Comment faire cuire le brocoli

Le chou du brocoli est un produit véritablement universel - il peut être utilisé comme plat d'accompagnement indépendant et, en plus d'autres ingrédients de plats. De plus, des légumes utiles et délicieux sont un excellent choix pour la première poussière, ce qui, bien sûr, parle de la haute valeur alimentaire du produit. L'essentiel est d'être attentif au stade du produit du brocoli et de choisir un produit de qualité.

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Comment faire bouillir le brocoli frais

Si vous avez acheté du brocoli frais, la préparation de la cuisson commence par le nettoyage des légumes. Pour cela, le chou doit être démonté dans des inflorescences séparées et rincer soigneusement chaque "paquet".

Installez la capacité de l'eau en feu.
Liquide doux légèrement.
Après avoir attendu l'ébullition de l'eau, immergée dans elle préparé des inflorescences de chou.
Le temps de cuisson est de 5 à 7 minutes.
Ensuite, prenez un bruit et éliminez soigneusement le brocoli de l'eau.

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Comment boiser le brocoli gelé

Si le brocoli frais n'a pas réussi à trouver, pas moins savoureux et utile sera le "garçon" gelé. Cook il suit un peu plus longtemps.

Capacité de cuisson de cuisson avec de l'eau et mettez le feu.
Un peu nous satisferons le liquide et attendrons son ébullition.
Ensuite, immerger le brocoli de bouillon dans l'eau.
Après 10-15 minutes, les inflorescences peuvent être extraites.

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Comment faire bouillir le brocoli dans une double chaudière

Si l'arsenal a une telle réalisation de progrès techniques comme un double cadre, il peut également être utilisé pour préparer le brocoli.

Avant de faire du chou dans une double chaudière, il est également divisé en inflorescences. S'il y a une grosse tige et que vous avez également l'intention de le cuisiner, grincez-le.
Versez de l'eau dans la tasse de vapeur. Restez brocoli au niveau supérieur.
Vous sélectionnez le mode de cuisson approprié - sur l'appareil Il existe une liste de produits, vous ne pouvez choisir que le nécessaire.
En ce qui concerne le temps de traitement thermique, il est à 5 minutes pour le brocoli frais, pour « roses » surgelés - 12 minutes.
Activez la technique et attendre pour la dernière fois.

Petit tour - Pour garder la belle et juteuse de la couleur du brocoli, placez des inflorescences prêtes à l'eau froide. Faites-le juste besoin immédiatement après la cuisson, pas un sac.