Personnes, qui ne pas entré en collision avec salaison concombres sur le l'hiver, considérer, quelle cette très simplement. Mais pour les préparatifs cette collations avoir besoin spécial talent et flair. Avoir besoin à droite choisir concombres, choisissez les bonnes proportions épices. Et principale secret le reçu croustillant concombres consiste dans le volume, quelle avant que processus fournitures avoir besoin lieu fruit sur le quelques les heures dans l'eau. Concombres débarrasser depuis nitratov et ils sont nourris l'eau, comme si rafraîchissant, elles ou ils tu pigescroustillant propriétés. Étude de et conformité celles-ci des trucs permettra avoir savoureux produit. Et croustillant salé concombres sera plaisir tu sur le table sur le longueur tout l'hiver.
1Comment sel concombres pour être croustillants - m amine recette
Pour eau salée sur le bouteille avec capacité dans 3 litre aurait besoin 1 l l'eau, un et demi cuillères à soupe sel, quelques des morceaux ail, qui mettre sur le plus bas.
En premier avoir besoin préparer concombres, pour cette avoir besoin laisser eux dans l'eau sur le quelques les heures. Puis mettre produit dans capacité, verser préparé à l'avance eau salée, dans qui avoir besoin ajouter aneth, feuilles groseilles, et mince et cerises, après cette proche banque et mettre de côté son.
Après quelques jours ira processus fermentation, cette pouvez sera voir sur gonflé plastique couvercles. Pour le reçu croustillant concombres, avoir besoin donner se déconnecter assemblé air. Puis par journée couverture de nouveau proche et lieu banque dans cave ou alors frigo. C'est recette permettra rester concombres croustillant.
2) Du froid chemin salaison Concombres dans emballer avec ajouter aspirine
Salaison dans emballer avec ajouter aspirine est un plus rapide chemin les préparatifs. Après 8 les heures Concombres pouvez utiliser mais reçufruit ne pas prévu pour longue stockage.
Avant que préparation avoir besoin tranche 1, 5 kg concombres sur le moitiés. Lieu eux dans polyéthylène emballer et ajouter là 2 cuillères à soupe sel, verdure, drap et mince, salle à manger cuillère céréales moutarde, 8 goroshin parfumé poivre, quelques des draps oseille et groseilles. Tout cette soigneusement mélanger et ajouter écrasé aspirine. Emballer cravate et suite une fois secouer. Supprimer p aket dans frigo. Grâce à aspirine, temps les préparatifs très petit. Pour salaison recommandé appliquer seul ordinaire sel. À la place de emballer pouvez utiliser récipient depuis plastique.
3) Sécher salaison Concombres dans propres jus
Pour les préparatifs tu auras besoin de 1,5 kg concombres, qui avoir besoin lieu dans banque. Aussi là envoyer 2 cuillères à soupe sel, 2 zubts ail, 2 cuillères à soupe poudre moutarde, verdure. Ajouter concombres avoir besoin avant que ceux pores au revoir fruit ne pas donner le jus. Goûter sécher salaison similaire avec ceux, qui marin dans emballer. Mais sur raison tension, tel fruit pouvez donjon sur le longueur tout l'hiver. Pour suite quantités jus pouvez frotter paire concombres sur le râpe. Adzhika va donner arôme, un poivre chili donner moutarde.
4) Concombres sur–bulgare
Méthode salaison adapté les amoureux croustillant et tranchant collations. Sur le longueur longue années cette recette il reste bien-aimé délicatesse beaucoup gurmanov. À litre banque ajouter 4 anneaux luck, thé Paul cuillères à soupe goroshin moutarde et poivre. Puis verser cuillère sel, 2 cuillères à soupe sahara et 5 cuillères vinaigre. Puis fermement mettre concombres dans banque et en haut mettre aneth. Après cette verser eau salée, couverture couverture et mettre dans profond capacité, qui avoir besoin verser du froid l'eaualors, pour elles ou ils couvert. Mettre sur le le feu et apporter avant que ébullition. Après cette donner banques frais, se retourner eux.
5) Sauteur concombres
Considérer plus vieille recette croustillant concombres – cette salaison dans baril. Pour cette il sera nécessaire suite et pommes. À chêne baril dans 3 couches disposition épicé herbes et divers feuilles. C'est bas barils, le milieu et en haut des légumes. Pour 10 l l'eau tu en auras besoin 800 g sel. Disposition concombres avoir besoin sur files d'attente avec pommes. Puis verser eau salée et couverture gaze, mettre en dessous de oppression. Prospérer température malédictions pour processus fermentation. Parfait comptes température dans limites depuis 0 et avant que +6° Avec.
Pouvez ajouter dans baril quelconque des légumes, par example, chou, courgette et patissons. Exclure probabilité apparence moule pouvez, si s'endormir moutarde poudre. Goûter baril concombres ne pas sera trop vigoureux, tel chemin les préparatifs des légumes ne pas agacer système digestion.
Tout ce qui précède méthodes autoriser jeune femmes au foyer sel concombres alors, pour elles ou ils resté croustillant et parfumé. À présent fruit sera croquer dans bouche et apporter masse positif émotions.