Comment stocker médical

Le miel naturel est un produit merveilleux et unique dans lequel un magnifique goût est combiné à des propriétés de guérison. Qui au moins une fois essayé de miel frais, se souviendra à jamais de son parfum. Si vous stockez correctement ce produit, il est donc précieux de préserver pendant une longue période et ses propriétés de guérison ne seront qu'augmenter en une année, bien que l'odeur ne soit pas la même. Dans cet article, nous essaierons de vous familiariser avec les règles de base du stockage de miel.

Aucun plats ne convient au stockage de miel. Fer galvanisé, cuivre, plats en métal ferreux, fonte tue toutes les propriétés bénéfiques de ce produit précieux. De plus, il atteint le métal et ne devient pas tout simplement pas utile, mais même dangereux pour la santé. Les plus appropriés sont les conteneurs:

céramique;
verre;
en bois.

La pièce sélectionnée pour le stockage de miel doit répondre à plusieurs exigences:

Humidité dans la fourchette de 60 à 80%.
Température de 0 à +15 degrés. Sans préjudice de ses propriétés, de miel et de la température -20 Tolérer, mais pendant aucun temps.
Manque de produits chimiques et de produits avec une odeur forte, car Miel tous absorbe.
Manque de soleil brillant. Si l'emballage est en verre, toute l'utilité de la lumière sera détruite pendant plusieurs jours.

Certains gourmets préfèrent manger du miel exclusivement dans des nid d'abeilles. En effet, un tel produit a un goût de plusieurs autres et plus d'enzymes dedans. Dans une telle forme, le miel conserve sa force de guérison à des décennies. Lorsqu'il est stocké, il est important d'observer la condition principale - de ne pas perturber l'intégrité de la cellule. Donc, si vous avez acheté du miel dans des nid d'abeilles, enveloppez-les dans le film alimentaire et placez-le dans le réfrigérateur ou entrez dans une pièce qui répond aux niveaux d'humidité, d'éclairage et à la température appropriée. Si un paramètre n'est pas observé, l'étanchéité des cellules peut être perturbée et le miel commencera à pleurer.

Si tout à coup vous avez un cadeau d'un apiculteur familier sous la forme d'un cadre tout avec du miel, puis bien sûr les questions se posent: « Que faire? Comment le conserver? ». S'il n'y a pas de réponses, vous n'appréciez pas combien un cadeau utile que vous avez obtenu. En fait, il vaut la peine d'effectuer quelques opérations simples, et vous devenez propriétaire d'un précieux don naturel:

placez le cadre sur le grand plateau;
prenez le couteau et les soins de coupe du contenu du cadre;
diviser des nids d'abeilles sur des parties;
pliez les morceaux dans la vaisselle et fermer le couvercle;
envoyer à un réfrigérateur ou une chambre convenable.

Vous aurez une cire avec une petite quantité de miel. Il ne doit pas être jeté. En hiver, il sera un bon médicament d'un rhume. L'utiliser comme un gommage, entre en masques cosmétiques.

Ce produit est très utile comme le miel avec Propolis. Les conditions suivantes sont présentées à son stockage:

verre verrerie, mais opaque;
la température dans la chambre est fixée à 20 degrés au-dessus de zéro;
l'humidité est faible, Propolis autrement perd sa valeur.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de compliqué dans le stockage du miel. Il est intéressant d'observer plusieurs règles - et vous en permanence une précieuse source de vitamines et un médicament indispensable de nombreuses maladies.