Comment stocker une citrouille

La citrouille est une végétale riche en minéraux et en vitamines, ce qui est idéal pour une alimentation et une nutrition adéquate des enfants. L'utilisation régulière des plats de citrouille améliore l'humeur, soulage la fatigue et élimine l'irritabilité. Dans la citrouille, il y a une vitamine T, qui n'est pas dans le reste des légumes. La vitamine T stimule le métabolisme et contribue à brûler les graisses, de sorte que vous puissiez vous débarrasser facilement des kilogrammes supplémentaires.

En raison de ses propriétés uniques, la citrouille est un produit indispensable dans le traitement de toutes sortes de maladies rénales, de foie et de sang. La science a longtemps prouvé que la valeur des graines de citrouille, riches en substances utiles capables de se battre avec toutes sortes de parasites intestinaux. Dans une ration de citrouille bien organisée devrait être toute l'année. Cependant, la question de la question immédiatement, de la quantité et de la température dont vous avez besoin pour stocker ce légume en hiver, de manière à ne pas perdre goût et à obtenir le nombre maximum de vitamines, et en général, est-il possible de stocker une citrouille déjà coupée.

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Comment collecter la citrouille de sorte qu'il ait été conservé pendant une longue période

La citrouille donne toujours une bonne récolte avec des coûts de travail minimes et des soins appropriés, grâce auxquels la culture de ce légume lumineux et lumineux ne provoque pas de grands ports.

Une partie importante du stockage de la culture est la collecte et la préparation du fœtus aux économies. La citrouille est nettoyée avec des lits à la fin du mois de septembre. Le fruit de la citrouille mature doit être sec et dur. Les jardiniers expérimentés connaissent les règles du stockage approprié de la citrouille, alors ils essaient de ne pas endommager le fruit, sinon le fruit commence à pourrir. Seuls les fruits intacts doivent être choisis pour le stockage, avec un fruit entier. Il y a un secret pour enregistrer la citrouille rayé - toutes les rainures doivent être scellées avec un plâtre bactéricide et les utiliser en premier lieu.

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Comment stocker une citrouille dans la cave

Après que la citrouille soit sèche et que son écorce devienne solide, il est nécessaire de décider de l'emplacement de stockage de la citrouille. Dans la maison de campagne, il n'y aura aucun problème avec le stockage de citrouille en hiver. Cela utilise une cave ou un sous-sol cool. La température optimale pour stocker la citrouille est de 10 degrés.

Pour le stockage, les locaux ne conviennent pas d'hiver ou d'avoir augmenté d'humidité. Les fruits sont empilés sur des racks de sorte que le fruit soit en haut, et une petite distance restée entre les citrouilles adjacentes. Ainsi, la citrouille, qui commence la pourriture, ne pourra pas gâcher son voisin sur l'étagère. Avec un stockage correct, la citrouille peut voler dans la cave non seulement l'hiver, mais également le printemps entier.

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Préparation de la cave au stockage de la citrouille

Avant de réduire les citrouilles dans la cave, il doit être préparé en conséquence.

Débarrassez-vous de la netteté et de l'humidité. Veillez à organiser le système de ventilation. Portez le stockage, séchez les racks et les étagères.
Désinfection. Traitez la cave à partir de parasites et de moisissures à la chaux.
Nous enlevons les ordures. Assurez-vous de supprimer les vestiges de la récolte de l'année dernière.
Préparation des racks. Équipez-vous dans les étagères de stockage de citrouille spéciales de cave. Expédier en paille ou papier.

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Stockage de la citrouille au réfrigérateur

Stocker une citrouille dans le réfrigérateur serait très simple si ce n'était pas pour ses grandes tailles. Par conséquent, pour conserver autant de produit que possible, il peut être stocké dans une forme nettoyée et hachée au congélateur. Le congélateur de citrouille peut être stocké pendant une année entière.

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Comment stocker la citrouille coupée

La citrouille de coupe n'est pas toujours utilisée pour être utilisée immédiatement. Le problème pose donc de sauvegarder la citrouille de coupe, si la prochaine fois qu'il ne le cuisinera pas plus tôt que dans une semaine. La citrouille des cultures doit être hachée en hiver, en choisissant régulièrement les copies avec l'hiver. Couper la citrouille peut être stocké au réfrigérateur. Là-bas, la citrouille, enveloppée dans le film alimentaire, sera capable de mentir 2 semaines et si vous l'enveloppez en feuille, la durée de vie peut dépasser 30 jours. Pour le temps de stockage, les pièces de citrouilles hachées n'étaient pas couvertes et non séchées, elles doivent être lubrifiées avec de l'huile végétale.