Les petits concombres croustillants sont un merveilleux plat à la fois pour la viande et les plats maigres. Délicieuse collation froide, qui peut être préparée presque instantanément. Pas besoin de gâcher avec de la saumure et des banques de rouleau. Juste quelques ingrédients, un peu d'attente et invitent les ménages à la table.
Ingrédients pour les concombres à basse tête dans l'emballage:
- concombres - 1 kg;
- ail - 1 tête (si vous le souhaitez, la quantité d'ail peut être réduite ou agrandie);
- sel - 1 cuillère à soupe. l;
- dill - faisceau;
- poivre aigu - 1/3 (pour les fans de aiguë);
- pois noirs - 3-5 pièces;
- paquets de cellophane - pas moins de 2 pièces.
Paquet avec des concombres à la température ambiante de 1 à 4 heures. Plus ils sont du sel plus nombreux, plus il y aura un résultat, mais il est possible de manger dans la nourriture. Stocker les concombres prêts à l'emploi au réfrigérateur. Cette méthode de cuisson s'appelle un "ambassadeur sec".
Si possible, vous pouvez ajouter un des bouts de cerise, de cassis, de raifort. Les amateurs de saveurs épicées devraient ajouter 3-5 pois piment. Le pois peut être écrasé avec un rouleau à pâtisserie pour rehausser la saveur. Prêt concombres salés appliquent aux plats à base de viande ou de légumes. Rapide et savoureux.
Passez un minimum d'effort et d'atteindre un maximum de saveur!
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