Kozinaki - un dessert préféré de Géorgie. Initialement, il était préparé des noix de noix et de miel. Au fil du temps, les noix ont commencé à remplacer les graines de tournesol, le sésame, les cacahuètes et d'autres ingrédients. Pour améliorer le goût, les fruits secs, les baies, les fioritures confites sont ajoutées à la composition de Kozinaki. Au fil du temps, la recette de la délicatesse orientale s'est répandue bien au-delà de la Géorgie et est devenue populaire dans de nombreux pays. Des chèvres délicieuses et préférées peuvent être facilement préparées à partir de produits abordables à la maison. Après tout, le plat cuit de vos propres mains est toujours utile pour la santé que le magasin analogique.
Kozinaki: Prestation pour le corps
Les destroyers sucrés sont appréciés non seulement pour un goût sucré inoubliable, mais c'est aussi un dessert utile:
- Chérie, qui est présent dans toutes les recettes de Kozinakov, est très riche en vitamines, macro et microelements divers.
- Les noix sont une source précieuse de protéines végétales facilement rejetées.
- Les graines de tournesol sont riches en antioxydants utiles.
- SCHUPUT - aide la restauration du corps après avoir transféré l'effort physique, renforce l'immunité.
Kozinaki - Délicatesse de haute calorie. Ils contiennent plus de 500 kcal pour 100 g du produit fini. Ce dessert convient parfaitement aux athlètes de reconstitution rapide du stock d'énergie. Ils améliorent le travail du système immunitaire du corps humain. Il est recommandé d'utiliser un produit sucré après des maladies graves ou des opérations chirurgicales pour la réhabilitation rapide d'une personne.
Kozinaki: nuire
- Kozinaki est un produit allergène, il est donc nécessaire d'utiliser cette douceur orientale avec soin, en particulier les enfants.
- En raison de la teneur en sucre accrue, l'utilisation de Kozinakov aux personnes atteintes de diabète de sucre est totalement contre-indiquée.
- Il convient de rappeler que les destroyers sucrés ont un impact négatif sur l'émail dentaire et peuvent causer l'affaiblissement de la gaine protectrice de la dent. Hygiène régulière de la cavité buccale après avoir besoin d'une destination, résolvez facilement ce problème.
- Une utilisation excessive du produit de haute calorie peut provoquer un gain de poids rapide et des centimètres en excès à la taille.
Recette: Kozinaki des graines
Dans notre région, la recette la plus populaire de la douceur orientale sont des kozinaks avec du miel, des graines de tournesol. Regardons comment faire de Kozinaks à la maison:
Préparez-vous à l'avance tous les composants nécessaires:
- graines - 200 g;
- miel - 1 cuillère à soupe. l;
- sucre - 3 c. l;
- huile végétale - 1 st l.
Le progrès:
- Mettre un shill sur le feu. Mélanger le miel avec du sucre. Terminez tout sur la chaleur faible. Constamment en remuant.
- Après la formation d'une masse épaisse homogène, versez des graines.
- Mélanger tous les ingrédients très soigneusement. Le mélange résultant fait cuire une autre minute.
- PARCHEMENT DE LA PARCHEMENT DE FILILE OU PARCHEMENT DE LA BABLICATION PRE-LUBRICATEUR DE L'HUILE VÉGÉTIQUE.
- Mettre le mélange sur la feuille. Aligner une couche homogène, environ un centimètre d'épaisseur. Donnez à la marchandise une forme rectangulaire.
- Poids chaud coupé en pièces de portions. Fermer de tous les côtés par feuille ou parchemin.
- Lorsque Kozinaki est complètement refroidi, divisez-les en portions séparées et profitez du goût sucré des bonbons orientaux.
Les chèvres les plus utiles sont celles cuites de leurs propres mains, de produits naturels. Sans chimie et conservateurs nocifs. Préparez ce dessert simple et délicieux pour votre famille.