les pommes de terre en uniforme sont faciles à cuire dans le four, la seule condition - prendre de petits et moyens tubercules. Pour 1 kg de pommes de terre - 2 c. l. Huile maigre, quelques gousses d'ail, sel au goût.
Faites une fente dans des tubercules sèches, insérez des plaques d'ail dans elles, des pommes de terre de soda avec un mélange d'huile de sel et de légumes. Placez les légumes sur le plateau, préparez-vous une demi-heure dans le four à une température de 200º.
Les pommes de terre chaudes superposent d'en haut, nous mettons mal à la crème sure, décorerons de l'aneth et des concombres frais.
Comment faire cuire des pommes de terre en mundair dans un four à micro-ondes
Une excellente option quand il n'y a pas de temps et pour profiter de la chasse à la chasseuse. Les pommes de terre sont une fourchette à plusieurs endroits, chers huile d'olive, spray, placées dans une couche dans une assiette spéciale. Mettre au micro-ondes pendant 5 minutes au maximum. Pommes de terre cuites. Coupe au milieu, mélanger la pulpe avec une fourchette, ajouter de l'huile crémeuse.
Comment faire cuire des pommes de terre dans un mondar dans une cuisinière lente
Les pommes de terre se plient dans le bol, coulent avec de l'eau, fermez le couvercle. Installez le programme de cuisson sur une paire, cliquez sur Démarrer et vous avez 25 minutes de temps libre. Alors ne le perdez pas - prenez un verre de crème grasse avec des verts hachés, du sel, du poivre et de la sauce prêt. Mettez des tomates en conserve dans une assiette profonde, coupez le pain de seigle - et servez la table.
Préparez des pommes de terre dans l'uniforme sur nos recettes simples, ajoutez votre "point culminant" en eux et nourrissez tous les sept aliments délicieux, traiter avec des amis et, bien sûr, manger à la santé vous-même.
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