Pour maintenir sa santé, une personne doit choisir la nutrition correcte et équilibrée à l'aide de produits utiles et vitaminés pour cela. L'un de ces produits est des carottes, un légume orange, une usine de deux ans que nous connaissons tous bien. Dans cet article, nous parlerons plus en détail de cette reproduction de vitamines et de voir quelles carottes sont si utiles.
Quelle est l'utile des carottes?
Les principales propriétés utiles des carottes sont déterminées par la présence:
- Carotène, sa forme β-carotène, prédécesseur de la vitamine A, qui est formée dans le foie.
- En outre, la carotte est riche en vitamines B, RR, E, C, K qui participent à tous les processus métaboliques du corps.
- Les minéraux et les oligo-éléments sont également inclus dans le légume. Phosphore, potassium, magnésium, cobalt, cuivre, iode, zinc, chrome, fer à repasser et cette liste n'est pas tout. Les substances inorganiques font partie de nombreuses cellules d'organisme et effectuent des fonctions importantes d'organes et de systèmes.
- Protéines, acides aminés, cellules de matériaux de construction principales.
- Glucides, fructose, glucose, amidon.
- Huiles essentielles qui déterminent l'odeur.
La composition chimique des carottes détermine largement ses propriétés utiles:
- En tant que source de β-carotène, les carottes affectent l'état de la peau, sa couleur et son élasticité, ses ongles, ses gencives, des membranes muqueuses d'organes internes. Empêche le vieillissement de la peau.
- La β-carotine affecte positivement le travail des poumons et du système respiratoire.
- En raison de la présence de substances phytoncides, antibactériennes et antimicrobiennes, les carottes contribuent à combattre les infections des voies respiratoires et la cavité buccale, qui affecte certainement l'immunité.
- L'effet positif du carotène est noté sur le renforcement de la rétine de l'œil. Par conséquent, les personnes qui ont des problèmes de vision devraient manger ce légume.
- En ce qui concerne les caractéristiques de genre, pour les femmes - l'utilisation de carottes contribue au développement positif de la grossesse et de la lactation. De plus, les carottes ont un effet bénéfique sur l'état des ovaires. Pour les hommes - sur la puissance et la restauration des forces après l'effort physique.
- Les propriétés de la carotte antioxydante se manifestent dans la destruction de radicaux libres capables de détruire les cellules du corps et de provoquer le développement de processus tumoraux. Ainsi, ce produit contribue à la prévention des maladies oncologiques.
- Positive affecte le travail des reins et des voies biliaires, prévention de la formation de pierres.
- Affecte de manière positive le travail du système cardiovasculaire et des navires en général.
- Normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal grâce à la participation au processus de métabolisme des glucides, améliore le travail intestinal. L'utilisation de carottes est la prévention de la dysbactériose.
- Les carottes bien affichent toutes les graqueries et toutes les toxines du corps, réduisent considérablement les niveaux de cholestérol dans les navires, ce qui empêche à son tour les coups.
- En raison de la présence d'un grand nombre de vitamines du groupe, il a un effet positif sur la composition cellulaire du sang, empêche le développement de l'anémie.
- Prévention des troubles du système nerveux, de la maladie de Parkinson et de la maladie d'Alzheimer.
- Les carottes aident bien avec la guérison des plaies et des urnes.
Il est important non seulement de connaître les propriétés bénéfiques des carottes, mais également de l'utiliser dans des aliments pour maximiser la préparation de vitamines et de minéraux.
- Les propriétés bénéfiques du légume sont renforcées par ébullition. Les carottes bouillies doivent être incluses dans la ration de patients oncologiques et les personnes souffrant de diabète.
- Pour améliorer le métabolisme du β-carotène dans le corps, des carottes doivent être utilisées avec des graisses, des tournesol ou d'autres huiles végétales, mayonnaise, crème sure ou yogourt.
- La valeur du jus de carotte fraîchement pressé, qui aide également à la lutte contre les maladies malignes des organes de diverses localisations.
- Traitement avec des rotules, des inflorescences, des hauts sont très populaires en médecine alternative et en cosmétologie.
Comme vous pouvez le constater, les carottes sont vraiment très utiles pour notre corps, alors l'excluant de son régime alimentaire est extrêmement indésirable. Utilisez de la nourriture utile, suivez-vous et soyez en bonne santé!