Cerise marinées - Recette pour l'hiver

tomates marinées font maintenant tout le monde pas surprise. Une autre chose est de traiter tomates cerises récoltées pour l'hiver. Après tout, ils sont parfaitement adaptés comme en-cas majeurs, et deviendront une belle décoration à la viande ou handbar sur la table de fête. Ci-dessous vous donnera une recette originale et instructions étape par étape, comment préparer les tomates cerises confites étonnantes pour l'hiver.

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secrets principaux et règles pour Marinovka Tomates cerises

1. Pour billettes, vous devez choisir dense, tomates cerises légèrement déverrouillées. Les ingrédients sont sélectionnés, en fonction du goût de la dépendance ou les instructions de la recette.
2. Avant de poser les tomates dans le pot, chaque besoin de percer le cure-dent en plusieurs endroits. Cela permettra de rester les tomates entières et ne pas éclater sous l'influence de l'eau chaude.
3. Seules les banques stérilisées sont utilisées pour la tomate. Il est possible d'effectuer la stérilisation dans le four, micro-ondes ou sur le ferry.
4. Calcul de la quantité de marinade, considèrent que 0,5-0,6 kg de tomates cerise et 0,5 l de liquide passe à une banque de litre.
5. Si les tomates cerises marinées tomates, puis les ingrédients d'accompagnement doivent être ajoutés au fond des banques.

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Recette NO1: Tomates cerises marinées avec un fusible

Ces tomates sont le sucre, et de mettre cette tomate marinée dans la bouche, se sentent une explosion d'un goût aigre-doux intéressant. Pour Marinovka, nous préparons les produits suivants:

• Tomates cerises - 1 kg.
• Tête d'ail (petit).
• aneth Umbrella.
• sable de sucre - 1 cuillère à soupe.
• pois poivre - 3-5 pcs.
• Sel 1 c.
• feuille Lavar - 1-3 pcs.
• Graines de moutarde - 1 c.
• vin de vinaigre - 1,5 c.

Méthode de cuisson:

1. Replier à 1,5 litres d'aneth banque, l'ail et les tomates. Pré-perfore chaque cure-dent de tomate.
2. Versez de l'eau bouillante, donner reposer 15-20 minutes.
3. évacuation des eaux et re-verser de l'eau bouillante. Laisser 15-20 minutes.
4. eau sèche, verser des épices, mettre une feuille de laurier.
5. Versez de l'eau bouillante et rouler.
6. Pot à feuilles mobiles et conclure.

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Recette NO2: Tomates cerises marinées sous le couvercle du Kapron

Selon cette recette, la cerise marinée, ils se tournent simplement incroyables et vous pouvez les manger en 2 jours. Besoin de préparer pour Marinovka:

• Tomates cerises - 1 kg.
• Ail - 5 dents.
• Miel - 2 cuillères à soupe.
• Pepper Polka Dot (parfumé) - 5 pcs.
• Bay Leaf - 3 pcs.
• Sable de sucre - 1 cuillère à soupe. (avec une diapositive).
• Sel - 1 cuillère à soupe.
• Apple Vinar -70 ml.
• 1/4 gorky poivre pod.
• Drop and Basil Spray.

Méthode de cuisson:

1. Tomates et un morceau de poivre amère plié dans le pot.
2. Dans 2 litres d'eau, dissolvez le sucre, le sel, faites bouillir et verser du liquide dans le pot.
3. Lorsque la coulée de la banque se refroidira, fusionnerez-la. Re-ébullis, dissolvez le miel dedans, verser du vinaigre.
4. Dans la banque, envoyez des épices, l'ail, manquez à travers la presse, les verts hachés finement.
5. Tout cela porte la marinade bouillante et fermez le couvercle Caproiïque. Après refroidissement, envoyez à un endroit froid.

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Recette NO3: Tomates cerises marinées à l'aide de la stérilisation

La recette est rapide en préparation et très bonne. Nous aurons besoin:

• Cherry -1 kg tomates.
• Un grand poivre bulgare.
• La tête du bouquet.
• La moitié du faisceau de verdure (aneth ou persil).
• Petite tête d'ail.
• Pepper fasciné -5 pcs.
• Carnation - 2 pcs.

Pour Marinade, sur 1 litre d'eau:

• SAND SAND - 3 c.
• Sel - 1,5 cuillère à soupe.
• Jus de citron - 3 c. (Vous pouvez utiliser du vinaigre).

Maintenant à cuisiner:

1. Au bas de la banque, envoyez des pois poivré et des carnements. Ensuite, pose des couches: Les verts, les tomates, les oignons et les anneaux de poivron, ail. Les couches alternent au sommet des banques.
2. Préparer la marinade: tous les ingrédients se dissolvent dans l'eau et bouillir.
3. Marinade pour verser des couches posées.
4. Sur le poêle, mettez une grande casserole avec de l'eau. Au bas de la pose d'une serviette.
5. Pour cette casserole, déposez des pots avec des tomates recouvertes de couvercles métalliques. L'eau devrait couvrir les banques "sur les épaules".
6. Stériliser des pots pendant 10 minutes. Après avoir serré et serrer.
7. Retournez et attendez jusqu'à ce que complètement refroidi.

Quelles que soient les recettes que vous choisissez, le résultat final sera certainement s'il vous plaît. C'est tellement agréable dans la soirée hivernale d'ouvrir un pot d'été, lumineux et délicieux cerisier.