Si vous êtes toujours pensé, quoi faire cuire votre maison pour le petit-déjeuner, nous vous offrons très familier de votre enfance, mais en même temps, un plat simple et incroyablement délicieux - crêpes à la levure sèche. Préparez-les en fonction de nos recettes, vous ferez s'il vous plaît non seulement nos ménages pour le petit-déjeuner, et vous pouvez également vous plaire aux amis ou à tous les clients comme une tasse de thé.
Friteurs de recette sur la levure sèche sur le lait
Pour cuisiner ce plat, vous aurez besoin de:
- 500 g. Farine;
- 400 ml. lait;
- 2 c. levure sèche;
- un couple de sels de hachage;
- 2 cuillères à soupe. sable de sucre;
- huile végétale (pour frire des fritters).
Cuisson:
- Tout d'abord, trouvez le conteneur souhaité avec un fond profond. Ensuite, réchauffer le lait à environ 40 degrés et y ajouter du sucre et une paire de pincée de sel. Chargez tout cela dans les plats préparés. Après cela, vous pouvez ajouter une levure sèche et laisser toutes les minutes par 10.
- Après avoir vu la farine, ajoutez-le au lait. Cela devrait être fait dans de petites pièces et en remuant de manière approfondie, afin de ne pas former de morceaux dedans.
- Maintenant, mettre audacieusement la pâte. S'il vous semble que la pâte a quitté le liquide, vous pouvez y ajouter un peu de farine, également tamisée.
- Détecter la pâte dans un endroit chaud pendant 40 minutes de sorte qu'il soit rempli. À ce moment-là, la pâte va gonfler de manière significative. Vous pouvez accélérer ce processus, en couvrant une serviette humide.
- Après l'expiration du temps, l'huile est serrée dans la casserole, le réchauffer et avec l'aide d'une cuillère forme des crêpes. Frire sur le feu de messager, avant la formation d'une croûte d'or.
- Si les crêpes semblaient gras pour vous, vous pouvez les mettre sur une serviette en papier. Cela aidera à éliminer toute la graisse supplémentaire.
- Vous pouvez servir avec n'importe quoi - la crème sure, le chocolat secoué, le miel.
Béchage de recette sur levure sèche chez Kefir
Pour cette recette, vous aurez besoin:
- 400 ml. kéfir;
- 1/3 partie de ch.l. un soda;
- 2 c. Levure;
- paul un verre d'eau tiède;
- 1 tsp Sahara;
- 0,5 ppm sels;
- 7 c. farine.
Cuisson:
- Il réchauffer un peu kéfir pour qu'il se réchauffe à peine. Ajoutez à cela la soude, bien avoir agité.
- Levure sèche à plongeur dans l'eau tiède et ajoutez une cuillère à café de sucre. Après la levure commencent à augmenter, vous pouvez les verser dans le kéfir.
- Une autre cuillère à soupe de sucre, la farine, pompée dans la pâte à la consistance de crème sure épaisse.
- Mettre la pâte dans un endroit chaud.
- Pendant quelques minutes, la pâte à quarante devrait venir à deux fois. Sans remuer, vous pouvez sans risque commencer la friture, à l'avance l'huile chauffée dans une poêle à frire.
Recette Fritters sur la levure sèche dans l'eau
Pour les crêpes sur l'eau pour être délicieux et luxuriante, vous aurez besoin de prendre:
- 250 g de farine.
- 5 G. La levure sèche;
- 1 cuillère à soupe. eau chaude;
- 2 oeufs;
- 2 cuillères à soupe. l. Sahara;
- huile végétale (pour la friture des beignets);
- une pincée de sel.
Cuisson:
- Dans l'eau chaude nous élevons notre levure sèche. Après le sucre de sucre. Nous supposons toutes ces minutes pendant 15 minutes, de sorte que la levure a commencé à vagabonder.
- Après cela, ajoutez une farine tamisée à l'avance, mais pas tout de suite, mais les portions. Éviter l'apparition de morceaux.
- Nous attribuons tout cela dans un endroit chaud, collant avec une serviette. Il peut prendre environ 40-50 minutes. temps.
- A cette époque, dans un autre bol, on divise les oeufs, ajouter le sel à eux. battre soigneusement le coin.
- Après notre pâte rose, le mélanger avec un mélange d'œufs et une paire de cuillères d'huile végétale, et de retenir à nouveau pendant 30 minutes.
- Faire chauffer l'huile dans la poêle, et ne bougeant plus la pâte, nous formons nos crêpes avec une cuillère. Juste une minute trois de chaque côté.
Et malgré le fait que vous sélectionnez, poussant de vos préférences, chacun d'entre eux vous apporter et votre famille un plaisir - non seulement le goût, mais aussi esthétique. appétit agréable.
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