Les compétences de stockage des produits ménagers frais seront utiles à chaque jeune maîtresse. Enregistrez des légumes non seulement avant l'hiver, c'est-à-dire gelée, mais aussi pendant d'autres saisons. Vous pouvez stocker sur le balcon, dans l'appartement, cave et même dans les lits, si le propriétaire de la maison est un amateur pour cultiver ses suppresses comestibles. Cet article décrit les méthodes de stockage d'un type de légume - chou. C'est bon et dans une salade d'hiver-été, soupe, ragoût, plats frites.
Quel cappiste est stocké
Seuls les meilleures têtes de chou sont sélectionnées - entière, sans larves différées entre les feuilles, les traces de la manipulation, le broyage, les limaces, les fissures. Si seule la couche supérieure des feuilles est semée, elle doit être enlevée. Les feuilles supérieures effectuent la fonction de protection. Cette méthode de préparation du stockage convient à différentes sortes de choux (rouge, blanc, bruxellois, savoye).
Comment stocker le chou sur le balcon
Pour stocker le chou sur le balcon, la pièce est vitrée et isolée. Le chou se sent bien au chaud. De plus, d'autres légumes peuvent être stockés avec le chou. Aussi plus agréable d'avoir un balcon chaleureux dans la maison. Il doit être équipé d'armoires de stockage isolées (isolation en polyfoam). Et les armoires, à leur tour, sont équipées d'étagères, où les têtes de chou seront posées.
Windows doit avec ventilation et rideaux pour créer une panne d'électricité. Un balcon bien équipé n'est que la moitié du cas, il est important de temps à autre pour réviser vos fournitures de chou, vérifier la pourriture. Habituellement, le chou de chou est très bien ressenti. Le reste est désigné d'un chou, donc si le propriétaire veut garder des aliments dans l'intégrité, les légumes doivent être pris au dommage. 
Comment stocker le chou suspendu
Le chou-fleur est stocké un peu plus compliqué que blanc. Au plafond, il est préférable de faire des poutres et des crochets confortables pour suspendre les têtes de chou. Ce type de rangement convient également au chou blanc et rouge. Le légume est suspendu pour l'oblongue Kochan, qui est blessé une corde. Pour plus de commodité, chaque tête est fixée à différentes hauteurs de manière à ce qu'il n'y ait pas de contact les uns avec les autres. Vous pouvez conduire des ongles au tableau, ce qui l'attachera sur le mur, utiliser également pour suspendre.
Comment stocker le chou dans le sol et le sable
Pour le stockage dans le sable ou l'explosion, il faudra du chou avec des chiffres longs. Si le sable est une manière coûteuse, des monticules. Les têtes collent dans le sol d'une profondeur de 20 cm. Mais moins la Terre est qu'elle est couverte de temps et le sable reste friable.
La deuxième façon de stockage dans le sable consiste à flotter du chou de sable dans des boîtes en bois. Ils sont nécessaires sans trous, de sorte que le sable ne se retourne pas dans les trous. Au moins au début, l'option est financièrement chère, mais le matériau de stockage est réutilisable.
Comment garder le chou dans la cave
Pour stocker le chou dans la cave, vous devez vous tenir à une certaine température. Humidité optimale 85%, température +2 C. Pour le chou de stockage, des étagères spécialement en bois sont renversées, des racks. Le chou est aménagé sur eux sans contact avec les légumes voisins. Vous pouvez envelopper la tête du chou dans du papier ou un film nutritionnel. Bien que la dernière option soit très chère, elle est souvent utilisée dans les magasins. La cave a également défini des boîtes qui sont abattues de manière à ce que les produits qui soient stockés ont eu accès gratuit à l'air. 
Comment stocker le chou dans l'argile
La méthode est bien sale, mais travaillant. L'argile est empêchée de l'eau dans la proportion 2: 1, la consistance de la crème sure devrait être obtenue. La couche d'argile sur le chou ne brille pas, couvre complètement les feuilles. Ensuite, le chou est séché dans l'air frais et est placé dans la cave pour plus de stockage. 
Comment stocker le chou dans le réfrigérateur
L'option Home est conçue pour plusieurs Kochanov. Le chou est placé sous le verre dans une boîte spéciale, calculée pour stocker divers légumes. Pour isoler d'un chou végétal voisin mis dans l'emballage, mais ne fermez pas de sorte que le légume ne pourvra pas.
Connaissant les moments les plus importants du stockage de chou, vous pouvez le protéger en toute sécurité, par exemple, des processus rotatifs. La rotation est souvent due à la grande teneur en eau dans les feuilles de chou, en contact avec un autre type d'humidité. Le chou est une masse de vitamines, souhaitable de rester en intégrité pour leur ménage. Ces connaissances aideront non seulement à sauvegarder le produit, mais aussi la meilleure façon d'équiper votre maison afin que chaque coin travaillait pour le propriétaire ou l'hôtesse.
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