Les petites colonnes croustillantes aiment sans aucun doute beaucoup, mais tout le monde ne sait pas qu'ils sont assez simples en préparation. Si vous essayez de cuire les concombres dans notre recette - les concombres se cachers sont rapidement solides et ne perdront pas la couleur.
Afin de dormir un pot de trois litres de concombres, nous aurons besoin de:- 2 kg de concombres fraîches (les plus petits concombres - ils vont devenir savoureux);
- 3 c. Cuillères de sel (prenez la meulage moyenne de la mer ou de la pierre);
- 1 bouquet d'aneth frais;
- 1 tête d'ail;
- 6 verres d'eau bouillie.
- Les concombres et les verts lavent.
- Crusez les gousses d'ail, sans les nettoyer auparavant.
- Visser l'eau refroidie dans le bol et dissoudre le sel dedans.
- Au bas des trois litres peuvent être placés la moitié de la verdure écrasée et de l'ail.
- Poser des concombres avec des couches denses, première verticale, puis horizontale et ainsi pendant que la banque n'est pas remplie.
- Le top sur les concombres déposa les vestiges de verdure et d'ail.
- Mélanger la solution saline et verser des concombres.
- Couvrir la boîte avec un couvercle ou une gaze et laisser une journée.
- Le lendemain, vous pouvez éliminer les concombres dans le frigo.
Les concombres de malosol sont parfaitement combinés à divers plats de pomme de terre, avec de la viande cuite et sont une magnifique collation froide au Kebab. Les concombres qui n'ont pas mangé pendant deux jours sont convertis de la basse tension dans salée et deviennent un excellent ingrédient pour les salades.
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