L'ail est un excellent défenseur de toutes les infections dans le froid et l'ingrédient nécessaire pour les plats pointus. Un bon propriétaire garde la maison l'ail en hiver pour leurs besoins et pour l'atterrissage l'année prochaine. Vous ne savez pas comment à la maison pour sauver ce légume avant le printemps? vient immédiatement à la tête de Babushkin. Le procédé est l'ail tissage des nattes et le stocker dans suspendue. Mais il y a d'autres façons.
Magasin à l'ail maison jusqu'au printemps dans la boîte
ail sec auparavant. Préparer une boîte en bois spacieux. Faire dans ses trous de murs pour la ventilation. Ensuite, vos actions sont les suivantes:
- verser une couche de sel dans un centimètre au fond de la boîte. Au lieu de sels, vous pouvez utiliser du bois ou de la sciure;
- placez les têtes d'ail, et sur le dessus versé à nouveau une couche de sciure de bois;
- alternez les couches d'ail et de la sciure de bois ou de sel avant de remplir le réservoir.
Installer la boîte dans un endroit frais et sec. Le légume restera dur et ne sera pas imaginer jusqu'au printemps. Vous pouvez stocker les têtes d'ail dans un osier peu profond panier ou une boîte en carton sans s'y enfoncer ingrédients loin des appareils de chauffage. Mais vous devez suivre les légumes - passer et jeter les têtes gâtés.
Stocker l'ail jusqu'au printemps à la maison dans des sacs
Préparer des petits sacs de tissu dense ou de papier. Mélanger les têtes d'ail avec une enveloppe d'oignon et de mettre dans des sacs. Beaucoup de têtes ne fixent pas. sacs Accrocher dans un endroit frais et sec. L'option parfaite est le stockage dans la cave.
Un autre procédé de stockage efficace ail dans un sac de toile:
- frotter le sac avec un sel humide ou l'extraire dans une solution de sel;
- ne pas Rine et sec;
- placez l'ail dans un sac sec et conservez à la maison dans la salle de stockage. Le sel sort d'une humidité excessif et ne permet pas le légume croissant. Elle détruira également des bactéries, de sorte que la tête ne meure pas. Vous pouvez stocker l'ail dans les grilles surélevées sur le mur sur le mur.
Ail stocké jusqu'au printemps à la maison - d'autres moyens
Il existe d'autres méthodes efficaces pour stocker l'ail dans les appartements:
- stockage dans l'huile. Divisez l'ail sur les dents. Les jeter dans un bocal refroidi stérilisé. Poser étroitement. Remplissez l'ail dans une canette avec n'importe quelle huile végétale de sorte qu'elle le recouvrait. Blank le conteneur avec une couverture avec des trous et mettre au réfrigérateur jusqu'au printemps. Si nécessaire, utilisez;
- stockage en paraffine. Tremper les têtes d'ail en paraffine fondue, tenant la tige. Lorsque l'ail couvre toute la paraffine, accrochez-la à geler la masse. Gardez dans un endroit sombre et cool jusqu'au printemps;
- installation. Passer une partie de la récolte assemblée sur la zone d'été au sol. Placez les têtes dans des sacs en plastique, enveloppez plusieurs couches de papier et crier dans le sol tard dans la chute. Placez les fonds des tomates sur le sol. Dessinez au printemps et obtenez une grande ail sauvé.
Ail stocké à la maison jusqu'au printemps - Conseils utiles
Notez que la durée de la préservation de l'ail dépend au moment de son assemblée. Assurez-vous que les têtes ne craquent pas. Après avoir creusé, séchez la récolte à l'ombre à l'extérieur et choisissez des têtes saines pour l'hiver. Après séchage, coupez les tiges et les racines. Le nettoyage de l'ail d'hiver commence dans la vingtaine de juillet, Svarovoy - au premier semestre d'août. Ramassez la récolte par temps sec au début du matin ou tard dans la soirée, quand il n'y a pas de soleil brûlant. Ne lavez pas l'ail avant de le placer pour stocker et stocker une forme huskique dans une enveloppe.
Conformément à nos recommandations, Garlic ne gersera pas, ne meure pas et ne pourt pas la pourriture. Vous économiserez de l'argent à l'achat d'un légume coûteux et vous utiliserez de l'ail à tout moment. Choisissez une méthode de stockage appropriée et l'ail est habitué au ressort sans problèmes.
0
1078
