Comment faire cuire Manta

Comment faire cuire Manta

Manta est un plat populaire parmi les peuples d'Asie. La pâte classique pour ce plat incontournable, fraîche, légèrement roulée, mais la levure peut également être utilisée. La farce servira à la fois divers types de viande et de légumes, tels que la citrouille ou les pommes de terre. Manta peut être volé et fromage cottage. Pepper, les herbes épicées ajoutent une mante comme des épices. Renforce le goût de l'ail et du cumin. La sélection du remplissage dépend uniquement des préférences de goût personnelles.

Mais pour que Mantas soit vraiment savoureux, ils doivent être préparés correctement. Dans les pays d'Asie, le plat est préparé pour un couple dans une casserole appelée Cascan. La cascade a plusieurs niveaux. Avec le même succès de Manta, vous pouvez cuisiner dans une double chaudière indigène et ordinaire. La cuisson pour un couple est l'une des principales façons de la santé. Les plats sont obtenus inhabituellement savoureux et juteux.

Pour que Manta ne collent pas dans le processus de préparation, nous les lubrifions de ci-dessous et nous le mettons de sorte qu'ils ne se touchent pas. Ceux qui veulent essayer de cuisiner le péage à la maison, vous pouvez conseiller la recette de l'homme ouzbek.

1
Pour le test, vous aurez besoin:

  • farine de blé - 400 g;
  • eau - 120 g;
  • sel au goût.

Remplissage:

  • agneau - 1/2 kg;
  • graisse de baryum - 50 g;
  • oignons - 300 g;
  • du sel et du poivre.

2
Vous devez d'abord pétrir la pâte, mélanger tous les ingrédients indiqués, faire des balles.

3
Dame et oignons coupés en petits morceaux, sel, poivron, mélangez tous.
La viande fraîche ne nécessite pas une grande quantité d'assaisonnements et d'épices. Le plat se révélera être délicieux avec une petite quantité de sel et de poivre, noir ou rouge.

4
Chaque boule de pâte est finement roulée et pondre la farce (2 c. Morceaux de graisse mis sur le dessus.
La graisse des barbages donnera des remplissages le jutinité nécessaire et le goût lumineux.

5
Ensuite, la manta est soigneusement protégée sous la forme d'un carré, d'un cercle ou d'un triangle. Il est très important que, au cours de la cuisson, un bouillon n'est pas un peu. Les manteurs sont bouillis pendant 30 minutes.

6
Le plat fini est servi sur la table avec crème sure et herbes.

Manta peut être préparé à la fois comme un festif de festif, ainsi qu'une option d'un deuxième plat traditionnel.

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