Que cuisiner des rouets pour l'hiver

Les ranetks sont de petites pommes très savoureuses qui aiment beaucoup. Malheureusement, ils "partient rapidement" assez, afin que vous puissiez profiter de roulets frais relativement longtemps. Parlons aujourd'hui de ce que vous pouvez cuisiner des roulets pour l'hiver.

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Adzhika de Ranetok

Saviez-vous que des réatens, vous pouvez cuisiner non seulement des confitures et des confitures, mais aussi une délicieuse adzhik légèrement aiguë, qui aura lieu avec tous ceux qui décide d'essayer cet Adzhik. Tel Adzhik est très bien gardé, vous pouvez donc profiter de Adzhika tout au long de l'année.

Vous devez d'abord traiter des ingrédients pour la préparation d'Adzhika de Ranetas:

Ranetki - 1 kg (composant principal de cette recette)
Carotte - 1 kg (vous devez choisir un mûre et pas trop grand pour qu'il soit juteux)
Pepper Bulgare - 1 kg
Tomates - 1 kg (grade "Pink Bison" sera la meilleure option)
Gorky Pepper - 90 g
Ail - 180 g
Huile végétale raffinée - 250 ml
Vinaigre - 200 ml
Sucre et sel dans des proportions égales - au goût (dans des recettes standard de 200 g)

La préparation de ADZHIKA de RANETS commence par le travail préparatoire:

Préparez tous les ingrédients nécessaires pour qu'ils soient à portée de main.
Il a immédiatement besoin de préparer le conteneur pour Adzhika. Pour ce faire, les pots doivent être rincés sous l'eau courante avec du soda (dans ce cas, le soda est un composant important dans cette affaire).
Dans Wet, nous mettons dans un four préchauffé, les couvertures doivent également être séchées à proximité. Chauffer le four doit comporter jusqu'à 150 degrés. Dans le four à une telle température pour garder les banques de litre de sol pendant 12 minutes et litre - au moins 14 minutes.

Ingrédients sur la table, les banques sont préparées, vous pouvez désormais passer directement au processus de fabrication de Ranetartary Adzhika:

Tout d'abord, lavez tous les légumes, faites-le soigneusement.
Nettoyage de l'ail et des carottes de la peau, il sera nécessaire de tirer toutes les graines du poivron (les gants dans un tel processus ne seront pas superflus).
Avec des tomates et des pommes, il n'est pas nécessaire de retirer la jupe, ici il suffira de se débarrasser des fruits. Couper de petites pièces non (de sorte qu'ils vont dans le trou dans la meuleuse de viande).
D'abord, nous ignorons l'ail à travers la meuleuse à la viande, puis grinçant de la carotte, des tomates, des poivrons tranchants et des bulgares de la même manière.
Le Ranetki "va" "aller" le moulin à la viande.
Tous les produits concassés peuvent être placés dans un conteneur. Ça devrait être profond.
La purée de produits concassés doit être enfilée dans les plats, qui peuvent être placées en feu et plus lentement. Préparez-vous dans ce rythme dont vous avez besoin d'une heure.
Il est nécessaire de mélanger cette purée constamment pour ne pas s'en tenir à la casserole.
Vous pouvez ajouter du sable de sucre, du sel, du vinaigre, de l'huile de tournesol et de tout mélanger dans le conteneur. Après avoir bouillante - éteignez le feu.
Vous n'avez pas besoin d'attendre le refroidissement de tels ajustements, immédiatement après avoir éteint le brûleur, vous pouvez commencer à le verser de banques stérilisées.
Vous devez verser Adzhik aux banques pour la plus approfondie afin que le condensat ne soit pas formé dans un endroit libre.

Lorsque ADZHIKA sur les banques sont renversés, les couvertures sont fermées, obtiennent une couverture chaude et il sera nécessaire de tirer des bocaux chauds. Les exposant aux couvercles. Nous enveloppons très bien la couverture et dans une telle forme que nous leur laissons pour terminer le refroidissement.

Après ADZHIKA dans les banques, il doit être stocké dans un endroit sombre et froid. La durée de conservation d'un tel ajustement pendant plus de deux ans, il restera donc longtemps long à cuire par l'ADZHIKA cuit.

Les avantages de la cuisine telle ADZHIK sont:

produits simples
cuisson facile
efficacité de préparation adjiquée
plat délicieux et tranchant
pendant longtemps assez

Les adjiques peuvent être préparées, maintenant vous pouvez et dans une douce, considérez en détail la recette des pâtes des roues.

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Jeûne de ranetok.

Non seulement la bombardement elle-même est très savoureuse et, si elle provient des rouets, c'est aussi utile. Il faut dire qu'elle tombait de ces pommes, elle s'avère très savoureuse et non pire que de toute autre variété de pommes.

Immédiatement, je voudrais noter que le processus de cuisson du pâturage des rétérots ne sera pas trop rapide, car les baies en soi ne sont pas grandes, cela signifie que cela sera oublié avec eux plus longtemps.

Le sucre pour la pâté doit être ajouté uniquement à son goût, il n'y a pas de nombre précis dans cette recette. Si vous n'associez pas au sucre dans des bonbons, vous pouvez simplement saupoudrer de poudre de sucre (il peut être acheté dans le magasin sous la forme finale). Si vous faites un abri de pommes de variété acide, le sucre est mieux non exclu de la recette.

Nous allons prendre en compte tous les ingrédients nécessaires pour la préparation de délicieux pasteles de pâturage doux et parfumés:

Ranetki - 1 kg
Net d'eau - 110 g
Sucre - 250 g

Le processus de cuisson est le suivant:

Tout d'abord, mes pommes sous l'eau courante. Nous les avons coupés en plusieurs parties et nous nous sommes débarrassés des internes inutiles. Versez la quantité d'eau spécifiée dans la recette dans des plats profonds et là-bas, ils ont mis la pomme coupée en deux. Nous mettons tout cela sur un feu lent et partons sous cette forme pendant 15 minutes afin que les pommes deviennent plus douces.
Maintenant, les pommes ramollies devront meuler dans un mélangeur (amenez-les à l'état de la purée).
Après le broyage, ils devront toujours massacrer pendant 12 minutes, puis la poser sur les papiers en peluche avec une couche mince purée.
Dans le four préchauffé à 80 degrés, mettez la plaque à pâtisserie avec une purée de pomme et laissez 9 heures.
Lorsque la purée de pomme est très facile à séparer du parchemin, cela signifie pâturage est prêt.
Coupez la douceur finie avec de petites bandes et nous pouvons les transformer en tubes ou à d'autres formes que vous pourriez aimer.

C'est si simple des trois ingrédients que vous pouvez préparer une douceur délicieuse et très douce et utile.