La mayonnaise est en haut des produits les plus nocifs pour le corps humain, tant de
l'exclure de son régime alimentaire. Cependant, dans ces cas, vous devez rechercher n'importe quel
Alternative à ce produit. Dans cet article, vous pouvez trouver 6 sauces qui seront bonnes
Remplacer la mayonnaise.
Sauce de yaourt à l'ail
Convient aux plats de viande et de légumes, en particulier d'aubergines.
Composé:
- 20 ml de yogourt salé classique,
- ail,
- 5-6 c. Huiles (meilleure olive).
Méthode de cuisson:
Nous sifflons dans un yogourt de mélangeur avec de l'ail purifié et écrasé. Ajouter du beurre et un battement
Répété À la fin, ajoutez des épices au goût.
Sauce avec crème sure et sésame
Sert un ravitaillement parfait pour toutes les salades.
Composé:
- l'eau,
- demi de jus de citron,
- 1 cuillère à soupe. l. sésame (meilleur sol),
- verdure.
Méthode de cuisson:
Si nécessaire, moudre Sesame. Les verts bien écrasés. Cela peut être dill, persil, etc. Nous combinons tous les ingrédients. Ajouter de l'eau jusqu'à ce que la sauce devienne
liquide comme yaourt.
Crème aigre
La sauce est parfaite pour les salades, les plats de viande.
Composé:
- Crème sure 200 ml
- 2 cuillères à soupe. sauce soja
- 3 gousses d'ail,
- vinaigre (peut être remplacé par du jus de citron)
- greens au goût.
Méthode de cuisson:
Frottis à l'ail dans l'ail, tous les ingrédients sont écrasés dans un mélangeur et battent à la délicate
Masse uniforme.
Mayonnaise maison
Cette sauce est la version moins nuisible de la mayonnaise habituelle. Il ne contient pas de conservateurs et
Les additifs nocifs sont donc plus inoffensives. Avec sauce, vous ne devriez pas trop en faire, mais ils
Vous pouvez remplacer la mayonnaise, par exemple, lors de la préparation des plats festifs.
Composé:
- 150 ml de graisse ou d'huile
- 1 jaune d'oeuf,
- 1,5 ppm Sahara,
- tiers de ch.l. sels
- demi article.L. Jus de citron.
Méthode de cuisson:
Nous battons tout mélangeur jusqu'à homogène.
Saille à la chaux souriante avec des verts
Parfaitement combiné avec du poisson, de la viande et des salades.
Composé:
- tout greens à goûter
- Crème sure 200 ml
- la moitié des lunettes d'huile d'olive,
- moins de la moitié de la chaux
- Épices au goût.
Méthode de cuisson:
Grindez les verts et mélangez-le avec de la crème sure, de la chaux et des épices, battez-le. Petit verser
Huile avec citron et épices. Nous continuons à battre continuellement. Progressivement, la sauce devrait
épaissir. Alors seulement peut-il être servi à la table.
Sauce avec kamamber
La sauce est mieux combinée à la volaille ou à la viande.
Composé:
- 1 kamamber,
- 50 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 250-270 ml de bouillon de poulet,
- 4 c. crème,
- Épices au goût.
Méthode de cuisson:
Kamamber est la base de cette sauce. Nous le nettoyons de la croûte et coupons-le en petits cubes. Mélange
Cuire des huiles et de la farine jusqu'à une teinte dorée. N'oubliez pas de remuer, sinon le mélange brûlera rapidement.
Ajoutez du bouillon de poulet et attendez une ébullition. Ajouter Kamamber, en attente de sa fonte complète
Et remplir la crème. Versez des épices au goût.
Il y a beaucoup de alternatives à la mayonnaise. Vous pouvez au moins chaque jour préparer une nouvelle et utile de sauce utile sur
Différentes recettes, vous pouvez expérimenter et créer vos propres options. Cela va seulement aller à
bénéficier à votre corps.
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